煙酒茶的利與弊培訓(xùn)講義(編輯修改稿)
2025-03-19 11:21 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 第一天，早睡早起，酸性果汁和溫水，進(jìn)行散步等 運(yùn)動(dòng)。不食易引起煙癮的高糖、高脂、高蛋白食物。 第二天，可增加蛋、奶制品，少接觸吸煙環(huán)境。 第三天是關(guān)鍵，堅(jiān)決克制吸煙欲望用深呼吸、喝水來分散煙癮。 第四天，煙癮減弱，體重會(huì)增加，要注意不吃零食，進(jìn)晚餐要少而早，并服用維生素 B。 第五天，初步擺脫煙癮的折磨?；謴?fù)原有正常生活、飲食習(xí)慣。多食蔬菜、水果，進(jìn)行散步等體育運(yùn)動(dòng)。歷史悠久的茶葉 中國(guó)是世界上飲茶制茶最早的國(guó)家中國(guó)是茶樹的原產(chǎn)地中國(guó)十大名茶中國(guó)十大名茶龍井龍井碧螺春碧螺春茉莉花茶茉莉花茶白毫銀針白毫銀針 百牡丹茶百牡丹茶大紅袍大紅袍鐵觀音鐵觀音黃山毛峰黃山毛峰君山銀針君山銀針臺(tái)灣烏龍茶臺(tái)灣烏龍茶 主要內(nèi)容茶葉中的主要化學(xué)成分茶的藥理作用飲茶常識(shí)茶能抗人體衰老嗎一、茶葉中的主要化學(xué)成分一、茶葉中的主要化學(xué)成分 (400多種多種 )分類 名稱 占鮮葉重（ %） 占干物重（ %）水分 75—78干物質(zhì)（占鮮葉重22%—25%）無機(jī)化合物水溶性部分 2—4水不溶部分 —有機(jī)化合物蛋白質(zhì) 20—30氨基酸 1—4生物堿 3—5茶多酚 20—35糖類 20—25有機(jī)酸 3左右類酯類 8左右色素 1左右芳香物質(zhì) —維生素 —酶類茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素茶葉中的無機(jī)礦質(zhì)元素礦長(zhǎng)元素 每日飲茶 10g攝入的數(shù)量 對(duì)人體保健的作用鉀 140—300mg 維持體液平衡鎂 —5mg 保持人體正常的糖代謝錳 —8mg 參與多種酶的作用，與生殖、骨骼有關(guān)氟 1— 預(yù)防齲齒，有助于骨骼生長(zhǎng)鋁 —1mg 并非必需鈣 3—4mg 有助于骨骼生長(zhǎng)鈉 2—8mg 維持體液平衡，與循環(huán)代謝有關(guān)鐵 —1mg 與造血功能有關(guān)銅 — 參與多種酶的作用鎳 — 與代謝有關(guān)硅 — 與骨骼發(fā)育有關(guān)鋅 — 有助于生長(zhǎng)發(fā)育鉛 極微量 并非必需硒 微量 參與某些酶的作用，增強(qiáng)免疫功能現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，茶葉含有與人體健康密切相關(guān)的成分。 茶葉具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用，還對(duì)現(xiàn)代疾病如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病有一定的藥理功效。二、茶的藥理作用二、茶的藥理作用茶多酚茶多酚 茶多酚是茶葉中酚類物質(zhì)的總稱，包括兒茶素、黃酮類、花青素和酚酸等四大類物質(zhì)，是形成茶葉色香味和保健的主要物質(zhì)之一。對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。茶多酚中的兒茶素及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使動(dòng)脈粥樣化斑塊增生受到抑制，使凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。茶多酚可以阻斷亞硝酸鹽等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成（本身具有還原性），并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫能力的功效。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉可以清除面部的油膩，收斂毛孔，消毒滅菌，抗皮膚老化等功效。生物堿生物堿生物堿（含氮雜環(huán)結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物）包括咖啡堿、可可堿、茶堿和氨茶堿等，屬于甲基嘌呤類化合物?？Х葔A可以興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，消除瞌睡，振奮精神，減少疲勞，提高對(duì)客觀事物的感受力，且能增強(qiáng)心臟和腎臟活動(dòng)功能。氟氟 茶葉中含氟量較高，每 100克干茶中含氟量為 10—15mg，且 80%為水溶性成分。每人每天飲茶葉 10克，則可吸收水溶性氟 1— ，而且茶葉是堿性飲料，可抑制人體鈣質(zhì)的減少，這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒都是有益的。維生素維生素 茶葉中的維生素 A、維生素 B
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