【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 國(guó)外為177。177。 3毫升。對(duì)瓶裝酒類等按高度定量的產(chǎn)品毫升。對(duì)瓶裝酒類等按高度定量的產(chǎn)品 ,最好不超過(guò)最好不超過(guò) ,容積誤差最好控制在容積誤差最好控制在 177。177。 ％％ ,越是名貴的產(chǎn)品越是名貴的產(chǎn)品 ,顯顯然其誤差應(yīng)越小。定量方法的正確選擇然其誤差應(yīng)越小。定量方法的正確選擇 ,還應(yīng)考慮到液還應(yīng)考慮到液料本身的工藝性料本身的工藝性 ,例如對(duì)含氣飲料灌裝若采用定量杯定例如對(duì)含氣飲料灌裝若采用定量杯定量法量法 ,則貯液箱內(nèi)的泡沫反倒可能降低定量精度則貯液箱內(nèi)的泡沫反倒可能降低定量精度 ,因此因此 ,在這種情況下在這種情況下 ,一般以采用控制液位高度定量為好。一般以采用控制液位高度定量為好。 一、灌裝的工藝過(guò)程一、灌裝的工藝過(guò)程灌裝閥是自動(dòng)灌裝機(jī)執(zhí)行機(jī)構(gòu)的主體部件灌裝閥是自動(dòng)灌裝機(jī)執(zhí)行機(jī)構(gòu)的主體部件 ,它的功能在它的功能在于根據(jù)灌裝工藝要求于根據(jù)灌裝工藝要求 ,以最快的速度溝通或切斷貯液箱、以最快的速度溝通或切斷貯液箱、氣室和灌裝容器之間流體流動(dòng)的通道氣室和灌裝容器之間流體流動(dòng)的通道 ,保證灌裝工藝過(guò)程保證灌裝工藝過(guò)程的順利進(jìn)行。的順利進(jìn)行。不同類型的液料其物理化學(xué)性質(zhì)各不相同不同類型的液料其物理化學(xué)性質(zhì)各不相同 ,因此對(duì)灌裝因此對(duì)灌裝工藝要求存在差異形成了對(duì)閥的不同要求工藝要求存在差異形成了對(duì)閥的不同要求 ,不同的灌裝方不同的灌裝方法有不同的灌裝工藝過(guò)程。法有不同的灌裝工藝過(guò)程。采用常壓法灌裝的工藝過(guò)程是采用常壓法灌裝的工藝過(guò)程是 : 。 。第三節(jié) 灌裝閥采用真空法灌裝的工藝過(guò)程一般是采用真空法灌裝的工藝過(guò)程一般是 : 。 。 。采用壓力法灌裝一般過(guò)程是采用壓力法灌裝一般過(guò)程是 : 。 有的等壓法灌裝工藝過(guò)程中有的等壓法灌裝工藝過(guò)程中 ,還要考慮在排除余液前還要考慮在排除余液前對(duì)瓶頸余壓先進(jìn)行壓力釋放對(duì)瓶頸余壓先進(jìn)行壓力釋放 ,避免迅速降至常壓時(shí)會(huì)發(fā)避免迅速降至常壓時(shí)會(huì)發(fā)生大量冒泡。生大量冒泡。排除余液是指排除回氣管中殘留的液料。在虹吸法和真排除余液是指排除回氣管中殘留的液料。在虹吸法和真空灌裝方法中空灌裝方法中 ,排除余液是與最后停止灌裝同時(shí)進(jìn)行的排除余液是與最后停止灌裝同時(shí)進(jìn)行的。采用等壓法灌裝含氣性物料時(shí)。采用等壓法灌裝含氣性物料時(shí) ,排除余液最好是在停排除余液最好是在停止進(jìn)液后止進(jìn)液后 ,讓其略為穩(wěn)定一定的時(shí)間再進(jìn)行讓其略為穩(wěn)定一定的時(shí)間再進(jìn)行 ,這樣可使液這樣可使液料逸出的二氧化碳?xì)怏w趕走瓶頸處的空氣料逸出的二氧化碳?xì)怏w趕走瓶頸處的空氣 ,這有利于產(chǎn)這有利于產(chǎn)品的保存品的保存 ,同時(shí)不會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。同時(shí)不會(huì)影響產(chǎn)品的質(zhì)量。二、閥體結(jié)構(gòu)二、閥體結(jié)構(gòu) 完成上述灌裝工藝要求的灌裝頭有多種形式完成上述灌裝工藝要求的灌裝頭有多種形式 ,根據(jù)閥中可動(dòng)部分的運(yùn)動(dòng)形式主要可分為三種根據(jù)閥中可動(dòng)部分的運(yùn)動(dòng)形式主要可分為三種類型類型 : 閥體中有一件可動(dòng)部分閥體中有一件可動(dòng)部分 ,它相對(duì)于不動(dòng)部分開(kāi)它相對(duì)于不動(dòng)部分開(kāi)閉閥時(shí)作往返一次的直線移動(dòng)閉閥時(shí)作往返一次的直線移動(dòng) ,根據(jù)可動(dòng)部分移根據(jù)可動(dòng)部分移動(dòng)前后開(kāi)閉流體通路的方法又可分成兩種動(dòng)前后開(kāi)閉流體通路的方法又可分成兩種 :①① 端面式端面式利用移動(dòng)塊的端面來(lái)開(kāi)閉流體通路的。利用移動(dòng)塊的端面來(lái)開(kāi)閉流體通路的。 如圖如圖 ,是一個(gè)端是一個(gè)端面式灌裝閥的結(jié)構(gòu)圖面式灌裝閥的結(jié)構(gòu)圖。它可用于馬口鐵罐。它可用于馬口鐵罐、廣口玻璃瓶的灌裝、廣口玻璃瓶的灌裝。閥座。閥座 10借助螺母借助螺母 8固固定在貯液箱定在貯液箱 9上上 ,閥蝶閥蝶 3用螺紋連接于閥座用螺紋連接于閥座 10上上 ,并用螺母并用螺母 11吊緊吊緊 ,彈彈簧簧 6保證橡皮活門保證橡皮活門 4與與固定閥蝶固定閥蝶 3間的密封間的密封 ,橡橡皮外套皮外套 7同樣起密封防同樣起密封防漏作用。升瓶后在活漏作用。升瓶后在活門門 4與閥蝶與閥蝶 3間形成液間形成液門進(jìn)行灌裝。門進(jìn)行灌裝。圖圖 端面式單移閥結(jié)構(gòu)原理圖端面式單移閥結(jié)構(gòu)原理圖1托瓶臺(tái)托瓶臺(tái) ,2待灌容器待灌容器 ,3固定閥蝶固定閥蝶 ,4橡皮活門橡皮活門 ,5滑套滑套 ,6彈簧彈簧 ,7橡皮外套橡皮外套 ,8螺母螺母 ,9貯液箱貯液箱 ,10閥座閥座 ,11,螺母螺母 ,12回氣管回氣管②② 柱面式柱面式利用移動(dòng)塊柱面上的孔利用移動(dòng)塊柱面上的孔道與不動(dòng)部分道與不動(dòng)部分 (閥座閥座 )的的孔道接通與否來(lái)開(kāi)閉的孔道接通與否來(lái)開(kāi)閉的。如圖如圖 灌裝閥的結(jié)構(gòu)原理圖灌裝閥的結(jié)構(gòu)原理圖 ,它是利用往復(fù)式圓柱形它是利用往復(fù)式圓柱形閥芯和閥體閥芯和閥體 ,其上適當(dāng)其上適當(dāng)位置開(kāi)徑向孔來(lái)達(dá)到灌位置開(kāi)徑向孔來(lái)達(dá)到灌裝閥的啟閉要求。用螺裝閥的啟閉要求。用螺紋調(diào)節(jié)高度的定量杯連紋調(diào)節(jié)高度的定量杯連接在閥芯接在閥芯 2的上面的上面 ,圖圖 柱面式單移閥結(jié)構(gòu)原理圖柱面式單移閥結(jié)構(gòu)原理圖1定量杯定量杯 ,2閥芯閥芯 ,3彈簧彈簧 ,4壓蓋壓蓋 ,5容器容器 ,6下孔口下孔口 ,7抽氣孔抽氣孔 ,8上孔口上孔口壓蓋壓蓋 4下無(wú)罐體時(shí)下無(wú)罐體時(shí) ,定量杯浸沒(méi)在貯液箱中定量杯浸沒(méi)在貯液箱中 ,閥芯閥芯 2處于處于起始位置時(shí)起始位置時(shí) ,抽氣孔抽氣孔 7和液體流入小孔和液體流入小孔 8與罐體均不相通與罐體均不相通,當(dāng)壓蓋當(dāng)壓蓋 4下面有罐體時(shí)下面有罐體時(shí) ,定量杯隨同閥芯上升定量杯隨同閥芯上升 ,同時(shí)小孔同時(shí)小孔6對(duì)準(zhǔn)抽氣口對(duì)準(zhǔn)抽氣口 ,罐內(nèi)氣體被排除罐內(nèi)氣體被排除 。當(dāng)閥芯繼續(xù)上升當(dāng)閥芯繼續(xù)上升 ,定量杯定量杯1則高出液面則高出液面 ,小孔小孔 6離開(kāi)抽氣孔離開(kāi)抽氣孔 ,與真空系統(tǒng)切斷與真空系統(tǒng)切斷 。同時(shí)同時(shí)孔孔 6和孔和孔 8接通接通 ,液體定定量杯液體定定量杯 1流入罐體內(nèi)流入罐體內(nèi) ,最后最后 ,灌裝頭灌裝頭在彈簧在彈簧 3的作用下的作用下 ,閥芯恢復(fù)到原位閥芯恢復(fù)到原位 ,完成一個(gè)工作循環(huán)完成一個(gè)工作循環(huán)。這種灌裝頭適用于非粘性食用液體的灌裝。這種灌裝頭適用于非粘性食用液體的灌裝。閥體中的可動(dòng)部分相對(duì)于不動(dòng)部分在開(kāi)閉閥時(shí)作往閥體中的可動(dòng)部分相對(duì)于不動(dòng)部分在開(kāi)閉閥時(shí)作往復(fù)一次或多次的旋轉(zhuǎn)擺動(dòng)復(fù)一次或多次的旋轉(zhuǎn)擺動(dòng) ,在擺動(dòng)的兩極限位置在擺動(dòng)的兩極限位置 ,由可由可動(dòng)部分上的孔眼是否對(duì)準(zhǔn)不動(dòng)部分上的孔眼來(lái)完成流動(dòng)部分上的孔眼是否對(duì)準(zhǔn)不動(dòng)部分上的孔眼來(lái)完成流體通路的開(kāi)閉體通路的開(kāi)閉 ,根據(jù)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)面是沿圓柱面根據(jù)相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)面是沿圓柱面 (或圓錐面或圓錐面 )還是沿平面進(jìn)行還是沿平面進(jìn)行 ,又可以分成下述兩種形式又可以分成下述兩種形式 :①① 柱式柱式 (或錐式或錐式 )此種閥其可動(dòng)部分此種閥其可動(dòng)部分 —— 旋塞的圓柱面旋塞的圓柱面 (或圓錐或圓錐 )上開(kāi)有一定上開(kāi)有一定夾角的孔眼夾角的孔眼 ,它們分別與不動(dòng)部分它們分別與不動(dòng)部分 —— 閥座的孔眼相對(duì)閥座的孔眼相對(duì)應(yīng)。圖應(yīng)。圖 ,只要控制旋柄只要控制旋柄 3擺動(dòng)擺動(dòng)到一定的角度到一定的角度 ,就能通過(guò)旋塞就能通過(guò)旋塞 7開(kāi)閉閥座開(kāi)閉閥座 8上的流體通上的流體通路。顯然路。顯然 ,旋塞在閥座中的來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)容易摩損而產(chǎn)生旋塞在閥座中的來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)容易摩損而產(chǎn)生漏液漏液 ,因此因此 ,一般做成錐塞形式一般做成錐塞形式 ,并用彈簧并用彈簧 6壓緊壓緊 ,以便補(bǔ)以便補(bǔ)償償 ,但彈簧力也不能過(guò)緊但彈簧力也不能過(guò)緊 ,否則控制旋柄轉(zhuǎn)動(dòng)的阻力太否則控制旋柄轉(zhuǎn)動(dòng)的阻力太大大 ,更易磨損更易磨損 ,但對(duì)于粘性物料的灌裝但對(duì)于粘性物料的灌裝 ,這種結(jié)構(gòu)的磨損這種結(jié)構(gòu)的磨損并不引起漏液并不引起漏液 ,而應(yīng)著重考慮如何便于拆卸。而應(yīng)著重考慮如何便于拆卸。②② 盤式盤式此種閥在其可動(dòng)部件此種閥在其可動(dòng)部件 ?閥蓋的端平面上開(kāi)有一定夾角閥蓋的端平面上開(kāi)有一定夾角的孔眼的孔眼 ,它們分別與不動(dòng)部件閥座的孔眼相對(duì)應(yīng)。它們分別與不動(dòng)部件閥座的孔眼相對(duì)應(yīng)。圖圖 4..11為盤式等壓灌裝啤酒、汽水的一種灌裝機(jī)構(gòu)為盤式等壓灌裝啤酒、汽水的一種灌裝機(jī)構(gòu)。閥座。閥座 ⅡⅡ 用螺釘固定在貯液箱的大轉(zhuǎn)盤上用螺釘固定在貯液箱的大轉(zhuǎn)盤上 ,內(nèi)部有兩內(nèi)部有兩個(gè)氣體孔道個(gè)氣體孔道 4,還有兩個(gè)液體孔道還有兩個(gè)液體孔道 3,孔道孔道 1與貯液與貯液箱中的氣室相通箱中的氣室相通 ,孔道孔道 4與灌裝瓶相通與灌裝瓶相通 ,但它們彼此之間但它們彼此之間并不相通?？椎啦⒉幌嗤??？椎?2與貯液箱中液室相通與貯液箱中液室相通 ,孔道孔道 3與灌裝與灌裝瓶相通瓶相通 ,它們彼此也不相通。閥蓋它們彼此也不相通。閥蓋 ⅠⅠ 套在固定于閥座套在固定于閥座中的短軸上中的短軸上 ,閥蓋上有氣體孔道閥蓋上有氣體孔道 7彼此相通彼此相通 ,還有還有液體通道液體通道 9彼此也相通彼此也相通 ,閥蓋上旋爪由固定擋塊拔閥蓋上旋爪由固定擋塊拔動(dòng)動(dòng) ,使閥蓋旋轉(zhuǎn)使閥蓋旋轉(zhuǎn) ,并與閥座處于不同的相對(duì)位置并與閥座處于不同的相對(duì)位置 ,從而完從而完成灌裝工藝的各個(gè)過(guò)程。成灌裝工藝的各個(gè)過(guò)程。 圖圖 錐式旋轉(zhuǎn)閥結(jié)錐式旋轉(zhuǎn)閥結(jié)構(gòu)原理圖構(gòu)原理圖1螺母螺母 ,2墊片墊片 ,3旋柄旋柄,4壓蓋壓蓋 ,5密封墊圈密封墊圈 ,6彈簧彈簧 ,7旋塞旋塞 ,8閥座閥座圖圖 盤式灌裝閥結(jié)構(gòu)圖盤式灌裝閥結(jié)構(gòu)圖ⅠⅠ 閥蓋，閥蓋， ⅡⅡ 閥座，閥座， ⅢⅢ 制止球制止球第一工作位置第一工作位置 (充氣等壓充氣等壓 ):此時(shí)閥蓋由原始位置逆時(shí)此時(shí)閥蓋由原始位置逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)針?lè)较蛐D(zhuǎn) 40176。,所處的位置是閥蓋上孔道所處的位置是閥蓋上孔道 6與閥與閥座上的孔道座上的孔道 4相對(duì)應(yīng)相對(duì)應(yīng) ,此時(shí)貯液箱內(nèi)氣室的氣體由此時(shí)貯液箱內(nèi)氣室的氣體由閥座上孔道閥座上孔道 1經(jīng)過(guò)閥蓋上孔道經(jīng)過(guò)閥蓋上孔道 6,再轉(zhuǎn)入閥蓋上孔再轉(zhuǎn)入閥蓋上孔道道 4,并進(jìn)入待灌瓶中并進(jìn)入待灌瓶中 ,從而完成充氣等壓過(guò)程。從而完成充氣等壓過(guò)程。 第二工作位置第二工作位置 (進(jìn)液回氣進(jìn)液回氣 ):此時(shí)閥蓋逆時(shí)針?lè)较蛐藭r(shí)閥蓋逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)轉(zhuǎn) 40176。所處的位置是閥蓋上的孔道。所處的位置是閥蓋上的孔道 9與閥座上的與閥座上的孔道孔道 3相對(duì)應(yīng)相對(duì)應(yīng) ,則貯液箱中的液體依靠液位差由閥則貯液箱中的液體依靠液位差由閥座上的孔道座上的孔道 2,經(jīng)過(guò)閥蓋上的孔道經(jīng)過(guò)閥蓋上的孔道 9再轉(zhuǎn)入閥座上再轉(zhuǎn)入閥座上的孔道的孔道 3,并進(jìn)入待灌瓶中并進(jìn)入待灌瓶中 ,而瓶?jī)?nèi)氣體由閥座上的孔而瓶?jī)?nèi)氣體由閥座上的孔道道 4,經(jīng)過(guò)閥蓋上的孔道經(jīng)過(guò)閥蓋上的孔道 6,再轉(zhuǎn)入閥座上的孔道再轉(zhuǎn)入閥座上的孔道 1,并排入貯液箱的氣室內(nèi)并排入貯液箱的氣室內(nèi) ,從而完成進(jìn)液回氣過(guò)程。從而完成進(jìn)液回氣過(guò)程。第三工作位置第三工作位置 (氣、液全閉氣、液全閉 ):此時(shí)閥蓋順時(shí)針?lè)较蛐藭r(shí)閥蓋順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)轉(zhuǎn) 80176。,這樣閥蓋上只有孔道這樣閥蓋上只有孔道 8分別與閥座上孔道分別與閥座上孔道 2相對(duì)應(yīng)相對(duì)應(yīng) ,實(shí)際上不能溝通貯液箱與待灌瓶間的氣實(shí)際上不能溝通貯液箱與待灌瓶間的氣體通道和液體通道體通道和液體通道 ,從而使氣、液道均處于關(guān)閉狀態(tài)從而使氣、液道均處于關(guān)閉狀態(tài)。第四工作位置第四工作位置 (排除余液排除余液 ):此時(shí)閥蓋再沿逆時(shí)針?lè)酱藭r(shí)閥蓋再沿逆時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)向旋轉(zhuǎn) 40176。,這樣又回到第一工作位置這樣又回到第一工作位置 ,氣道中的余液氣道中的余液由于自重流入待灌瓶中由于自重流入待灌瓶中 ,從而完成排除余液過(guò)程從而完成排除余液過(guò)程 ,以以免影響下一灌裝循環(huán)的正常進(jìn)行。免影響下一灌裝循環(huán)的正常進(jìn)行。第五工作位置第五工作位置 (氣、液全閉氣、液全閉 ):此時(shí)閥蓋再順時(shí)針?lè)酱藭r(shí)閥蓋再順時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)向轉(zhuǎn) 40176。,這樣又回到第三工作位置這樣又回到第三工作位置 ,也就是原始位置也就是原始位置 ,從而完成一個(gè)灌裝工藝循環(huán)。從而完成一個(gè)灌裝工藝循環(huán)。 另外在閥座中還裝有制止球另外在閥座中還裝有制止球 ,當(dāng)無(wú)瓶或灌裝時(shí)瓶子破裂當(dāng)無(wú)瓶或灌裝時(shí)瓶子破裂 ,由于液體流速突然增大由于液體流速突然增大 ,制止球則堵塞閥座上的進(jìn)液孔道制止球則堵塞閥座上的進(jìn)液孔道 ,從而減少了液體損失。從而減少了液體損失。比較上述兩種旋轉(zhuǎn)閥比較上述兩種旋轉(zhuǎn)閥 ,柱式旋轉(zhuǎn)閥磨損漏液?jiǎn)栴}較難解柱式旋轉(zhuǎn)閥磨損漏液?jiǎn)栴}較難解決決 ,故多用于粘度較高的物料故多用于粘度較高的物料 ,而盤式旋轉(zhuǎn)閥液料在閥體內(nèi)而盤式旋轉(zhuǎn)閥液料在閥體內(nèi)尚需迂回穿過(guò)孔眼尚需迂回穿過(guò)孔眼 ,勢(shì)必增加制造與清洗的困難勢(shì)必增加制造與清洗的困難 ,故多用于故多用于粘度較低的物料。粘度較低的物料。 閥體中有幾件可動(dòng)部分作直線移動(dòng)以完成液路或氣路閥體中有幾件可動(dòng)部分作直線移動(dòng)以完成液路或氣路的開(kāi)閉的開(kāi)閉 ,根據(jù)控制液門打開(kāi)的方法根據(jù)控制液門打開(kāi)的方法 ,又可分成下面兩種又可分成下面兩種 :①① 氣動(dòng)式氣動(dòng)式氣閥在機(jī)械作用下首先打開(kāi)氣閥在機(jī)械作用下首先打開(kāi) ,待瓶?jī)?nèi)充氣達(dá)到與貯液箱待瓶?jī)?nèi)充氣達(dá)到與貯液箱內(nèi)氣相空間等壓時(shí)內(nèi)氣相空間等壓時(shí) ,瓶?jī)?nèi)氣壓產(chǎn)生的向上作用力正好足以瓶?jī)?nèi)氣壓產(chǎn)生的向上作用力正好足以克服液閥的密封力克服液閥的密封力 ,于是液閥會(huì)自動(dòng)打開(kāi)。于是液閥會(huì)自動(dòng)打開(kāi)。 圖圖 、汽水等含汽飲料的、汽水等含汽飲料的灌裝閥灌裝閥 ,閥體閥體 9用螺栓固用螺栓固定于貯液箱底部定于貯液箱底部 ,密封密封圈圈 8可防止漏液可防止漏液 ,在氣閥在氣閥1和通氣膠墊和通氣膠墊 3之間形之間形成一個(gè)氣門成一個(gè)氣門 ,在液閥在液閥 5和和閥座閥座 9底部之間形成液底部之間形成液門