5食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)(完整版)
【正文】 食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)非常重視。 （四）整改落實(shí) 學(xué)校法人代表和領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)人親自過問，在自查基礎(chǔ)上開展整改，使食品衛(wèi)生安全工作基本落到實(shí)處。 。原材料儲存柜容積不夠， 致使部分生料堆放在地面上；對浸泡的生料和熟食（湯質(zhì)），遮蓋工具不足，致使敞開放置，易落入蚊蠅。主要表現(xiàn)地面尚有污物，滋 生蚊蠅飛來飛去，易污染熟食。 。管理人員對食品的原料采購、儲存設(shè)施、爐灶等設(shè) 備以及職工的個(gè)人衛(wèi)生經(jīng)常檢查，監(jiān)督各項(xiàng)規(guī)范和制度的執(zhí)行。小組由下列成員構(gòu)成：組長：張葵軍 副組長：周平高柯發(fā)林柯賢江
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