肉雞生產(chǎn)管理技術(shù)培訓(xùn)課件(編輯修改稿)
2025-03-05 16:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 3~4周齡每日限飼 5~9周齡隔日限飼 10~17周齡五二限飼 18~23周齡六一限飼 24周齡以后每日限飼 ? （五）雞群均勻度的調(diào)整 包括體重、骨骼、性成熟的均勻度 0~12周齡注意促進(jìn)骨骼的發(fā)育。 13~24周齡重視性成熟整齊度的控制。 體重均勻度標(biāo)準(zhǔn)： 80%～ 85%，越高越好 肉種雞較難控制 育成后期不要過分強(qiáng)調(diào)均勻度。 措施 分群、調(diào)群，并給予不同的飼喂量 降低飼養(yǎng)密度 保證均勻的采食量：各個(gè)料桶等量加料 使用高速料線（ 18～ 36m/min） 防病 三、開產(chǎn)前（ 1824wk）的飼養(yǎng)管理 （一）飼喂 預(yù)產(chǎn)料 CP： 15%~16%，代謝能： 育成料 → 預(yù)產(chǎn)料（ 20wk） → 產(chǎn)蛋料（ 25wk） （二）飼養(yǎng)方式 多用“兩高一低的棚架、墊料地面”， 5只 /m2 ，架有坡道。 籠養(yǎng)＋人工授精 – （三）產(chǎn)蛋箱 – 4只母雞提供 1個(gè)產(chǎn)蛋窩，側(cè)壁有孔通風(fēng)，底部鋪墊料（每 2天補(bǔ)充一次，每月更換一次 ），可拆洗。 ? 在產(chǎn)蛋前 2~3周（一般 22wk）放入 – （四）公母合群 – 20wk左右，在較弱光線下放入公雞 ；開始兩周要細(xì)心管理，以幫助公雞建立領(lǐng)導(dǎo)地位。 – 公雞提前一周轉(zhuǎn)入，再轉(zhuǎn)入母雞更好。 ?公母分飼 ： ? 料槽加隔柵：尺寸適宜，注意維修； ?穿“鼻簽” ? 公雞用懸掛式料桶飼喂， 8只一個(gè)料桶。比母雞晚喂 15～ 20分鐘。 – （五）開產(chǎn)前的光照刺激 – 19wk起 5～ 10 lx↗ 30 lx左右，時(shí)間逐漸達(dá)到16～ 17h。首次 ↗ 光照時(shí)間和強(qiáng)度的幅度宜大些，對(duì)光照的反應(yīng)較遲鈍。 – ?光照刺激比?提前一周， ↗ 開產(chǎn)初期受精率。 四、產(chǎn)蛋期的管理 ? 從 22wk↗ 光照，到 25wk能達(dá) 5%產(chǎn)蛋率 ? （一）喂料量 ：由以下因素決定 1．產(chǎn)蛋率 產(chǎn)蛋率上升快（ ↗ 3%~4%/d）， 30%時(shí)給予高峰料。 ? 產(chǎn)蛋率上升較慢（ ↗ 3%~4%/d） 35%~40%時(shí)再給。 2．采食時(shí)間 一般 2~4h之內(nèi)吃完每天的飼料配額。 采食時(shí)間快，說明需要飼喂更多的飼料 影響因素：氣溫、隔柵尺寸、適口性 ? 3．舍溫： 21~25℃ 為好。 4．體重 產(chǎn)蛋期也需要每周稱重，以完善飼喂程序。 ? 雞群體重超標(biāo)，產(chǎn)蛋期就要增加喂料量，增加部分主要用于維持需要。 5 ．種公雞的飼喂量 原則：盡量少喂，能維持最低體重標(biāo)準(zhǔn)，但不能明顯失重。 （二）高峰后減料 ? 主要依據(jù)體重和產(chǎn)蛋率等來決定 ? 周產(chǎn)蛋率連續(xù)兩周沒有 ↗ 后，減料 1~2g/天 /只， 34天，觀察產(chǎn)蛋量。反復(fù)。 ? 高峰后雞群體重每周 ↗ 10~15g為正常。否則，要調(diào)整喂料量。 ? 采食時(shí)間過長，也需要減料。 ? 減料要考慮氣溫變化。 （三）種蛋的管理 每天至少撿蛋 4次 種蛋重至少 54克。 先撿合格種蛋，再撿其他蛋。 撿完臟蛋必須洗手消毒。 臟蛋占合格種蛋的比率不能超過 % 臟蛋和地面蛋禁止入孵。 種雞場(chǎng)要設(shè)立種蛋庫房。 五、肉種雞的選種 1d選種 ?雛：淘汰過小、過瘦和畸形的。 ? ? 雛：選留活潑健壯的，為?雛的 15~20%。 6~7wk選種 是選擇的關(guān)鍵時(shí)期。重點(diǎn)是公雞，關(guān)注體重。 淘汰外貌不合格的公母雞 ? 選留?雛：胸腿部肌肉發(fā)育良好。 12~15%。 轉(zhuǎn)群時(shí)選擇 只淘汰那些明顯不合格的。公雞 11~12% 第四節(jié) 優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn) ? 一、優(yōu)質(zhì)肉雞概述 ? 二、優(yōu)質(zhì)肉種雞的飼養(yǎng)管理 ? 三、優(yōu)質(zhì)肉仔雞的生產(chǎn) ? 四、綠色肉雞生產(chǎn)技術(shù) 一、優(yōu)質(zhì)肉雞概述 ? （一）優(yōu)質(zhì)肉雞的概念 ? 具有人們喜愛的外觀； ? 肉質(zhì)鮮美、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富、適于傳統(tǒng)方法加工烹調(diào)； ? 商品價(jià)值較高。 ? 可以把優(yōu)質(zhì)雞理解為選育提高或雜交改良的地方雞種。 （二）優(yōu)質(zhì)雞的價(jià)值 1. 營養(yǎng)價(jià)值 肌肉蛋白質(zhì)含量高，氨基酸平衡； 脂肪（皮下、肌間）含量適中，膽固醇
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1