3接待辦領(lǐng)導工作匯報(編輯修改稿)
2024-08-17 15:52 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 館飯店一起，研究探討落實的具體措施， 幫助他們歸納借 第 4 頁 共 8 頁 鑒各大賓館飯店的特色菜肴，充分利用本地特色生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品，努力形成具有特色的菜肴體系，并在本土菜肴的精細化、特色化上做文章，彰顯地方文化底蘊。引導他們創(chuàng)新、改變傳統(tǒng)的餐飲形式，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，改善服務條件，規(guī)范服務流程，提升服務水平。餐飲文明推進的過程對接待工作人員來說，也是一個思考不斷深入，認識不斷深化的過程?；顒拥慕M織也啟發(fā)我和同事們在接待工作中精益求精，不斷創(chuàng)新，既保證接待任務的順利完成，又控制好接待工作的每一個環(huán)節(jié)，力求精細、周到、規(guī)范、高效、節(jié)約。 餐飲文明建設(shè)還帶來了一個額外 的收獲，在建設(shè)餐飲文明專題網(wǎng)頁的基礎(chǔ)上，我們建成了公務接待網(wǎng)站。 （三）開展接待工作人員互幫互學活動 任何一項工作的開展，人都是關(guān)鍵，接待工作尤為如此。一方面，接待工作是窗口和形象，對于各方來賓來說，接待工作人員的素質(zhì)和水平往往影響到他們對地方的印象和評價。另一方面，接待工作既有原則性，又有靈活性，而由于任務重，人手少，往往一名接待工作人員要獨立完成一個甚至多個接待任務，這就對接待工作人員的組織協(xié)調(diào)能力、隨機應變能力等各方面能力提出了很高的要求。再者接待工作人員有時還要承擔介紹、解說的任務，需要熟知市情及多方面知識，并需要良好的表達和溝通能力。為了適應工作的需要，我們在完成接待任務的同時，注重加強接 第 5 頁 共 8 頁 待人員的教育和培訓，一方面老人員帶新人員，在實際工作中邊干邊學，另一方面積極爭取和創(chuàng)造機會，促進大家學習提高。在工作過程中，逐步形成并堅持了總結(jié)分析會和學習成果展示會等行之有效的學習形式。每次重大接待任務結(jié)束，都召開全體人員會議，對接待過程進行回顧，特別是對出現(xiàn)的問題進行批評和自我批評，總結(jié)經(jīng)驗教訓，討論改進辦法。學習成果展示會則是在廣泛學習的同時，每人選擇一個專題進行深入學習，在全體人員會議上 進行展示。通過這樣一些措施，使接待辦的工作人員得以迅速適應工作需要，
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