藏茶的安全隱患與對策分析(編輯修改稿)
2025-02-24 01:50 本頁面
【文章內容簡介】 i Chen et Dai, sp. nov 蝙蝠蛾被毛孢 Hirsutella hepiali Chen et Shen 靈芝 Ganoderma lucidum 紫芝 Ganoderma sinensis 松杉靈芝 Ganoderma tsugae 紅曲霉 Monacus anka 紫紅曲霉 Monacus purpureus 附件 3： 真菌菌種檢定單位名單 衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所 中國科學院微生物研究所 南開大學生命科學院 可用于保健食品的益生菌菌種名單 兩岐雙岐桿菌 Bifidobacterium bifidum 嬰兒雙岐桿菌 B. infantis 長雙岐桿菌 B. longum 短雙岐桿菌 B. breve 青春雙岐桿菌 B. adolescentis 保加利亞乳桿菌 Lactobacillus. bulgaricus 嗜酸乳桿菌 L. acidophilus 干酪乳桿菌干酪亞種 L. Casei subsp. casei 嗜熱鏈球菌 Streptococcus thermophilus 附件 6： 益生菌菌種檢定單位名單 衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所 中國科學院微生物研究所 食品生產(chǎn)用菌種應滿足以下條件： ? 保健食品生產(chǎn)用菌種應采用種子批系統(tǒng)。原始種子批應驗明其記錄、歷史、來源和生物學特性。從原始種子批傳代、擴增后保存的為主種子批。從主種子傳代、擴增后保存的為工作種子批。工作種子批的生物學特性應與原始種子批一致，每批主種子批和工作種子批均應按規(guī)程要求保管、檢定和使用。在適宜的培養(yǎng)基上主種子傳代不超過10代，工作種子傳代不超過 5代。 ? 生產(chǎn)企業(yè)應有專門的部門和人員管理生產(chǎn)菌種，建立菌種檔案資料，內容包括菌種的來源、歷史、篩選、檢定、保存方法、數(shù)量、開啟使用等完整的記錄。每年向所在地省級衛(wèi)生行政部門書面匯報管理情況。 ? 菌種及其代謝產(chǎn)物必須無毒無害，不得在生產(chǎn)用培養(yǎng)基內加入有毒有害物質和致敏性物質。 ?
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