51降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶課件5(編輯修改稿)
2024-12-27 02:37 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 應(yīng)的表格中）。 試管 蔗糖溶液 淀粉溶液 蔗糖酶溶液 唾液淀粉酶 溶液 甲 + — + — （ 2）實(shí)驗(yàn)步驟： ①按照上表中的設(shè)計(jì)，取試管、加溶液。 。 （ 3）結(jié)果預(yù)測(cè)： 。 （ 4）結(jié)論： 。 （ 5）在上述實(shí)驗(yàn)中，如果僅將 37℃ 恒溫水浴鍋的溫度調(diào)到 20℃ ，而在其他條件不變的情況下重做上述實(shí)驗(yàn)，出現(xiàn)磚紅色試管中的顏色會(huì)比 37℃ 時(shí)淺，其原因是 。 表示酶專一性的圖解： (1)在 A反應(yīng)物中加入酶 A，反應(yīng)速率較未加酶時(shí)明顯加快，說(shuō)明酶 A催化底物 A參加反應(yīng)。 (2)在 A反應(yīng)物中加入酶 B，反應(yīng)速率和未加酶時(shí)相同，說(shuō)明酶 B不催化底物 A參加反應(yīng)。 表示酶專一性的曲線： 許多無(wú)機(jī)催化劑能在高溫、高壓、 強(qiáng)酸、或強(qiáng)堿條件下催化化學(xué)反應(yīng)。 酶起催化作用需要怎樣的條件呢？ 三、酶的作用條件較溫和 酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進(jìn)行的。 ②溫度影響酶的活性，從而影響淀粉的水解，滴加碘液，根據(jù)是否出現(xiàn)藍(lán)色及藍(lán)色的深淺來(lái)判斷酶的活性。 溫度
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1