20xx魯教版五四化學(xué)九年級(jí)112化學(xué)元素與人體健康ppt課件2(編輯修改稿)
2024-12-24 16:50 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 使人的體質(zhì)虛弱，皮膚蒼白、易疲勞、 頭暈、對(duì)寒冷過敏。 攝入過量的鐵（將產(chǎn)生慢性或急性鐵 中毒，慢性中度癥狀為：肝臟含有大量的 鐵將導(dǎo)致肝硬化、胰腺纖維化等。急性鐵 中毒使胃腸道上皮發(fā)生嚴(yán)重而廣泛的壞死，最終導(dǎo)致死亡。 鐵 鋅會(huì)影響人體發(fā)育，缺鋅最常見的病因是膳食不平衡。鋅缺乏的特征是食欲減退，生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，皮膚粗糙、干裂，味覺失去靈敏度，毛發(fā)色素變淡，指甲上有白斑，創(chuàng)傷愈合較慢等；孕婦缺鋅甚至可能出現(xiàn)胎兒畸形。 鋅 硒有防癌、抗癌作用。硒缺乏是引起克山病的一個(gè)重要病因。缺硒會(huì)誘發(fā)肝壞死、誘發(fā)心血管疾病。人輕度或中度缺硒，征兆和癥狀不明顯。攝入過量的硒將引起硒中毒，其癥狀為：胃腸障礙、腹水、貧血、毛發(fā)脫落、指甲及皮膚變形、肝臟受損。正常人如攝入超過生理需要量 50倍的硒會(huì)有中毒的危險(xiǎn)。 硒 碘是甲狀腺素的重要成分。缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，幼兒缺碘會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，造成思維遲鈍。過量也會(huì)引起甲狀腺腫大。 俗稱粗脖子病 碘 鈉參與水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡， 維持體內(nèi)酸和堿的平衡，是胰汁、膽汁、 汗和淚水的組成成分。鈉缺乏癥可造成生 長(zhǎng)緩慢、食欲減退、由于失水體重減輕、 哺乳期的母親奶水減少、肌肉痙攣、惡心、腹瀉和頭痛。 膳食中長(zhǎng)期攝入過多的鈉將導(dǎo)致高血壓，如果誤將食鹽當(dāng)作食糖給嬰幼兒食用，有可 能導(dǎo)致死亡。 鈉 鉀的大部分生理功能都是在與鈉協(xié) 同作用中發(fā)揮的，因此維持體內(nèi)鉀、鈉 離子的平衡，對(duì)生命活動(dòng)有重要意義。鉀能夠調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓，調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡，參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，維持正
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