3接待辦領導工作匯報(編輯修改稿)
2024-08-17 15:52 本頁面
【文章內容簡介】 館飯店一起，研究探討落實的具體措施， 幫助他們歸納借 第 4 頁 共 8 頁 鑒各大賓館飯店的特色菜肴，充分利用本地特色生態(tài)農副產品，努力形成具有特色的菜肴體系，并在本土菜肴的精細化、特色化上做文章，彰顯地方文化底蘊。引導他們創(chuàng)新、改變傳統(tǒng)的餐飲形式，轉變經營理念，改善服務條件，規(guī)范服務流程，提升服務水平。餐飲文明推進的過程對接待工作人員來說，也是一個思考不斷深入，認識不斷深化的過程。活動的組織也啟發(fā)我和同事們在接待工作中精益求精，不斷創(chuàng)新，既保證接待任務的順利完成，又控制好接待工作的每一個環(huán)節(jié)，力求精細、周到、規(guī)范、高效、節(jié)約。 餐飲文明建設還帶來了一個額外 的收獲，在建設餐飲文明專題網頁的基礎上，我們建成了公務接待網站。 （三）開展接待工作人員互幫互學活動 任何一項工作的開展，人都是關鍵，接待工作尤為如此。一方面，接待工作是窗口和形象，對于各方來賓來說，接待工作人員的素質和水平往往影響到他們對地方的印象和評價。另一方面，接待工作既有原則性，又有靈活性，而由于任務重，人手少，往往一名接待工作人員要獨立完成一個甚至多個接待任務，這就對接待工作人員的組織協調能力、隨機應變能力等各方面能力提出了很高的要求。再者接待工作人員有時還要承擔介紹、解說的任務，需要熟知市情及多方面知識，并需要良好的表達和溝通能力。為了適應工作的需要，我們在完成接待任務的同時，注重加強接 第 5 頁 共 8 頁 待人員的教育和培訓，一方面老人員帶新人員，在實際工作中邊干邊學，另一方面積極爭取和創(chuàng)造機會，促進大家學習提高。在工作過程中，逐步形成并堅持了總結分析會和學習成果展示會等行之有效的學習形式。每次重大接待任務結束，都召開全體人員會議，對接待過程進行回顧，特別是對出現的問題進行批評和自我批評，總結經驗教訓，討論改進辦法。學習成果展示會則是在廣泛學習的同時，每人選擇一個專題進行深入學習，在全體人員會議上 進行展示。通過這樣一些措施，使接待辦的工作人員得以迅速適應工作需要，
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