營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位的基本職責(zé)五篇(編輯修改稿)
2024-09-11 13:50 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)商戶(hù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，出具報(bào)表 。 處理商戶(hù)投訴，提升商戶(hù)滿(mǎn)意。 篇三 負(fù)責(zé)管理與追蹤分管餐廳的日常營(yíng)運(yùn)工作及對(duì)餐廳營(yíng)運(yùn)結(jié)果負(fù)責(zé) 。 完成所分管餐廳的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo) 。 執(zhí)行并追蹤餐廳營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)執(zhí)行及人員培訓(xùn)，評(píng)估執(zhí)行的結(jié)果 。 及時(shí)發(fā)現(xiàn)、輔導(dǎo)并監(jiān)督餐廳存在的問(wèn)題，確定改善方法及追蹤進(jìn)度 。 收集餐廳發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題，協(xié)調(diào)公司各職能部門(mén)提供餐廳所需要的協(xié)助 。 輔導(dǎo)餐廳分析優(yōu)弱勢(shì)，協(xié)助制訂餐廳的短期、中期、長(zhǎng)期目標(biāo)，并追蹤執(zhí)行 。 執(zhí)行新店開(kāi)業(yè)流 程，確保新店能順利開(kāi)業(yè)和營(yíng)運(yùn)順暢 。 招募與面試餐廳管理組人員，確保分管餐廳有足夠且合適的人力 。 合理處理各類(lèi)突發(fā)事件 。 輔導(dǎo)和支持區(qū)域內(nèi)的營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)能力，并建立協(xié)同一致合作良好的團(tuán)隊(duì)。 篇四 職責(zé)
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