4農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展建設(shè)致辭(編輯修改稿)
2024-08-27 04:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 月 10 日，省政府出臺了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的意見》，提出了當(dāng)前和今后一個時期現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、目標(biāo)任務(wù)和重大措 第 4 頁 共 8 頁 施，成為指導(dǎo)我省畜牧業(yè)向更大規(guī)模、更高水平發(fā)展的綱領(lǐng)性文件。面對省委、省政府對畜牧業(yè)發(fā)展的高度重視和殷切期望，我們既感到振奮，又深感責(zé)任重大，更進(jìn)一步清醒地看到，實現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展 新突破、向強(qiáng)省跨越所面臨的制約因素和亟待解決的矛盾與問題： 一是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須改變粗放的生產(chǎn)方式。目前，蛋雞有三分之一、生豬有一半還是一家一戶的分散飼養(yǎng)，牛羊的散養(yǎng)比重占三分之二以上。粗放的散養(yǎng)不僅制約著先進(jìn)實用技術(shù)的推廣應(yīng)用，而且不利于產(chǎn)品質(zhì)量控制和動物防疫，也影響著農(nóng)村人居環(huán)境。 二是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須大力調(diào)整優(yōu)化畜禽結(jié)構(gòu)。我省的奶業(yè)盡管發(fā)展速度很快，但仍然是一個薄弱環(huán)節(jié)， 2024 年底全省奶牛存欄 31 萬頭，而全國最多的 XX 省達(dá) 268 萬頭，黑龍江一個雙城縣就達(dá) 萬頭。肉牛、肉 羊產(chǎn)業(yè)層次低。我省豐富的地方優(yōu)良畜禽品種資源還沒有得到有效的開發(fā)利用。 三是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須提高畜產(chǎn)品加工業(yè)水平。我省的畜產(chǎn)品大多是 “ 原字號 ” 產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)鏈條短，精深加工產(chǎn)品少，附加值低。 “ 養(yǎng)殖富群眾、加工富財政 ” 的格局還沒有完全形成。我省生豬產(chǎn)品加工盡管發(fā)展較快，但外銷比重仍然較大，每年僅調(diào)往上海的活豬多達(dá) 300 萬頭以上；禽類熟食精深加工比重小，禽流感疫情帶來的市場風(fēng)險大；奶制品加工規(guī)模小，全省加工能 第 5 頁 共 8 頁 力為 145 萬噸，相當(dāng)于蒙牛一個企業(yè)的 18%；牛羊肉加工十分薄弱，禽蛋加工基本上處于空白。 四是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須高度重視畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。目前，影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的因素主要是動物疫病和有毒有害物質(zhì)殘留，這是制約我省畜產(chǎn)品在更高層次、更大范圍參與市場競爭的瓶頸。尤其是重大動物疫病，防控任務(wù)重、難度大。 五是發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)必須加快科技進(jìn)步。整體上看，我省畜牧業(yè)的科
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