南開-生產(chǎn)運作管理2(編輯修改稿)
2025-02-26 10:27 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ? 19952023：柔性 /范圍經(jīng)濟 /信息技術(shù) 29 波士頓大學(xué)的 5個運作競爭重點 1. 一致性質(zhì)量 —按照要求生產(chǎn)一種產(chǎn)品的能力 2. 產(chǎn)品可靠性 —性能和質(zhì)量保證 3. 交貨可靠性 4. 工作質(zhì)量 —作業(yè)現(xiàn)場的管理 5. 低價格 ? 第一個一直不變，二三交替 ? 低價格地位有所上升 30 企業(yè)運作目標(biāo) /重點 ? 哈佛商學(xué)院 —斯金納教授，倫敦商學(xué)院 —希爾教授 ? 1 成本 ? 2 – 質(zhì)量和可靠性 ? 3 – 交貨速度 ? 4 – 交貨可靠性 ? 5 – 對需求變化的應(yīng)變能力 ? 6 柔性和新產(chǎn)品開發(fā)速度 ? 7 – 其他與特定情況和產(chǎn)品有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn) 31 7 項基本運作重點 1 成本 ? 適用于除價格外不好區(qū)分的不同產(chǎn)品 ? 價格是顧客購買決策的核心部分 注意：最低生產(chǎn)價格并不等于最低提供價格 32 7 項基本運作重點 2 – 質(zhì)量和可靠性 ? 產(chǎn)品質(zhì)量 —并非最好，適宜的質(zhì)量 ? 過程質(zhì)量 —可靠性，按設(shè)計進行生產(chǎn)，且保證生產(chǎn)無缺陷的產(chǎn)品 33 7 項基本運作重點 3 – 交貨速度 ? 定制 /個性化消費 ? 全球化運作 /營銷 ? IT和快遞業(yè) ? 比獅子跑得快？ 34 7 項基本運作重點 4 – 交貨可靠性 ? JIT生產(chǎn)方式的廣泛使用 ? 全球化的零部件組裝型企業(yè) ? Rome Boston ? Magic dog 35 7 項基本運作重點 5 – 對需求變化的應(yīng)變能力 ? 需求增加，皆大歡喜 ? 需求減少，無所適從 能否長期、高效地響應(yīng)動態(tài)的市場需求 一直是運作管理的一個基本問題 36 7 項基本運作重點 6 柔性和新產(chǎn)品開發(fā)速度 ? 柔性 —企業(yè)及時為顧客提供多種類型產(chǎn)品的能力 ? 基礎(chǔ) —研制新產(chǎn)品的時間以及建立起相應(yīng)生產(chǎn)流程的時間 37 舉例：生產(chǎn)能力柔性 CAPACITY FLEXIBILITY 1. 生產(chǎn)水平可以迅速提高或降低 2. 從一種產(chǎn)品的生產(chǎn)可迅速轉(zhuǎn)到另一種產(chǎn)品的生產(chǎn) ? 實現(xiàn)條件 —整體柔性，包括柔性的生產(chǎn)組織、生產(chǎn)過程、操作工人、經(jīng)營策略，一個都不能少 38 整體柔性 ? 柔性工廠 —零時轉(zhuǎn)換工廠，可自由移動的機器設(shè)備，易拆裝的隔墻，可重新組合的生產(chǎn)用件（餐廳 /廚房） ? 柔性生產(chǎn)過程 —柔性的生產(chǎn)制造系統(tǒng) +易拆裝的機器設(shè)備，不同的產(chǎn)品之間轉(zhuǎn)換生產(chǎn)，實現(xiàn)范圍經(jīng)濟 ? 柔性工人 —掌握多種技術(shù)，隨時進行工種轉(zhuǎn)換，對培訓(xùn)工作的要求 39 7 項基本運作重點 ? 7 – 其他與特定情況和產(chǎn)品有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn) ? 基本上屬于服務(wù)性的 ? 技術(shù)聯(lián)系與支持 —設(shè)計和制造的前期階段 ? 售后服務(wù) —零部件提供，舊產(chǎn)品改造與升級 40 訂單資格要素 /訂單贏得要素 MQC/OWC MARKETQUALIFYING CRITERIA/ORDERWINNING CERITERIA ? 資格要素： 參與游戲的資格 ? 贏得要素： 贏得訂單的資本，與其他企業(yè)的重要區(qū)別 ? 普遍看重的只是資格要素，有意義的重要差別才是贏得要素 ? 資格要素與贏得要素并非一成不變 41 制定運作戰(zhàn)略 ? 目標(biāo) 圍繞顧客需求 —運作的重點和特定職責(zé) ? 步驟 1. 市場細分 2. 需求 產(chǎn)品形式 3. 確定 KFS/MQC/OWC 4. 全力滿足 —運作要求 BACK 42 服務(wù)運作戰(zhàn)略 ? 制造業(yè)的運作策略基本適用，但有特
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