【課件2】21食物中的營養(yǎng)物質(zhì)(編輯修改稿)
2024-12-28 02:59 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 母、蛋黃、肝、谷類 人類未發(fā)現(xiàn)典型缺乏癥 維生素 B12 肝、肉 紅細(xì)胞成熟巨幼紅細(xì)胞性貧血 維生素 E 植物油、萵苣 未發(fā)現(xiàn)缺乏癥 維生素 K 肝、菠菜 偶見于新生兒和膽管阻塞癥，表現(xiàn)為凝血時間延長 下列三種食物主要含有哪些營養(yǎng)物質(zhì) ?(查閱教科書第 4142頁 “ 常見的食物成分表 ” ) 冰淇淋 核桃 奶油蛋糕 ? 隨堂反饋 ? 有 、 、 、 、 和 。 ? ，都離不開 。 ? 3. 不是構(gòu)成人體的主要原料，也不能為人體提供能量，但是人體一但缺乏它，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病。 ? ，近期刷牙時牙齦經(jīng)常出血，他體內(nèi)可能是缺少 。 ? ，人們每日對它們的需求量也 ，但它們對人體的作用是重要的。人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的。 ? 6. 、 、 都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且能為生命活動提供能量。 蛋白質(zhì) 糖類 脂肪 水 無機(jī)鹽 蛋白質(zhì) 維生素 維生素 C 很多 很小 糖類 蛋白質(zhì) 脂肪 維生素 ?慧眼識珠 : ? ( ) ? ，你認(rèn)為他需要的食物是 ( ) ? ( ) ? ( ) ? ( )
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