20xx北師大版生物七年級(jí)下冊81人類的食物ppt課件1(編輯修改稿)
2024-12-23 13:32 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 高錳酸鉀溶液褪成無色 2 學(xué)生實(shí)驗(yàn)活動(dòng)： 【 程序和方法 】 ? 1．探究問題：食物中的營養(yǎng)成分 ? 2．作出假設(shè)：食物中含有 _____________等營養(yǎng)物質(zhì)。 ? 你提出假設(shè)的依據(jù)是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。 ? 3．設(shè)計(jì)、實(shí)施實(shí)驗(yàn)方案，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 某些可溶性糖 蛋白質(zhì) 淀粉 維生素 C 梨汁 白薯汁 牛奶 豆?jié){ 鮮肝汁 成分 食品 測定不同食物中的營養(yǎng)成分 某些可溶性糖 蛋白質(zhì) 淀粉 維生素 C 梨汁 + + 白薯汁 + + + 牛奶 豆?jié){ + + + + + 鮮膽汁 + + 成分 食品 【 分析及結(jié)論 】 無機(jī)物 有機(jī)物 水 無機(jī)鹽 產(chǎn)能營養(yǎng)素 不同食物所含營養(yǎng)成分不完全相同 食物中主要營養(yǎng)成分包括： 糖類 蛋白質(zhì) 脂肪 維生素 營養(yǎng)物質(zhì) 主要食物來源 主要作用 水 無機(jī)鹽 蛋白質(zhì) 糖類 脂肪 肉類、豆類、牛奶、
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