【文章內(nèi)容簡介】 il Gravity）法則認(rèn)為，兩城市從中間地帶吸引顧客的數(shù)量同兩城市的人口數(shù)量成正比，與兩城市距中間地段的距離成反比。公式如下： 1/22/2023 20 湖南工程學(xué)院 黃韌 第二節(jié) 店鋪選址與商圈調(diào)查 ? 式中： ? BA為城市ａ從中間地帶吸引來的銷售物流量； ? BB為城市ｂ從中間地帶吸引來的銷售物流量； ? PA為城市ａ的人口 ? PB為城市ｂ的人口； ? DA為城市ａ到中間地點(diǎn)的距離； ? DB為城市ｂ到中間地點(diǎn)的距離。 ? 該法則的出發(fā)點(diǎn)是確定一個(gè)在兩城市間的無差異點(diǎn)，在這一點(diǎn)上顧客無論到哪方購物均是一樣的。它表明，城市人口越多，商業(yè)越發(fā)達(dá)，對顧客的吸引力越大，商圈也越大。 1/22/2023 21 湖南工程學(xué)院 黃韌 第二節(jié) 店鋪選址與商圈調(diào)查 ? 保羅 堪維斯（ Paul Converse）對雷利零售吸引力法則進(jìn)行了修正，確定在 O點(diǎn)為兩城市之間的顧客可能到任何一個(gè)城市購物的分界點(diǎn)，提出了如下計(jì)算公式： ? 式中： ? ｄ為城市ａ與城市ｂ之間的距離 ? PA為城市ａ的人口； ? PB為城市ｂ的人口； ? DAO為從分界點(diǎn)到城市ａ的距離。 ? 該法則雖然簡便易行，不失為確定商圈的一種有效方法，但未考慮交通時(shí)間和商店吸引顧客的能力。 1/22/2023 22 湖南工程學(xué)院 黃韌 第二節(jié) 店鋪選址與商圈調(diào)查 ? 三、商圈分析與評估 ? 商圈分析的內(nèi)容 在商圈劃定之后，接著就要對商圈進(jìn)行調(diào)查分析。商圈分析的內(nèi)容一般包括： ? ①人口規(guī)模與特點(diǎn) 包括人口總數(shù)、人口自然結(jié)構(gòu)、教育水平、家庭可支配收入、人均可支配收入、職業(yè)分布、下崗失業(yè)狀況等。 ? ②貨源供應(yīng)等情況 包括運(yùn)貨時(shí)間、運(yùn)貨費(fèi)用、供貨商的數(shù)量與構(gòu)成、供貨渠道與質(zhì)量保證程度、供貨來源的穩(wěn)定性等。 ? ③經(jīng)濟(jì)情況 包括地區(qū)內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、就業(yè)狀況、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與優(yōu)勢企業(yè)、經(jīng)濟(jì)增長預(yù)測、城市設(shè)施與規(guī)劃、免受經(jīng)濟(jì)波動(dòng)和季節(jié)變化影響的可能性、金融服務(wù)情況等。 ? ④競爭形勢 包括現(xiàn)有競爭者的數(shù)量與規(guī)模、所有競爭者的優(yōu)勢與弱點(diǎn)分析、短期與長期的展望、商店的飽和程度等。 1/22/2023 23 湖南工程學(xué)院 黃韌 第二節(jié) 店鋪選址與商圈調(diào)查 ? 三、商圈分析與評估 ? 投資評估 即通過商圈調(diào)查估算出店鋪的營業(yè)額，再與投資額相比較評估出投資狀況是否值得投資。 ? （ 1）開店投資預(yù)估 ? 費(fèi)用：⑴設(shè)備購置⑵基礎(chǔ)工程、裝修、裝潢工程⑶包裝材料⑷設(shè)計(jì)費(fèi)用 ? （ 2）經(jīng)營費(fèi)用預(yù)估 ? 固定費(fèi)用：人工、福利、折舊費(fèi)、水電費(fèi)、管理費(fèi) ? 變動(dòng)費(fèi)用；運(yùn)雜、保管、包裝、貨損、利息、保險(xiǎn)、稅收等。 1/22/2023 24 湖南工程學(xué)院 黃韌 第三節(jié) 店鋪設(shè)計(jì) ? 成功的連鎖經(jīng)營企業(yè)其分店的店鋪設(shè)計(jì)往往有其獨(dú)特性，甚至在某種程度上講有很強(qiáng)的學(xué)術(shù)性。 ? 如：在香港假如在人們進(jìn)入超市時(shí)，問他（她）打算買什么，他（她）會(huì)回答只買某某東西。然后在他們離去的時(shí)候看看實(shí)際買了什么，就會(huì)發(fā)現(xiàn)東西比預(yù)計(jì)的分多?！俺写笥刑凸饽憧诖械拟n票才罷休”的感覺。 ? 這其中超市連鎖經(jīng)營者獨(dú)特的經(jīng)營方法 —— 店鋪設(shè)計(jì)起到了很大的作用。 ? 如：精心的設(shè)計(jì)購買通道，當(dāng)顧客走走看看時(shí)很有可能看到一些激起購買欲望的商品。 ? 又如：每隔一定時(shí)期調(diào)整商品布局和陳列位置，以便顧客在選擇所需物品時(shí)，能受到其它商品的吸引而產(chǎn)生購買欲望。 1/22/2023 25 湖南工程學(xué)院 黃韌 第三節(jié) 店鋪設(shè)計(jì) 分店開發(fā)中店鋪設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容 ? 一、店鋪的外觀設(shè)計(jì) ? 裝修設(shè)計(jì) ? 店面裝潢設(shè)計(jì) ? 引導(dǎo)設(shè)施設(shè)計(jì)：招牌設(shè)計(jì)、出入口設(shè)計(jì) ? 一般店面設(shè)計(jì)由廣告公司專業(yè)人員為主，管理人員必須有美學(xué)、色彩、工程等方面的一些常識。 ? 一般由總部設(shè)備工程部來完成。 ? 二、店堂布局設(shè)計(jì) ? （一）、店堂布局的含義 ? 店堂布局，是指店內(nèi)營業(yè)空間與非營業(yè)空間的劃分，商品區(qū)域分布和人流物流路線設(shè)計(jì)，貨柜擺放、各類基礎(chǔ)設(shè)施配置等。 1/22/2023 26 湖南工程學(xué)院 黃韌 第三節(jié) 店鋪設(shè)計(jì) 分店開發(fā)中店鋪設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容 ? 二、店堂布局設(shè)計(jì) ? （二）、超市店堂布局的原則 ? 讓消費(fèi)者容易進(jìn)入 ? 此點(diǎn)是消費(fèi)者最關(guān)心的，超市的經(jīng)營者必須時(shí)時(shí)思考如何讓消費(fèi)者能很容易很自然的進(jìn)入店中。因?yàn)橐粋€(gè)賣場，雖然商品豐富、價(jià)格便宜、服務(wù)親切，但如果顧客不愿進(jìn)來或不知道如何進(jìn)來，那一切都是白費(fèi)。所以，如何讓消費(fèi)者很容易進(jìn)來是一切的根本。只有讓顧客愿意進(jìn)來，超市才有做生意的機(jī)會(huì)。 ? 讓消費(fèi)者停留得更久 ? 消費(fèi)者買特定的某些商品而到超級市場去的大約只占 6%， 絕大部分是屬于沖動(dòng)性的購買。所以，消費(fèi)者進(jìn)入了超市后，停留越久，購買的可能性與數(shù)量就越大。所以，要想辦法使消費(fèi)者在賣場的時(shí)間加長。 1/22/2023 27 湖南工程學(xué)院 黃韌 第三節(jié) 店鋪設(shè)計(jì) 分店開發(fā)中店鋪設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容 ? 二、店堂布局設(shè)計(jì) ? （二）、超市店堂布局的原則 ? 營造最佳的超市銷售氣氛 ? 在消費(fèi)意識高漲的時(shí)代，消費(fèi)者的認(rèn)同感已從單獨(dú)商品轉(zhuǎn)移到對店的整體形象。一般而言，銷售氣氛的創(chuàng)造要從商店的陳列展示、色彩、燈光等著手。賣場的燈光、色彩應(yīng)列入一家超市企業(yè)的整體識別體系內(nèi)，以創(chuàng)造出自己獨(dú)特的風(fēng)格。 ? 便于顧客選購商品、攜帶移動(dòng)商品 ? 店堂清潔、通暢，有親切感、新鮮感，精心設(shè)計(jì)和安排商品的類別區(qū)域、品種結(jié)構(gòu)，便于消費(fèi)者在短時(shí)間內(nèi)能夠輕松地買到選購到所需要的商品，并能夠輕松地?cái)y帶移動(dòng)所選購的商品。只有這樣才能提高購物顧客的比重和每一人次的購物金額，即商品銷售量。 ? 貨物進(jìn)出、補(bǔ)架等物流作業(yè)暢通 ? 超市店堂布局布局與設(shè)計(jì)的根本目標(biāo)，就是綜合落實(shí)大批量銷售的商品經(jīng)營計(jì)劃體系、最大限度地發(fā)揮固定設(shè)施和布局安排的資源配置效率。衡量