4論述旅游文化休閑產業(yè)作為我區(qū)主導產業(yè)的有力條件及制約因素和對策(編輯修改稿)
2025-09-06 19:43 本頁面
【文章內容簡介】 頭以上企業(yè)僅 2 家，年出欄量約 萬頭（金日隆 萬頭，裕鑫 萬頭），年出欄量還不足全區(qū)的 5%，全區(qū)生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；潭热匀惠^低。 第 6 頁 共 13 頁 二是行業(yè)呈現(xiàn) “ 小 ” 、 “ 散 ” 、 “ 亂 ” ，企業(yè)管理規(guī)范化水平不高。行業(yè)從業(yè)人員文化水平低，既不懂技術，又不懂管理，飼養(yǎng)管理粗放。企業(yè)危機意識、標準化意識差，管理水平不高，行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略性不夠強。 三是養(yǎng)豬業(yè)市場價格波動大，養(yǎng)殖戶抵御市場風險能力弱。傳統(tǒng)養(yǎng)殖一直受政策、疫病、價格 影響，市場也存在周期性波動。有利可圖時一哄而上，無利可圖時一哄而散，造成生豬價格陷入周期漲跌的 “ 怪圈 ” 。同時， “ 賣落不賣漲 ” 、 “ 價高競相養(yǎng)，價低紛紛殺 ” 的心理加劇了價格波動。養(yǎng)殖散戶難以準確把握市場行情，抵御市場風險能力弱。 四是生豬產業(yè)鏈短，深加工程度低，居民豬肉消費信心不高。目前，我區(qū)生豬產業(yè)鏈主要覆蓋飼料、養(yǎng)殖、屠宰，生豬產業(yè)鏈短，產品結構單一，加工程度低。豬肉消費中冷鮮肉本地供應比例還比較低，易受外來肉價格影響。 “ 瘦肉精 ” 事件、 “ 注水肉 ”給我區(qū)豬肉消費蒙上陰影，居民豬肉 1 消費信 心指數(shù)不高。 針對當前全區(qū)生豬市場發(fā)展形勢，建議采取有 “ 保 ” 有 “ 抓 ”的原則，引導生豬產業(yè)有序、健康、持續(xù)發(fā)展。 一是抓住上級政策機遇，搞好產業(yè)發(fā)展規(guī)劃。今年，中央支持大型標準化規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)建設的投資達 25 億元，省市也配套出臺諸多扶持措施。我區(qū)應充分把握發(fā)展機遇，結合我區(qū)產 第 7 頁 共 13 頁 業(yè)片區(qū)發(fā)展的規(guī)劃理念和分區(qū)域功能，按照布局集中化、產業(yè)集聚化、資源集約化的原則，重點扶持在北部高效農業(yè)區(qū)、南部自然生態(tài)區(qū)規(guī)劃規(guī)模養(yǎng)殖場和小區(qū)建設，改造提升傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，促進生豬產業(yè)優(yōu)化升級，爭取在 3— 5 年內做大做強我 區(qū)生豬產業(yè)。應充分利用好我區(qū)正在建設的區(qū)域性物流基地，發(fā)展成為輻射淄博周邊、東營、濱州、濰坊、萊蕪、臨沂等地的重要生豬來源地。 二是加大扶持力度，調動生豬養(yǎng)殖積極性。積極出臺促進和穩(wěn)定生豬生產發(fā)展的各項扶持政策，強化生豬生產信貸和保險制度，落實能繁母豬保險、補貼制度。采取能繁母豬保險補貼、臨時補貼等措施，提高種豬存欄數(shù)量，穩(wěn)定全區(qū)生豬生產能力。提高生豬自給率，減小外來肉對我區(qū)豬肉影響，保持生豬產業(yè)平穩(wěn)發(fā)展。在保護農民養(yǎng)豬積極性上，應采取 “ 兩頭兼顧 ” 的方法，在市場豬價上漲時出臺優(yōu)惠政策，鼓勵農民多養(yǎng) 豬、快養(yǎng)豬，起到平抑物價的作用；在市場豬價下跌時，幫助農民把養(yǎng)豬的損失降到最低點。 三是抓好生豬標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖，促進產業(yè)升級。抓好生豬標準化養(yǎng)殖示范點建設，鼓勵養(yǎng)殖戶采用標準化豬種，標準化豬舍，標準化飼料，標準化保健措施，標準化飼養(yǎng)管理進行全程標準化生產養(yǎng)豬方式。加大生豬良種凍精補貼力度，實行良種良法良料配套體系建設，大力推廣瘦肉型 第 8 頁 共 13 頁 三元雜交豬，改良我區(qū)生豬品種，提升生豬品質。建立健全生豬養(yǎng)殖最低規(guī)模準入制度，提升整體效率和規(guī)?；B(yǎng)殖水平。鼓勵和培育各類生豬養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展，創(chuàng)新合 作模式，鼓勵養(yǎng)殖戶以資金、土地、技術多種方式參股成立股份養(yǎng)殖公司。 四是強化管理，提升行業(yè)發(fā)展水平。抓好科技服務培訓，利用鎮(zhèn)獸醫(yī)站
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