5如何抓好食品加工安全工作(編輯修改稿)
2025-09-04 18:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 第 2 頁 共 3 頁 完善食品加工企業(yè)質(zhì)量安全保證體系和食品加工企業(yè)安全檢驗體系，使之充分發(fā)揮作用。這是食品加工企業(yè)質(zhì)量安全管理體系中的 2 個子系統(tǒng)，企業(yè)的食品質(zhì)量安全生產(chǎn)是由質(zhì)量安全保證體系和質(zhì)量安全檢驗體系共同努力完成的 ，不論哪個體系在系統(tǒng)運作過程中出現(xiàn)問題，都會影響食品質(zhì)量安全生產(chǎn)的正常運轉(zhuǎn)。因此要不斷完善食品質(zhì)量安全保證體系和食品質(zhì)量安全檢驗體系。 積極推行設(shè)備狀態(tài)檢修，提高設(shè)備可靠性。狀態(tài)檢修實行設(shè)備點檢定修制，在許多企業(yè)得到了應(yīng)用。設(shè)備點檢定修制就是以設(shè)備點檢為核心的設(shè)備維修管理體制，是實現(xiàn)設(shè)備可靠性、維護性、經(jīng)濟性，并使上述三
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