從國(guó)美逆勢(shì)增長(zhǎng)探秘零售業(yè)轉(zhuǎn)型供應(yīng)鏈成命門(編輯修改稿)
2025-03-11 14:29 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 相比于其他超市的“三批”，永輝超 市生鮮產(chǎn)品通過直接采購(gòu)、訂單農(nóng)業(yè)、自有基地三者靈活運(yùn)用確保低價(jià)，如其與新希望六合簽署戰(zhàn)略協(xié) 議，確保了永輝的議價(jià)能力。 其次是商品。消費(fèi)者尤其是年輕的消費(fèi)者愿意上網(wǎng)購(gòu)物，除了低價(jià)外 ，豐富的品類尤其是一些能滿足年輕群體差異化需求的定制商品也是不可忽視的因素，這也是 136家 實(shí)體零售結(jié)盟的最核心優(yōu)勢(shì)，一家實(shí)體零售商品品類有限，假如 136家實(shí)體零售商品共享，其商品的 豐富度不言而喻，但這并非常態(tài)化的做法。國(guó)美通過差異化采購(gòu)實(shí)現(xiàn)商品多樣性的措施，對(duì)于零售企業(yè) 更具價(jià)值，根據(jù)季報(bào)，今年三季度以來，國(guó)美的差異化商品銷售占比已提升至 32%，支撐綜合毛利率 和同店收入的持續(xù)增長(zhǎng)。永輝超市同樣也是借助多樣化的采購(gòu)模式確保了商品豐富度，如其為了加強(qiáng)進(jìn) 口商品和中高端商品的資源組織，永輝重點(diǎn)與牛奶國(guó)際等公司合作，在供應(yīng)鏈資源方面進(jìn)行整合。在生 鮮品類的采購(gòu)上，永輝將全球的生鮮基地納入采購(gòu)范圍，包括海鮮、水果等。 再次是購(gòu)物體驗(yàn)。老 百姓買東西圖的就是開心，對(duì)于零售商來說，既要保證消費(fèi)者購(gòu)物過程中的舒心，還要確保消費(fèi)者購(gòu)買 后滿意，以便再次購(gòu)買。筆者從國(guó)外觀察發(fā)現(xiàn)，就家電銷售領(lǐng)域而言，傳統(tǒng)家電零售企業(yè)還是存在一定 基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)的，因?yàn)閾碛写罅康拈T店資源，每一家門店都是一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)、物流據(jù)點(diǎn)，這樣就大大提高了服務(wù) 能力和水平，只要稍加改變，就能將服務(wù)提
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