第一節(jié)常壓與真空蒸發(fā)設(shè)備(編輯修改稿)
2025-03-26 01:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 熱量和質(zhì)量傳遞而進(jìn)行干燥過程。 適合酵母、核苷酸、抗生素生產(chǎn)。 特點：干燥速度快，時間短，溫度低，成品具有良好的分散性和溶解性。 二、設(shè)備（圖 251 13） 附屬設(shè)備：空氣加熱器和粉塵 分離器。 第四節(jié) 冷凍干燥及其他干燥設(shè)備 一、冷凍干燥原理及設(shè)備 在較低溫度下（ 10~50℃ ） 凍結(jié)成固態(tài)，然后在高度真空（ ） 下，固態(tài)水分直接升華為氣態(tài)而除去的干燥過程。 水的物態(tài)三相圖（圖 2522） 特點：干燥溫度低，真空操作，氧氣極少，能保持原料的外形，具有多孔性，速溶性和復(fù)水性好，脫水徹底，質(zhì)量輕易保存，但設(shè)備昂貴。 設(shè)備：流程圖（圖 2523） 冷凍部分 真空部分 水氣去除部分 加熱部分 連續(xù)式冷凍干燥器（圖 2528） 干燥時間計算（ T) 二、微波干燥原理及設(shè)備 頻率在 300~300000MHZ或波長 ~1m的高頻電磁波的介質(zhì)加熱干燥。 箱式微波爐、平板形連續(xù)微波干燥爐（圖 2530） 第一節(jié) 蒸餾分離提純原理 蒸餾分離提純操作，主要是將液相和固相、液相和液相的混合物分離開，或?qū)⒛辰M分再進(jìn)行提純的化工單元操作。 一、酒精 水混合液的相平衡 二、相對揮發(fā)度和揮發(fā)系數(shù) 三、酒精精餾 第二節(jié) 酒精蒸餾流程 分類：間歇蒸餾和連續(xù)蒸餾；連續(xù)蒸餾又分為兩塔、多塔。 一
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