【總結(jié)】目錄目錄 i前言 1第一章 水果 2 水果通用驗收標準 2 蘋果類 2 梨類 2 桃李類 3 柑橘橙類 4 瓜類 5 熱帶水果類 5 漿果類 7第二章蔬菜 9 蔬菜通用驗收標準 9 綠葉/結(jié)球萊類 9 花菜類 10 實果類 10 瓜類 11 根莖類 12 調(diào)味類 13 菇菌類 13第三章禽蛋類 15第四章
2025-07-14 19:21
【總結(jié)】第三章質(zhì)量審核與質(zhì)量認證學習目標v1、理解質(zhì)量管理體系審核的定義、概念和特征,掌握審核準則,了解審核的分類、范圍與頻次;v2、了解審核實施全過程,會進行審核策劃和準備,明確實施現(xiàn)場審核的注意點,掌握不符合項的判定方法,會編寫審核報告并進行跟蹤驗證;v3、熟悉現(xiàn)場審核的方法與技巧,會進行現(xiàn)場審核;v4、了解質(zhì)量認
2025-02-09 18:09
【總結(jié)】生鮮商品質(zhì)量標準(一)【蔬果類】第一條、目的為規(guī)范生鮮商品標準工作,控制生鮮商品質(zhì)量,特制定本標準。第二條、適用范圍及說明第〈一〉款、本標準針對對象為果蔬商品。第三條、質(zhì)量標準細則第〈一〉款、生鮮商品類別明細第1項、蔬菜商品分類大致分為:葉菜、根菜、莖菜、花菜、果菜、芽菜、木本蔬菜、海底蔬菜、菌菜、野菜、清涼草菜、洋菜大致十二類,我司經(jīng)營主要以葉菜、根
2025-07-15 02:19
【總結(jié)】第一節(jié)質(zhì)量認證的形成和發(fā)展質(zhì)量認證,是由一個公認的權(quán)威機構(gòu)對企業(yè)的質(zhì)量體系、產(chǎn)品、過程或服務是否符合質(zhì)量要求、標準、規(guī)范和有關(guān)政府法規(guī)的鑒別,并提供文件證明的活動。風箏標志產(chǎn)品質(zhì)量認證始于英國,1903年創(chuàng)立的第一個認證標識--風箏標志BSI(英國標準學會)實施的風箏標志是英國最為流行并受到關(guān)注和認可的標
2025-02-08 21:45
【總結(jié)】第三講商品質(zhì)量與商品品種?商品質(zhì)量?商品品種質(zhì)量的概念及其演變質(zhì)量是一個動態(tài)概念,國際上質(zhì)量概念的創(chuàng)新大體經(jīng)歷了三個階段:?符合性質(zhì)量階段。ISO8402—86對質(zhì)量的定義:產(chǎn)品或服務滿足規(guī)定和潛在需要的特征和特性的總和。?適用性質(zhì)量階段。94版ISO9000定義:反映實體滿足明確和隱含需要能力的特性總和
2025-02-09 18:10
【總結(jié)】第三講商品質(zhì)量課題一商品質(zhì)量的概念和基本要求課題二影響商品質(zhì)量的因素課題三商品質(zhì)量管理學習內(nèi)容一、商品質(zhì)量的概念二、商品質(zhì)量的基本要求三、影響商品質(zhì)量的因素五、商品質(zhì)量管理四、偽劣商品(補充)供過于求?商品質(zhì)量概念的發(fā)展階段供不應求一.商品質(zhì)量的概念
2025-02-08 21:46
【總結(jié)】第三章食品質(zhì)量與管理本章重點?掌握食品質(zhì)量概念,了解食品質(zhì)量法、計量標準的基本內(nèi)容?掌握目標管理應用的基本原則及特點,并能實際運用。?食品質(zhì)量安全關(guān)系到人民群眾的身體健康、生命安全及社會經(jīng)濟秩序的穩(wěn)定發(fā)展。?造成我國食品安全問題屢禁不絕的重要原因是我國食品安全缺乏完整的保障體系。??質(zhì)量:指產(chǎn)品或工作的優(yōu)劣程度
2025-02-08 21:01
【總結(jié)】外貿(mào)商品學經(jīng)濟學院唐婭嬌參考教材?(1)劉北林、白世貞.商品學.北京.中國物資出版社.2023?(2)白世貞、商品質(zhì)量檢驗技術(shù).中國物資出版社.2023?(3)劉北林、白世貞.商品學.中國人民大學出版社.2
2025-02-22 14:41
【總結(jié)】CompanyLogo各國的質(zhì)量關(guān)各國的質(zhì)量關(guān)差異德國英國中國日本CompanyLogo德國人的質(zhì)量關(guān)質(zhì)量第一,追求卓越;嚴謹、認真!奔馳、寶馬、大眾、西門子廣州地鐵——德國列車——全年誤點時間總和不超過1分鐘!CompanyLogo日
2025-01-27 01:52
【總結(jié)】回顧前面所學的內(nèi)容1.食品質(zhì)量管理基本概念2.質(zhì)量形成過程3.質(zhì)量管理發(fā)展歷程4.質(zhì)量管理專家的質(zhì)量理念5.食品質(zhì)量管理的基本方法6.食品質(zhì)量管理的重要性7.質(zhì)量管理八大原則在企業(yè)內(nèi)你可能遇到這樣的問題:1.用同樣的設備、原料和生產(chǎn)工藝,但生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量有差別?2.同樣的設備、原料、生產(chǎn)工藝和同一個人在不同的時間生
【總結(jié)】商品學主講許秋奎E-mail第三章商品質(zhì)量與品種商品質(zhì)量概念及相關(guān)術(shù)語保證和提高商品質(zhì)量的重要意義商品質(zhì)量的基本要求影響商品質(zhì)量的主要因素商品質(zhì)量的評價商品質(zhì)量管理與質(zhì)量保證商品品種第一節(jié)商品質(zhì)量概念和基本要求質(zhì)量及商品質(zhì)
2025-01-27 01:51
【總結(jié)】第三章ISO9000族標準與認證第一節(jié)ISO9000族標準的產(chǎn)生與發(fā)展第二節(jié)ISO9000族標準的構(gòu)成第三節(jié)質(zhì)量管理體系基礎第四節(jié)質(zhì)量認證第一節(jié)ISO9000族標準的產(chǎn)生與發(fā)展一、ISO9000族國際標準的產(chǎn)生(一)客觀條件:科學技術(shù)的進步與經(jīng)濟發(fā)展水平的提高(二
2025-02-08 21:51
【總結(jié)】第三章第三章品質(zhì)品質(zhì)損失函數(shù)損失函數(shù)離線品質(zhì)工學及應用品質(zhì)品質(zhì)與品種品質(zhì)與成本品質(zhì)損失函數(shù)第三章教學目標?掌握品質(zhì)、品種、成本、損失概念及品質(zhì)與損失關(guān)系;?了解不同特性的品質(zhì)與損失之間的函數(shù)關(guān)系的建立;?清楚品質(zhì)特性偏離目標值,就會造成品質(zhì)損失,偏離越遠,損失越大;?根據(jù)目標特性、趨小特性
2025-02-08 21:03
【總結(jié)】第三章商品的品名、品質(zhì)、數(shù)量、包裝通過本章教學,要理解商品是貨物買賣的物質(zhì)基礎,掌握商品品質(zhì)、數(shù)量與包裝的含義和內(nèi)容,以及訂立合同時的具體要求。教學要求與目的教學要求與目的12本章重點商品的品
2025-02-08 21:47
【總結(jié)】第三章商品質(zhì)量和質(zhì)量管理學習內(nèi)容:一、質(zhì)量的概念二、商品質(zhì)量及基本要求三、影響商品質(zhì)量的因素四、質(zhì)量管理1學習目標:?掌握質(zhì)量的概念、商品質(zhì)量的概念,質(zhì)量管理的概念及質(zhì)量管理的基本活動要素,質(zhì)量管理的基本工具及特點;?重點掌握商品質(zhì)量的基本要求,影響商品質(zhì)量的因素。2
2025-01-16 17:16