5食品衛(wèi)生安全專項整治工作匯報(編輯修改稿)
2024-09-11 09:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾等制度是否落實、所經(jīng)營食品有無 qs 標志、有無銷售 “ 三無 ” 商品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其他不合格食品。 （四）整改落實 學校法人代表和領(lǐng)導小組負責人親自過問，在自查基礎(chǔ)上開展整改，使食品衛(wèi)生安全工作基本落到實處。 、衛(wèi)生管理等制度，并認真執(zhí)行。管理人員對食品的原料采購、儲存設(shè)施、爐灶等設(shè) 備以及職工的個人衛(wèi)生經(jīng)常檢查，監(jiān)督各項規(guī)范和制度的執(zhí)行。確保食堂衛(wèi)生。 。一是選擇合法經(jīng)營者供應(yīng)食品的原輔料；二是向供貨方索取票證；三是采購時對食品仔細檢查；四是防止污染；五是用多
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