3關(guān)于小作坊監(jiān)管調(diào)研報(bào)告(編輯修改稿)
2025-08-26 14:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 生活離不開(kāi)，地處偏遠(yuǎn)地區(qū)的食品小作坊，在地方政府許可的前提下，可以允許其有條件的存在，采用 專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)管措施，進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)管，對(duì)小作坊食品實(shí)行登記備案管理制度。按食品小作坊基本條件進(jìn)行審查，并對(duì)其產(chǎn)品銷(xiāo)售區(qū)域作出限定，建立停業(yè)開(kāi)業(yè)報(bào)告制度。凡達(dá)不到食品小作坊食品生產(chǎn)許可條件的，要依法查處。對(duì)拒不辦理有關(guān)證照的，依法予以取締。二是強(qiáng)化食品安全責(zé)任制。食品市場(chǎng)監(jiān)管中，要保證食品質(zhì)量安全，需要加強(qiáng)企業(yè)自律，實(shí)行食品安全承諾制和食品召回制。必須與食品小作坊簽訂食品安全承諾書(shū)，公開(kāi)承諾不生產(chǎn)加工假冒偽劣食品，不以非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料加工食品，不濫用食品添加劑，按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，限制銷(xiāo)售區(qū)域，承擔(dān)食品質(zhì)量安全第一 責(zé)任。開(kāi)展教育培訓(xùn) 第 3 頁(yè) 共 4 頁(yè) 活動(dòng)，對(duì)食品小作坊業(yè)主進(jìn)行宣傳教育，逐步將法律法規(guī)、技術(shù)要求、產(chǎn)品信息、生產(chǎn)操作、安全管理、打假保優(yōu)等相關(guān)政策和知識(shí)宣傳到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，使其能夠深刻理解食品安全的具體內(nèi)涵，逐步引導(dǎo)他們樹(shù)立法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)、安全
范文總結(jié)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1