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正文內(nèi)容

第一節(jié)新陳代謝與酶(編輯修改稿)

2024-12-16 02:12 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 數(shù) RNA也具有催化作用 . 酶 (Enzyme)是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的 有機(jī)物 . 二 .酶的概念: ?酶的專一性 每一種酶只能催化 一種 化合物或一類化合物 的 化學(xué)反應(yīng) 酶的催化效率是無機(jī)催化劑的 107 ~1013 倍 三 .酶的特性: ?酶的高效性 酶的催化作用 需要適宜的條件 酶的催化作用 需要 pH值 酶的催化作用 需要適宜的溫度 酶的名稱 最適 PH 過氧化氫酶(肝) 唾液淀粉酶 脂肪酶 胰蛋白酶 ~ 胃蛋白酶 ~ ,常常不思飲食,其根本原因時(shí) RNA ,專一性 4. 20世紀(jì) 30年代以來??茖W(xué)家相繼提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶,這一事實(shí) 說明 酶的本質(zhì)是什么? 答: 這些事實(shí)說明酶具有生物催化作
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