喜之郎飲料集團(tuán)公司灌裝車間現(xiàn)管現(xiàn)場(chǎng)檢查作業(yè)細(xì)則-現(xiàn)場(chǎng)管理(編輯修改稿)
2025-07-28 13:44 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 雜物；鐵板、平臺(tái)無(wú)料液無(wú)積水現(xiàn)象，制粒機(jī)干凈、無(wú)污垢；溶糖間設(shè)備干凈、無(wú)污跡 供料段 1 員工儀表：不得違反《灌裝車間現(xiàn)管現(xiàn)場(chǎng)管理制度》 2 員工操作：嚴(yán)格按工段各崗位標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書操作，不得違規(guī)操作 3 工段地面干凈，無(wú)積水現(xiàn)象，地面無(wú)廢膜、杯、料液等垃圾， 且地面無(wú)發(fā)霉發(fā)黑現(xiàn)象 4 辦公區(qū)（包括統(tǒng)計(jì)員辦公區(qū)）要人走椅子歸位，桌內(nèi)外物品及柜子內(nèi)物品擺入整潔；文件必須分類，編號(hào)以便于查找 5 所有玻璃及窗臺(tái)、墻壁、門簾干凈、無(wú)污跡；口杯架、開水桶干凈無(wú)塵，口杯貼統(tǒng)一標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，且要擺放整齊 6 滅火器、消防栓無(wú)積塵， 1 米之內(nèi)不得放置任何物品，不得有任何物品堵塞而防礙拿取消防設(shè)施 7 日常看板要干凈、無(wú)垃圾；版面整潔、不得亂寫亂畫，亂貼 8 水溝、蓋板要干凈、無(wú)雜物及發(fā)臭現(xiàn)象；地漏不能有雜物堵塞。（西充工段） 9 清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈，并按規(guī) 定位置擺放整齊，不得亂放。 10 所有電控箱內(nèi)、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現(xiàn)象。 11 物品及設(shè)備必需有明確標(biāo)識(shí)及編號(hào)；目視牌對(duì)應(yīng)掛放且整齊，不用時(shí)放在指定位置。 12 廢膜、空罐、紙皮等垃圾回收要及時(shí)；暫存間的膜、杯、罐頭、 D 粉、白糖、次廢品、垃圾箱、叉車、手推車、人字梯、木板等物品要按規(guī)定位置擺放 13 辦公區(qū)風(fēng)扇在無(wú)人時(shí)必須關(guān)掉，西充工段的水、電、蒸汽、氣不得有人為浪費(fèi)現(xiàn)象 14 西充的消毒池、冷卻池、風(fēng)干機(jī)要干凈，無(wú)污垢、無(wú)垃圾；充填機(jī)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與南充充填機(jī)的充填機(jī)衛(wèi)生標(biāo) 準(zhǔn)一致，煮料缸的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與煮料段的煮料缸標(biāo)準(zhǔn)一致 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司 陽(yáng)江果凍制造部灌裝車間 文件編號(hào)：車間制度 生效日期： 20xx 年 03 月 01 日 版本號(hào)： 編制： 審核： 批準(zhǔn)： 共 7 頁(yè) 第 4 頁(yè)（不含附錄） 南煮段 1 員工儀表：不得違反《灌裝車間現(xiàn)管現(xiàn)場(chǎng)管理制度》 2 員工操作：嚴(yán)格按工段各崗位標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書操作，不得違規(guī)操作 3 工段地面干凈，無(wú)廢膜、杯、料液等垃圾；地面無(wú)發(fā)霉、發(fā)黑現(xiàn)象 4 辦公區(qū)（包括組長(zhǎng)寫字臺(tái)）要人走椅子歸位，桌內(nèi)外物品及柜子內(nèi)物品擺放整齊，文件必須分類、編號(hào)以便于查找 5 滅火器、消防栓無(wú)積塵， 1 米之內(nèi)不得放置任何物品，不得有任何物品堵塞而防礙拿取消防設(shè)施 6 日常看板要干凈、無(wú)垃圾；版面整潔、不得亂 寫亂畫，亂貼 7 水溝、蓋板要干凈、無(wú)雜物及發(fā)臭現(xiàn)象；地漏不能有雜物堵塞。 8 清潔用具如拖把、地板刷、抹布、水管、盆、桶保持干凈，并按規(guī)定位置擺放整齊，不得亂放。 9 所有電控箱內(nèi)、外不得放置任何雜物及有積塵、污垢等現(xiàn)象。 10 所有玻璃及窗臺(tái)、墻壁、門簾干凈、無(wú)污跡；口杯架、開水桶干凈無(wú)塵，口杯貼統(tǒng)一標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，且要擺放整齊 11 物品及設(shè)備必需有明確標(biāo)識(shí)及編號(hào)；目視牌對(duì)應(yīng)掛放且整齊，不用時(shí)放在指定位置。 12 配料盆、桶、勺子、大白桶、大白箱、過(guò)濾袋、木板、葡萄糖桶、白糖袋要擺放 整齊
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