發(fā)酵床養(yǎng)豬雞鴨鵝鴿等em菌養(yǎng)魚(yú)蝦養(yǎng)兔種植技術(shù)(編輯修改稿)
2024-12-22 23:16 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 米粉進(jìn)行發(fā)酵。 加入這些能量飼料越多，越容易產(chǎn)生酒香味，但產(chǎn)生酒香味并不是最終判斷發(fā)酵好壞的唯一標(biāo)準(zhǔn)，特別是含能量極少的糟渣原料，如豆渣、豬糞、菜粕、醬油渣、秸稈等發(fā)酵都不容易產(chǎn)生酒香味，產(chǎn)酸香味為多。 ⑵ 發(fā)酵配料中，如果所發(fā)酵的物料容易變太酸，例如發(fā)酵潲水、豆渣、薯類(lèi)、木薯渣等，可以預(yù)先添加一些糖精，這樣發(fā)酵后，形成一定的甜酸比，適口性更好，不會(huì)因?yàn)樘岫怀?，可以?100公斤發(fā)酵料，加 610克糖精的方法來(lái)解決，效果好于發(fā)酵后來(lái)添加小蘇打粉中和的方法，費(fèi)用也不到 1元錢(qián)，而且糖精也可以在發(fā)酵前加入，由于糖精本來(lái)就是人吃的食品添加劑，而且這個(gè)劑量極小，對(duì)動(dòng)物和肉質(zhì)都沒(méi)有任何影響。 一般發(fā)酵一批料為 500公斤，則加入紅糖量為 5001000克，大約成本為 2— 4元。 大多數(shù)情況下，不加糖精，發(fā)酵較酸的料豬也非常愛(ài)吃的，這種情況下就不必添加糖精一起發(fā)酵了。 ⑶ 發(fā)酵配料時(shí)的含水量要求，要求含水量為 55～ 70%之間，經(jīng)驗(yàn)值就是用手捏可成團(tuán)，手 指間有水印出但不滴出是最好的，或有水滴出但不成線(xiàn)流出也是可以的。 ⑷ 發(fā)酵開(kāi)始時(shí)，可以不要求密封嚴(yán)格，但后期，尤其是進(jìn)入保存階段后，一定要密封良好，否則會(huì)污染雜菌和有害細(xì)菌，造成物料發(fā)臭變質(zhì)，不能使用。 發(fā)酵后的物料，如果要長(zhǎng)期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實(shí)處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長(zhǎng)期保存，而且在保存的過(guò)程中，降解還要進(jìn)行，時(shí)間較長(zhǎng)后，消化吸收率更好，營(yíng)養(yǎng)更佳。當(dāng)然，前提條件是能確保密封嚴(yán)格，不漏一點(diǎn)空氣進(jìn)入料中，則時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量更好，營(yíng)養(yǎng)更佳（但實(shí)際生產(chǎn)中，很多 用戶(hù)并不能保證密封嚴(yán)格，所以，建議盡快用完為好），我們有一個(gè)用戶(hù)發(fā)酵全價(jià)飼料，采取嚴(yán)格的密封措施，一年后，飼料非常完好，適口性極佳，酸度也沒(méi)有升高多少，以 5%的比例，作為添加劑添加到飼料中喂養(yǎng)動(dòng)物，動(dòng)物吃后，明顯提高抗病力和消化吸收率。 ⑸ 建議用戶(hù)在自己設(shè)計(jì)發(fā)酵配料時(shí)，最好盡量做到發(fā)酵后的物料的粗蛋白質(zhì)含量在 15%以上，尤其是是對(duì)所發(fā)酵的物料，如木薯渣、淀粉渣、等粗蛋白含量本身就含量比較少的物料，建議發(fā)酵時(shí)，加入少量的菜粕、棉粕，豆粕、蓖麻餅、橡膠籽粕、花生麩等蛋白原料，進(jìn)行配合發(fā)酵，以提高發(fā) 酵后的物料的蛋白質(zhì)水平。 益富源 飼料發(fā)酵劑的喂養(yǎng)豬方法 一、豬飼料添加 益富源 飼料發(fā)酵劑使用方法及用量 按精料 5%比例與精料混合均勻后直接飼喂。 造粒：自制顆粒料時(shí)直接添加造粒，用量同添加使用量； 二、豬飼料添加 益富源 飼料發(fā)酵劑注意事項(xiàng) 以抗應(yīng)激、治療為主可加倍使用 與飼料混合后不能高溫燙食，瞬間高制粒對(duì)本品影響不大； 可與任何飼料配合使用； 使用越早，效益越好； 陰涼存放、保質(zhì)期一年； 特別提示：不能與抗生素同時(shí)使用。 益富源 發(fā)酵床養(yǎng)雞 益富源 發(fā)酵床養(yǎng)雞的好處有哪些 呢 ? 發(fā)酵床養(yǎng)雞的好處，與發(fā)酵床養(yǎng)豬相似，達(dá)到節(jié)省 70%勞動(dòng)力，節(jié)約用水，提高雞肉品質(zhì)，顯著改善雞的外觀，顯著降低發(fā)病率（特別是呼吸道疾病等），雞舍幾乎聞不到臭味，改善了勞作環(huán)境，與傳統(tǒng)養(yǎng)雞法相比有著天壤之別，并達(dá)到零排放，不污染環(huán)境，增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。 由于體現(xiàn)了雞的福利，減少了氨味對(duì)雞的影響，滿(mǎn)足了雞的習(xí)性，雞的抗應(yīng)激能力大大增強(qiáng)，發(fā)病率大大減少，管理起來(lái)得心應(yīng)手，這是發(fā)酵床養(yǎng)雞給養(yǎng)殖戶(hù)帶到的最直觀的好處。 一次建設(shè)可以使用 3年以上，使用到期后的墊料也 是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。在發(fā)酵床養(yǎng)雞舍內(nèi)，只要保持有益微生物的優(yōu)勢(shì)，是很容易形成一個(gè)良性的微生態(tài)平衡的，整個(gè)雞舍處于一個(gè)有益菌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的環(huán)境中，清爽沒(méi)有異味，有益菌已深入到環(huán)境中每一個(gè)角落，顯著增強(qiáng)了雞的非特異性免疫力，減少了用藥量，從而靠自身的免疫力和環(huán)境微生物的幫助，達(dá)到了抵御疾病的目的，與傳統(tǒng)的養(yǎng)雞模式的臭氣熏天，蒼蠅滿(mǎn)天，疾病不斷等形成天壤之別。 發(fā)酵床養(yǎng)雞不僅可以提高肉蛋品質(zhì)，減少藥殘，提高出口創(chuàng)匯率的目的，還可以從本質(zhì)上增強(qiáng)雞只的品質(zhì)，順應(yīng)了雞的原始生活本質(zhì)，如啄食沙礫，用腳刨地等原 始生活習(xí)慣，例如雞是有砂囊的，雞的砂囊能將石頭消化，其強(qiáng)烈的粉碎能力，由此可見(jiàn)一斑，若想增強(qiáng)雞的消化吸收能力，應(yīng)該在雛雞時(shí)，就給雞營(yíng)造雞原始的啄食沙礫，用腳刨地的環(huán)境，墊料中有木屑，可消化利用的玉米芯粉末、秸稈碎稈等，可充分鍛煉雞的砂囊和促進(jìn)腸子生長(zhǎng)的長(zhǎng)度，在這種環(huán)境和條件下，可比一般普通的雞盲腸的長(zhǎng)度長(zhǎng)三分之一。這樣既強(qiáng)化了胃腸的消化功能又鍛煉雞的軀體和內(nèi)臟，也杜絕了雞的心理應(yīng)激反應(yīng)。 另外，我們知道，傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的消化道極短，這也是造成飼料消化不好，造成雞糞中仍然含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如雞糞的粗蛋 白仍然達(dá)到了 28%左右的主要原因之一，在發(fā)酵床中飼養(yǎng)的家禽，消化道長(zhǎng)三分之一，從而大大提高了雞對(duì)飼料的消化吸收率，其結(jié)果就是： ① 飼料報(bào)酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增； ② 排出的糞便臭味大大減少，減少了發(fā)酵床發(fā)酵糞便的壓力，延長(zhǎng)了發(fā)酵床的使用壽命和發(fā)酵效率； ③ 雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量更好，雞更加健康，最終形成一個(gè)良性循環(huán)。一只雞節(jié)約的成本（相對(duì)于傳統(tǒng)籠養(yǎng)肉雞的飼料藥物支出等）可達(dá)到 5元之多。 發(fā)酵床養(yǎng)雞的死亡率和淘汰率相對(duì)傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞大大減少，即使是蛋雞的死淘率也可控制在 5%左右，肉雞在 2%左右。傳統(tǒng)籠養(yǎng) 雞的肉味道已讓廣大消費(fèi)者唯恐避之不及，傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞肉的腥味突出，這是近年來(lái)消費(fèi)者追尋農(nóng)村土雞的主要原因之一，而發(fā)酵床養(yǎng)出的雞只，不僅肉質(zhì)好，口味好，雞肉中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，所以，發(fā)酵床養(yǎng)雞，給很多傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞業(yè)者提供了一個(gè)更好的養(yǎng)殖模式選擇，雞只更好銷(xiāo)售，售價(jià)也更高，效益更好。 發(fā)酵床養(yǎng)雞的雞舍建設(shè) 發(fā)酵床養(yǎng)雞的雞舍建設(shè)根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)向情況，選地勢(shì)高燥地帶建設(shè)，可以建設(shè)大棚發(fā)酵床養(yǎng)雞舍，大棚兩端順風(fēng)向設(shè)定，長(zhǎng)寬比為 3比 1左右，高 ，深挖地下30公分以上，北方則要 40公分以上（也可以在泥土地面上 四周砌 3040公分高度的擋土墻，但同時(shí)雞舍也需加高 30到 40公分），以填入墊料。地上式的更為簡(jiǎn)單一些，也適用于舊雞舍的改造，只需要在舊雞舍內(nèi)的四周，用相應(yīng)的材料（如磚塊、土坯、土埂、木板、或其他當(dāng)?shù)乜衫玫牟牧希┳?30～ 40公分高的擋土墻即可，地面是泥地，墊料 30～ 40公分的墊料，加入菌液即可以了。 也可以采用半地下式的，即把雞棚中間的泥地挖一點(diǎn)，如挖 15公分深，挖出的泥土，可以直接堆放到大棚四周，作為擋土墻之用，起到了就地取材的作用。 總之，只要空出高度為 30～ 40公分的空間，放置發(fā)酵床墊料即可 ，再在上面蓋上養(yǎng)雞的大棚即可。 建設(shè)簡(jiǎn)單的大棚，以 248 米的大棚為例，面積為 192平方米，造價(jià)不到 8000元，而建設(shè)相應(yīng)的磚瓦結(jié)構(gòu)雞舍，需要 4～ 5萬(wàn)元。 充分利用陽(yáng)光的溫度控制：大棚上復(fù)塑膠薄膜、遮陽(yáng)網(wǎng)，配以搖膜裝置，棚頂每 5米或全部設(shè)置天窗式排氣裝置，天熱可將四周裙膜搖起，達(dá)到充分通風(fēng)的目的。冬天溫度下降，則可利用搖膜器控制裙膜的高低，來(lái)調(diào)控舍內(nèi)溫、濕度。冬天可將朝南遮陽(yáng)網(wǎng)提高，以增加陽(yáng)光的照射面積，達(dá)到增溫
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