動物生物化學(第四版)(編輯修改稿)
2025-03-16 09:48 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 在 1995年仍然值得在第一流的叢書上重新全文刊登，不能不說是國際科學界的一件極為罕見的大事。 科學的發(fā)展也不是單槍匹馬的，多學科的互相交叉與滲透、研究技術(shù)和實驗手段的進步推動和加速了科學進步的步伐。 化學、物理學、細胞學、遺傳學、微生物學以及電子顯微鏡、超離心（ ultracentrifugation）、色譜（ chromatography）、同位素示蹤（ isotope tracing）、 X射線衍射（ Xray reflection）、質(zhì)譜（ mass chromatography）以及核磁共振（ nuclear magic resonance）等技術(shù)都為現(xiàn)代生物化學的發(fā)展作出了重要貢獻。 化學 有機化學 物理化學 無機化學 分析化學 高分子化學 生物化學與其它學科的關(guān)系 生物學 動物學 植物學 微生物學 化學 生物學 生物化學 生理學 遺傳學 栽培、育種 生態(tài) 生物化學與普通化學的區(qū)別 結(jié)構(gòu) 化學反應 特殊處 普通化學 結(jié)構(gòu)簡單 條件多樣 生物化學 結(jié)構(gòu)極為復雜多樣 常溫常壓酶催化 反應自我調(diào)節(jié) 能量轉(zhuǎn)化、傳遞反應 自身復制的特殊反應 極為細致準確 特殊的生物功能 生物化學與分子生物學都以從 分子水平 上認識生命、詮釋生命為目標。廣義地說，兩者沒有截然的區(qū)別。只是前者注重 生命有機體的化學過程 ，后者更 強調(diào)生物分子的結(jié)構(gòu)與功能 ，尤其是在遺傳分子核酸方面。 生物化學的前景和現(xiàn)狀 目前 ， 有關(guān)生物化學的研究主要集中在以下幾個方面： ? 生物大分子的結(jié)構(gòu) 、 功能與相互作用 ? 基因組學和蛋白質(zhì)組學 ? 基因表達的調(diào)節(jié) ? 細胞信號的傳導 ? 生物工程學 分子生物學的迅速發(fā)展從根本上改變了生命科學的面貌，也極大地豐富和擴展了生物化學的內(nèi)涵。一方面，經(jīng)典的生物化學原理不斷得到驗證，另一方面，人們對生命有機體中化學過程的認識不斷更新和深化，現(xiàn)代生物化學的發(fā)展已經(jīng)從各個方面融入了生命科學發(fā)展的主流當中。 ? 生物大分子的結(jié)構(gòu) 、 功能與相互作用 大分子之間的相互作用；大分子結(jié)構(gòu)模體（ motif）和結(jié)構(gòu)域的獨特作用；生物大分子三維構(gòu)象和構(gòu)象運動進行描述 ；蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的正確折疊和“分子伴侶”（ molecular chaperone）的作用；磷酸化、?；然瘜W修飾作用對于蛋白質(zhì)和酶在快
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