保健品行業(yè)分析教材(編輯修改稿)
2025-03-04 00:24 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 對(duì)于保健食品質(zhì)量和虛假宣傳的投訴占據(jù)投訴量的 第一、二位 。制約因素名稱(chēng) 詳細(xì)內(nèi)容假冒偽劣產(chǎn)品，影響整個(gè)行業(yè)的品牌度從 2023年起，我國(guó)對(duì)保健品銷(xiāo)售傳統(tǒng)渠道調(diào)查，共調(diào)查了近 3000種產(chǎn)品，合格產(chǎn)品只占到 65% 。從地區(qū)分布來(lái)看，假冒保健食品超過(guò) 18個(gè)的有 9個(gè)地區(qū)，其中內(nèi)蒙古、安徽、河南位列前 3名；而在直轄市和省會(huì)城市中，背景以 68種假冒產(chǎn)品位居 4個(gè)直轄市榜首，呼和浩特則以 90種假冒產(chǎn)品成為省會(huì)城市中的重災(zāi)區(qū)。缺乏健全的保健功能評(píng)價(jià)體系，制約了產(chǎn)品 的升級(jí)換代僅根據(jù)產(chǎn)品所含的成分來(lái)推測(cè)其生理功能，這屬于低級(jí)產(chǎn)品評(píng)價(jià)階段，而中國(guó)的保健食品多數(shù)屬于此階段。不負(fù)責(zé)的商業(yè)廣告，影響消費(fèi)者信任許多廣告夸大其詞，甚至生搬硬造，片面夸大產(chǎn)品的生理作用，使消費(fèi)者對(duì)整個(gè)保健食品市場(chǎng)失去信任。市場(chǎng)監(jiān)管不力，使高素質(zhì)、高品牌知名度企業(yè)失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)中國(guó)的衛(wèi)生行政管理部門(mén)由于監(jiān)管科目多，范圍廣，人力資源有限只能采取類(lèi)似公安部門(mén) “嚴(yán)打 ”的做法，市場(chǎng)監(jiān)管 “一陣風(fēng) ”，這讓很多規(guī)模小質(zhì)量差的企業(yè)采取不正當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)手段，破壞了整個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展。表 4 中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展制約因素點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容201 （ 六）行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析消費(fèi)者態(tài)度分析資料來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì) 2023年消費(fèi)者調(diào)研、羅蘭貝格分析近幾年保健品行業(yè)由于 假冒偽劣 、 虛假?gòu)V告 、 傳媒誤導(dǎo) 等問(wèn)題，國(guó)家同時(shí)加大了整頓力度，市場(chǎng)出現(xiàn)信任危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)，市場(chǎng)頻現(xiàn)萎縮跡象。國(guó)內(nèi)本土品牌的 總體形象較低端 ，導(dǎo)致消費(fèi)者 信任度較低 。中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前僅有約 9% 的 消費(fèi)者認(rèn)為中國(guó)本土保健產(chǎn)品 優(yōu)于 國(guó)外產(chǎn)品 。中國(guó)保健品多傾向于 粗放式廣告投入 、 夸大宣傳 等方式推銷(xiāo)產(chǎn)品，雖起效快，但難以持續(xù)，而且往往由于 欠缺科技含量 ， 產(chǎn)品功效難以達(dá)到宣稱(chēng)效果 ，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)的相關(guān) 負(fù)面新聞屢現(xiàn) ，對(duì)整個(gè)行業(yè)帶來(lái)不良影響。中國(guó)保健品 行業(yè)政策 分析PART 02（一）行業(yè)監(jiān)管 政策（二）跨境電商監(jiān)管 政策點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容02 （一）行業(yè)監(jiān)管政策2023年 7月實(shí)施 《 保健品食品注冊(cè)與備案管理辦法 》 ，保健品行業(yè)由此進(jìn)入注冊(cè)備案雙軌管理階段。中國(guó)保健食品行業(yè)的監(jiān)管制度變遷經(jīng)歷了 3個(gè) 主要 階段：審批管理階段（ 19962023年 ）；注冊(cè)管理階段（ 20232023年 ）；注冊(cè)備案雙軌管理階段（ 2023年 7月至今 ）。點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容02 （一）行業(yè)監(jiān)管政策就 進(jìn)口食品 而言，本次注冊(cè)制備案制并行的管理制度大大簡(jiǎn)化了屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)品類(lèi)的審批 流程；但 目前市場(chǎng)上流行的眾多不屬于補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)的進(jìn)口保健食品仍然需要按照注冊(cè)制的審批流程進(jìn)行，審核的時(shí)間周期仍然比較 長(zhǎng)；但 從中長(zhǎng)期看，食品藥品監(jiān)督管理局的管理機(jī)制改變 仍然提升了保健食品的市場(chǎng)進(jìn)入效率 。同時(shí)，近幾年，國(guó)家也先后出臺(tái)多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)政策文件促進(jìn)行業(yè)發(fā)展，加速推動(dòng) “健康中國(guó) ”建設(shè)。從 以上歷年政策梳理中可以看出，健康、保健越來(lái)越多的被提及，尤其 2023年的 “健康中國(guó) ”計(jì)劃是首次國(guó)家層面的提出，可見(jiàn)，國(guó)家的重視程度在逐年提升，保健品市場(chǎng)迎來(lái)了政策紅利導(dǎo)向的一片市場(chǎng)藍(lán)海。點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容02 （ 二）跨境電商監(jiān)管政策跨境電商的興起 推動(dòng)了 國(guó)際保健品牌進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)際品牌進(jìn)駐國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受?chē)?guó)內(nèi)政策的影響非常大。中國(guó)財(cái)政部、海關(guān)總署和國(guó)家稅務(wù)總局在 2023 年 3 月 24 日發(fā)布 《 關(guān)于跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口稅收政策的通知 》 ，其中 規(guī)定 ：跨 境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品按照貨物征收關(guān)稅和進(jìn)口環(huán)節(jié)增值稅、消費(fèi)稅，購(gòu)買(mǎi)跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品的個(gè)人作為納稅義務(wù)人， 實(shí)際交易價(jià)格（包括貨物零售價(jià)格、運(yùn)費(fèi)和保險(xiǎn)費(fèi)）作為完稅價(jià)格 ，電子商務(wù)企業(yè)、電子商務(wù)交易平臺(tái)企業(yè)或物流企業(yè)可作為代收代繳義務(wù)人。點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容02 （ 二）跨境電商監(jiān)管政策為規(guī)范行業(yè)發(fā)展， 2023年 4月 8日，財(cái)政部、發(fā)改委等 11個(gè)部門(mén)制定的跨境電商零售進(jìn)口政策正式實(shí)施，除將行郵稅改為綜合稅外，新政還對(duì)進(jìn)口貨物實(shí)施一般貿(mào)易監(jiān)管模式 。一個(gè)多月后 ，相關(guān)部門(mén)對(duì)跨境電商零售進(jìn)口新政中有關(guān)監(jiān)管要求給予一年過(guò)渡期。 2023年 11月，過(guò)渡期進(jìn)一步延長(zhǎng)至 2023年底。 2023年 9月，過(guò)渡期再次延長(zhǎng)一年 。點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容02 （ 二）跨境電商監(jiān)管政策通過(guò)梳理以上政策，可以看出對(duì)保健品行業(yè)的政策影響主要體現(xiàn)在以下 2個(gè)方面 ：一是面向跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口稅收政策調(diào)整 間接上推高了進(jìn)口保健食品的價(jià)格，有可能會(huì)對(duì)終端的需求 產(chǎn)生抑制 ；二是跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單的 “白名單 ”會(huì)對(duì)沒(méi)有能夠進(jìn)入名單的保健食品類(lèi)別的銷(xiāo)售產(chǎn)生 負(fù)面影響 。行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析PART 03（一）盈利情況分析（二）行業(yè)進(jìn)駐模式分析（三）全球保健品品牌龍頭（四）上市公司 分析（ 五）市場(chǎng)集中度分析（六）銷(xiāo)售模式分析點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容03 （一）盈利情況分析截止 2023年 10月我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量達(dá)到 534家 ，其中 59家企業(yè)出現(xiàn)虧損 ，虧損企業(yè)虧損金額為 。從 行業(yè)整體盈利狀況來(lái)看， 20232023年，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)的 毛利率均在 30% 以上 ， 最高可達(dá) 70% 以上 ，銷(xiāo)售利潤(rùn)率總體 呈波動(dòng)態(tài)勢(shì) ， 2023年為 % 。另外 ，保健品作為健康營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品，消費(fèi)者的 價(jià)格敏感度較低 。點(diǎn)擊請(qǐng)?zhí)鎿Q文字內(nèi)容03 （ 二）行業(yè)進(jìn)駐模式分析因國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)的特殊性，尤其行業(yè)監(jiān)管政策的限制， 20232023年期間，諸多國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)以收購(gòu)、合作等方式引入國(guó)外 品牌。 中國(guó)企業(yè)與國(guó)際品牌目
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