江蘇省泰州市20xx-20xx學(xué)年七年級(jí)語文10月月考試題蘇教版(編輯修改稿)
2024-12-22 15:17 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，“安恩老太太還是用非常堅(jiān)定的口氣回答說：‘不 !’但是她似乎有些窘迫不安”。如何理解她的“堅(jiān)決”和“窘迫不安”？（ 4分） ，下面的說法哪一項(xiàng)最恰當(dāng)（ 3分） （ ） ，有些害怕那個(gè)人，希望他不要傷害自己。 ，覺得并沒傷害誰?！皯┣蟮难凵瘛笔窍Ｍ切┤粟s緊離開。 到非常生氣，她不愿意被別人誤解，希望眾人聽聽自己的解釋。 ，不知道該如何向眾人解釋，“睜大眼睛”是為了看清楚那個(gè)人。 （四）閱讀孫道榮的《煎蛋術(shù)》，完成 16～ 20題。（ 20 分） ①女兒要出嫁了，向母親學(xué)幾招過日子的小竅門。 ②早起，跟著母親學(xué)煎雞蛋。母親煎的雞蛋，好看，呈半橢圓，像上弦月；色白，微焦黃；好吃，外脆內(nèi)嫩。每天早晨，盤子里都會(huì)有三只煎蛋，一家三口一人一只，多少年了， 一直是這樣。 ③母親將平底鍋燒熱，加油，然后拿起兩只雞蛋，輕輕一磕，一只雞蛋破了，蛋黃在蛋白的裹夾下，順勢(shì)滑入鍋中。 有意思的是，另一只雞蛋完好無損。女兒?jiǎn)?，要是磕不好，兩只雞蛋同時(shí)破了，豈不是一起滑入鍋中，攪和在一塊了？母親笑了：“傻丫頭，用一只雞蛋去磕另一只雞蛋，往往是被磕的那只雞蛋先破了。人也是這樣，受傷重的大多是被動(dòng)的那個(gè)人。兩口子過日子，要和氣，永遠(yuǎn)不要硬磕硬?！迸畠盒π?，這就教育上了呢。 ④待雞蛋冒出熱氣，母親將火擰小，說：“火候很關(guān)鍵，火太大，底下很快熟了，焦了，上面卻還是生的。炒菜要用大火，燉湯和煎蛋，則必須用小火，急不得。這 就像你們小青年，談戀愛，是大火，火燒火燎，撲都撲不滅；但結(jié)了婚，這過日子可就是個(gè)細(xì)活了，像流水，得慢慢過，一天天過，必須用小火?！? ⑤母親邊說，邊拿起筷子，輕輕地將圓圓的蛋黃撥破，黃燦燦的蛋黃， 向四周散開，像一層鎦金，鋪在蛋白上。這是母親煎蛋與眾不同的地方，別人煎的蛋，蛋黃是完整的，高傲地躺在中心。但母親煎的雞蛋，蛋黃都均勻地鋪散在蛋白中了，平展，白中偏黃，尤其是在入口時(shí)，嫩的蛋白，香的蛋黃，混合在一起，爽口，脆香，不膩。 母親說：“你小時(shí)候不喜歡吃蛋黃，從那時(shí)候起，煎蛋時(shí)我就將蛋黃攪均勻，煎出來的雞蛋就分 不出蛋白和蛋黃了。”原來是這樣，女兒抱了抱母親。 ⑥說著話，一面已經(jīng)煎好了，母親用筷子輕輕一夾，一抄，給雞蛋翻了個(gè)身，煎另一面。 ⑦一只又嫩又白又黃的雞蛋，煎好了。母親將煎蛋盛入盤中，拿起剩下的兩只雞蛋，輕輕一磕，雞蛋滑入鍋中。這只雞蛋有點(diǎn)散黃了，筷子輕輕一碰，蛋黃就均勻地鋪散開了。 ⑧又煎好了一只雞蛋。母親拿起最后一只雞蛋，輕輕地在鍋沿上一磕，雞蛋滑入鍋中。 ⑨很快，三只雞蛋都煎好了。女兒端起盛著三只煎蛋的盤子，喊爸爸，吃早飯了。 ⑩母親說：“慢一點(diǎn)，你知道哪一只雞蛋是你的，哪一只是爸爸的嗎？ ?女兒不 解地看看母親，又看看盤中的三只煎蛋：“隨便啦，這有什么分別嗎？” ?母親點(diǎn)點(diǎn)頭。 ?女兒忽然明白了什么，笑了，用手指著一只煎蛋說：“這只一定是我的，因?yàn)槲颐刻斐缘募宓?，都是你煎得最好看，也是最好吃的那一只。? ?母親點(diǎn)點(diǎn)頭，又搖搖頭 ：“平時(shí)是 這樣，但今天不是。這只雞蛋雖然煎得最好看，但它有點(diǎn)散黃了，不太新鮮了，所以這只煎蛋不是給你吃的。” ?女兒動(dòng)情地看著母親：“那么，這是給爸爸吃的嗎？” ?母親又一次搖搖頭：“你爸爸最辛苦，飯量也最大，因此，他應(yīng)該吃最大的。但這只班級(jí)_____________ 姓名___________________ 學(xué)號(hào)__________ ??????????????裝??????????????訂??????????????線?????????????? 煎蛋，看起來最大，只是在煎的時(shí)候，攤開 得比較大一些，但很薄，其實(shí)，另一只更大些，因此，那一只才是你爸爸的。都是我煎的雞蛋，所以我最清楚，哪一只煎蛋是我們哪個(gè)人的。” ?女兒激動(dòng)地說：“這么說，每天早晨放在我面前的煎雞蛋，其實(shí)你都是有選擇的？” ?母親反倒有點(diǎn)難為情了，擺擺手：“只是個(gè)習(xí)慣罷了?！? ?女
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