成本領(lǐng)先戰(zhàn)略(編輯修改稿)
2025-02-13 23:25 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一些零售企業(yè)，其管理過(guò)程卻注入了過(guò)多的“面子工程”，辦公設(shè)施追求豪華與奢侈，營(yíng)銷活動(dòng)講排場(chǎng)，廣告費(fèi)用一擲千金。中國(guó)零售企業(yè)應(yīng)認(rèn)真借鑒沃爾瑪?shù)某晒?jīng)驗(yàn)，擯棄一些不理性行為，嚴(yán)格控制管理費(fèi)用，踏實(shí)做好管理細(xì)節(jié)，增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。 ? carrefour ? 家樂(lè)福（ Carrefour）成立于 1959年，是大賣場(chǎng)業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國(guó)際化零售連鎖集團(tuán)。現(xiàn)擁有 11,000多家營(yíng)運(yùn)零售單位，業(yè)務(wù)范圍遍及世界 30個(gè)國(guó)家和地區(qū)。集團(tuán)以三種主要經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)引領(lǐng)市場(chǎng)：大型超市，超市以及折扣店。此外，家樂(lè)福還在一些國(guó)家發(fā)展了便利店和會(huì)員制量販店。 2023年集團(tuán)稅后銷售額增至 ，員工總數(shù)超過(guò) 43萬(wàn)人。 2023年，家樂(lè)福在 《 財(cái)富 》 雜志編排的全球 500強(qiáng)企業(yè)中排名第 22位。2023年 ，甚至更改時(shí)間。 Carrefour（ China） ? 家樂(lè)福于 1995年進(jìn)入中國(guó)后，采用國(guó)際先進(jìn)的超市管理模式，致力于為社會(huì)各界提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費(fèi)者的青睞和肯定，其“開心購(gòu)物家樂(lè)?！?、“一站式購(gòu)物”等理念已經(jīng)深入人心。如今，家樂(lè)福已成功地進(jìn)入了中國(guó)的 25個(gè)城市，在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國(guó)廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市，聘請(qǐng) 3萬(wàn)多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。家樂(lè)福還向中國(guó)引進(jìn)迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。2023年，家樂(lè)福 (中國(guó) )被國(guó)內(nèi)媒體評(píng)為“在華最有影響力的企業(yè)”之一。 ? 2023年約有 2億多人光顧了家樂(lè)福在中國(guó)的各門店，其中 68%為女性，32%乘公共汽車， 37%步行， 15%騎自行車， 9%乘坐出租車或小轎車前往家樂(lè)福購(gòu)物。家樂(lè)福成為了各地居民的好鄰居。 1963年 家樂(lè)福里程碑 1999年 2023年 家樂(lè)福與普美德斯合并，并成為歐洲食品零售的巨人 . 家樂(lè)福成為最國(guó)際化的零售企業(yè)，擁有超過(guò)9200家商店，遍及 31個(gè)國(guó)家和地區(qū) 家樂(lè)福首創(chuàng)了一種全新的業(yè)態(tài) ——大賣場(chǎng)（ Hypermarket） 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 家樂(lè)福 行政管理 采購(gòu)管理 人力資源 門店選址 節(jié)能減排 組織結(jié)構(gòu) ? 在采購(gòu)方面，家樂(lè)福建立了一套科學(xué)、高效、廉潔的采購(gòu)體系。 采購(gòu)管理 節(jié)能減排 ? 家樂(lè)福將 節(jié)能減排 進(jìn)行到底 在家樂(lè) 福門店 內(nèi)生鮮區(qū)域，增加了幾排沿墻體放置的帶拉門的冷藏立柜。與其他超市敞開冷柜蓋銷售不同，速凍餃子、粽子等食品都被分層陳列在立柜中。 這種做法可 每平方米可節(jié)省 15%20%的能耗。另外，在封閉的恒溫環(huán)境中，對(duì)食品儲(chǔ)藏也有幫助，并減少化霜次數(shù) ,節(jié)約成本 . 節(jié)能減排 ? 作為率先推行節(jié)能項(xiàng)目的外資零售企業(yè)，家樂(lè)福大中華區(qū)總裁兼 CEO羅國(guó)偉介紹，節(jié)能改造的門店，比較 2023年家樂(lè)福共節(jié)省能耗費(fèi)用約 1億元，平均單店節(jié)省 100萬(wàn)元。通過(guò)節(jié)能降低運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。 行政管理 ? 家樂(lè)福要求自己?jiǎn)T工的工作要高效、準(zhǔn)確、負(fù)責(zé)的完成。這將會(huì)為公司更好的利用資源、分配資源打好基礎(chǔ)。也無(wú)形的帶動(dòng)整個(gè)公司以有限的資源創(chuàng)造更大的價(jià)值。 ? 從每位員工自身出發(fā) ,很多小的方面，只要稍微留意都可以做到節(jié)省或者更合理利用資源。 門店選址 ? 家樂(lè)福在中國(guó)選址一般標(biāo)準(zhǔn)是公共汽車 8公里車程，不超過(guò) 20分鐘的心理承受力 。外聘公司進(jìn)行市調(diào)。一般需要分別選兩家公司進(jìn)行銷售額測(cè)算，兩家公司是集團(tuán)之外的獨(dú)立公司；靈活適應(yīng)當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)。家樂(lè)福店最佳為地面一、二層或地下一層和地上一層。有效的降低門店租金 ,從而降低運(yùn)營(yíng)成本 . 人力資源 ? 家樂(lè)福最大的特色是在于只是的 e化，將人力資源的各項(xiàng)資源全放在內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)上，一招人
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