1215-濟公砂鍋組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告(編輯修改稿)
2025-03-22 22:11 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 計草案（成長期） 總經(jīng)理 財務(wù)部 營運部 規(guī)劃發(fā)展部 信息管理部 采購部 開發(fā)副總經(jīng)理 營運副總經(jīng)理 房產(chǎn)部 董事長 配送部 市場開發(fā)部 研發(fā)部 審計監(jiān)察部 公共事務(wù)部 法律部 綜合管理部 人力資源部 工程部 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 16 北 大 縱 橫 濟公沙鍋單店組織結(jié)構(gòu)設(shè)計草案（初創(chuàng)期） 店經(jīng)理 前廳領(lǐng)班 服務(wù)員 廚師長 廚師 收銀員 雜工 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 17 北 大 縱 橫 房產(chǎn)部職責(zé)描述 1. 收集市場信息，建立房源信息數(shù)據(jù)庫，并對各種信息進行分類整理。 2. 根據(jù)數(shù)據(jù)積累和公司的發(fā)展方向制定商圈規(guī)劃，確定選址標(biāo)準(zhǔn)。 3. 根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略制定年度分店開發(fā)計劃和月度分店開發(fā)計劃，并根據(jù)計劃開展選址工作。 4. 進行分店投資的可行性分析和效益評估，為分店投資提供決策依據(jù)。 5. 負(fù)責(zé)與房主進行談判，并簽訂租房合同。 6. 協(xié)助解決分店裝修過程中的各種問題。 7. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決租房過程中與房主產(chǎn)生的各種問題。 8. 公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 18 北 大 縱 橫 工程部職責(zé)描述 1. 負(fù)責(zé)分店裝修方案的設(shè)計。 2. 負(fù)責(zé)編制分店工程項目預(yù)算。 3. 負(fù)責(zé)審核工程招標(biāo)和合同洽談。 4. 負(fù)責(zé)工程過程監(jiān)督。 5. 負(fù)責(zé)工程質(zhì)量驗收。 6. 公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 19 北 大 縱 橫 采配部職責(zé)描述 1. 負(fù)責(zé)采購計劃和配送計劃的制定。 2. 負(fù)責(zé)選擇與評估供應(yīng)商，簽訂采購合同，并建立供應(yīng)商檔案，維護良好的客戶關(guān)系。 3. 負(fù)責(zé)制定配送方案，降低配送成本。 4. 負(fù)責(zé)采購與配送物資的質(zhì)量控制。 5. 負(fù)責(zé)庫存管理工作。 6. 公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 20 北 大 縱 橫 營運部職責(zé)描述 1. 負(fù)責(zé)各分店經(jīng)營目標(biāo)的擬定及督導(dǎo)執(zhí)行。 2. 負(fù)責(zé)各分店運營手冊的制定與監(jiān)督執(zhí)行。 3. 負(fù)責(zé)給予分店支持，包括：營業(yè)指導(dǎo)、分店管理、人事管理等。 4. 負(fù)責(zé)分店經(jīng)營業(yè)務(wù)的監(jiān)督，以維護公司的基本要求。 5. 負(fù)責(zé)分店經(jīng)營情況及合理化建議的反饋和處理。 6. 負(fù)責(zé)菜單設(shè)計。 7. 公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 21 北 大 縱 橫 研發(fā)部職責(zé)描述 1. 負(fù)責(zé)調(diào)研各分店所在地的用餐口味特點。 2. 組織編制菜品研發(fā)規(guī)劃，并落實執(zhí)行。 3. 對分店進行菜品創(chuàng)新開發(fā)的組織、指導(dǎo)和管理。 4. 組織已開發(fā)新菜品的推廣應(yīng)用。 5. 負(fù)責(zé) 產(chǎn)品 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定。 6. 各種新型廚用設(shè)備的改進與推廣。 7. 加工制作工藝的改進和推廣。 8. 公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 22 北 大 縱 橫 企管部職責(zé)描述 1. 負(fù)責(zé)制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略，并組織實施。 2. 組織制定公司年度經(jīng)營計劃、月度經(jīng)營計劃。 3. 跟蹤經(jīng)營計劃的執(zhí)行，并根據(jù)各部門經(jīng)營計劃的執(zhí)行情況進行部門考核。 4. 負(fù)責(zé)公司的信息管理工作；（經(jīng)營過程中各種信息的收集、分析、軟硬件的選擇及日常維護）。 5. 負(fù)責(zé)各種經(jīng)營數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析工作，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供支持。 6. 組織制定、頒布公司的 標(biāo)準(zhǔn)流程， 并負(fù)責(zé)收集流程執(zhí)行過程中的信息，適時的對流程進行修改。 7. 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司各部門的活動。 8. 負(fù)責(zé)公司的市場開發(fā)工作。 9. 負(fù)責(zé)選擇與評估加盟商，并協(xié)調(diào)與加盟商的各種工作。 10. 負(fù)責(zé)對公司各項業(yè)務(wù)活動進行審計監(jiān)督 11. 負(fù)責(zé)公司企業(yè)文化的建設(shè)。 12. 公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 23 北 大 縱 橫 財務(wù)部職責(zé)描述 1. 負(fù)責(zé)資金的籌集規(guī)劃、合理使用和控制。 2. 負(fù)責(zé)制定公司的財務(wù)管理制度和實施細(xì)則，統(tǒng)一核算標(biāo)準(zhǔn)。 3. 負(fù)責(zé)編制公司預(yù)算。 4. 參與公司經(jīng)濟活動的研究和審核。 5. 負(fù)責(zé)公司的統(tǒng)計核算工作。 6. 負(fù)責(zé)公司成本核算、成本控制。 7. 負(fù)責(zé)各項財務(wù)會計報表的編制及財務(wù)分析工作。 8. 負(fù)責(zé) 每日 營業(yè)現(xiàn)金收支統(tǒng)計。 9. 負(fù)責(zé)分店相關(guān)作業(yè)指導(dǎo)。 10. 做好公司有關(guān)財務(wù)基礎(chǔ)資料的整理、保管工作。 11. 負(fù)責(zé)公司的資產(chǎn)管理工作。 12. 公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 濟公沙鍋公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)計報告 24 北 大 縱 橫 行政部職責(zé)描述 1. 負(fù)責(zé)人力資源規(guī)劃、招聘與調(diào)配。 2. 負(fù)責(zé)組織員工培訓(xùn)。 3. 負(fù)責(zé)員工的績效考核，薪酬、福利管理。 4. 負(fù)責(zé)人力資源檔案管理。 5. 指導(dǎo)分店的人力資源管理。 6. 組織召開公司會議及會議紀(jì)要的撰寫，公司有關(guān)文書、文件及報告的擬定、收、發(fā)、存檔。 7. 組織擬定公司各項規(guī)章制度。 8. 兼管公司的總務(wù)、后勤工作。 9. 負(fù)責(zé)公司辦公用品的請領(lǐng)（采購）、分發(fā)及固定資產(chǎn)
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