4農(nóng)村大集食品監(jiān)管情況報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-27 04:12 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 面。一是農(nóng)村食品流通渠道不暢。在農(nóng)村，幾乎沒有正規(guī)的超市、連鎖店等較具規(guī)模且信譽(yù)度較 高的商業(yè)企業(yè)，多是由個(gè)人在自己家里經(jīng)營，或者租用很 第 4 頁 共 8 頁 小的地方出售食品；二是經(jīng)營者質(zhì)量意識(shí)、自我保護(hù)意識(shí)、食品衛(wèi)生知識(shí)等嚴(yán)重缺乏。鄉(xiāng)村一級(jí)的食品市場(chǎng)經(jīng)營戶大多缺乏必要的法律常識(shí)和守法經(jīng)營觀念，往往只求經(jīng)濟(jì)利益，不管食品質(zhì)量，更不考慮人們食用不合格食品所造成的后果。所以，即使是食品已經(jīng)超過保質(zhì)期，或是明明知道是劣質(zhì)食品，為了不使自己虧本，甚至有利可圖，經(jīng)營者就會(huì)想盡一切辦法銷售出去；三是信息傳播途徑較少。農(nóng)民普遍文化程度不夠，加上信息傳播途徑少，使農(nóng)民對(duì)食品法律法規(guī)和食品知識(shí)知之不多或一無所知，更談不上辨別假冒偽 劣食品的能力，認(rèn)識(shí)不到假冒偽劣食品給自己身心帶來的危害，這是廣大農(nóng)民自覺抵制假冒偽劣食品最大的障礙；四是農(nóng)民防范意識(shí)較差。農(nóng)民收入低下而且缺少對(duì)食品質(zhì)量危害性的認(rèn)識(shí)，所以購買食品往往只圖便宜，不求質(zhì)量，致使質(zhì)量差、價(jià)格低的食品在農(nóng)村很有市場(chǎng)，就像在調(diào)查中那些食品流動(dòng)商販說的那樣 “ 真的賣不出去，假的賣的很快 ” ；五是對(duì)假冒偽劣食品的打假力度不夠。農(nóng)村地理位置偏遠(yuǎn)、交通不便，商品進(jìn)貨渠道多樣，為各級(jí)食品安全監(jiān)管部門的市場(chǎng)檢查工作帶來了一定的難度。檢查的時(shí)間、次數(shù)不夠，削弱了打擊力度，給假冒偽劣商品提供了可乘之機(jī)。 而且，農(nóng)村的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)較分散，進(jìn)貨渠道和形勢(shì)多種多樣，越是假冒偽劣商品，進(jìn)貨渠道越隱密。六是農(nóng)村面廣量大，政府各職能部門限于人力物力，也難以做到經(jīng)常監(jiān)督。XX 縣區(qū)農(nóng)村區(qū)域廣泛，市集舉辦的間隔時(shí)間短，基層監(jiān)管人員 第 5 頁 共 8 頁 匱乏，檢測(cè)設(shè)備空白，都是影響農(nóng)村農(nóng)貿(mào)大集食品安全監(jiān)管的重要因素?，F(xiàn)實(shí)監(jiān)管情況習(xí)慣于將重心放在 XX 縣區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)，使 XX 縣區(qū)集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管相對(duì)處于高壓的態(tài)勢(shì)，而農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管出現(xiàn)一些盲區(qū)，違法行為得不到應(yīng)有的懲罰。 三、針對(duì) XX 縣區(qū)農(nóng)村農(nóng)貿(mào)大集食品安全的具體情況我局提出了如下建議和措
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