科思瑞智-新希望品牌名稱定性研究報(編輯修改稿)
2025-02-06 12:38 本頁面
【文章內容簡介】 ? ? ? ? ? ? 益生酸奶 腸胃功能很好的人會覺得用不著 保持胃腸道健康好像就像藥一樣 特專業(yè)的術語太多了 ,不太明白 雙歧桿菌對腸胃的健康有好處 調節(jié)腸胃機能以后吃飯什么的營養(yǎng)會吸收的更好 提高免疫力 喝酸奶胃比較舒服 飲用對象 喜歡喝酸奶的人 。腸胃不太好的人 。好像更適合夏天喝 ,當作飲料一樣 。老人孩子比較虛弱的 。白領 .司機等作息比較混亂的人 概念測試部分 22 維生素酸奶 利益：維生素酸奶 ， 抗老化 ， 美容 ， 抗疲勞 。 利益支持：維生素酸奶 ， 在純酸奶中特別添加了 VA VC VE VB等維生素 ， 幫助人體抗老化 ， 美容 ， 抗疲勞 。 概念四 概念測試部分 23 ? ? ? ? ? ? 維生素酸奶 牛奶本身就有美容的功能 ,這樣突出來宣傳反而不太相信了 抗老化 ,抗疲勞不太相信 ,如果疲勞了可以喝功能飲料紅牛什么的 ,每必要喝酸奶 ,它說的太神了 抗老化 ,能美容 ,抗疲勞比較吸引人 ,大多數(shù)女生都喜歡美容男生需要能抗疲勞 很多人維生素攝取不夠 ,這個剛好可以補充 添加的維生素是能起到美容 ,抗疲勞的作用的 ,但是很多人不知道維生素的這種作用 飲用對象 年輕人 ,愛美的女士 。老年人 。工作繁忙的白領 。小孩也可以 。中年女士 。腦力勞動者 概念測試部分 適合的人群比較廣泛 24 均衡營養(yǎng)奶 利益：均衡營養(yǎng)奶 ， 讓您營養(yǎng)更全面平衡 。 利益支持：均衡營養(yǎng)奶 ， 根據(jù)人體生長不同階段時的生理需求 ， 在純奶的基礎上 ， 特別添加了維生素 ， 微量元素 。 保證營養(yǎng)結構平衡 ， 使人體營養(yǎng)更全面 。 概念五 概念測試部分 25 ? ? ? ? ? ? 均衡營養(yǎng)奶 牛奶里本來就含有很多微量元素 。擔心添加過量了會有毛病的 ,維生素超量了還是有人得病的 它添加的元素不一定是我需要的 各種微量元素是從食物中提取的而不是添加的 ,營養(yǎng)靠吸收不一定越多越好 要考慮不同時段的特殊需求感覺比較煩 懷疑添加了之后還是不是純牛奶 能使我們營養(yǎng)更全面平衡 它會把維生素和微量元素添加的比較平均 根據(jù)不同的年齡階段分得比較清楚 ,自己可以根據(jù)情況選擇 有了這種牛奶就可以少買一些藥了 ,更健康了 飲用對象 基本上所有的人都可以喝 ,大眾化的 ,沒有什么特別適合的人群 。在發(fā)育的小孩子也可以 。愛運動的人 。年輕人 概念測試部分 適合的人群比較廣泛 26 概念測試部分小結 我們發(fā)現(xiàn)城市間在喜歡的牛奶概念上存在較大的差異： ? 成都 :免疫牛奶受到喜愛 ,認為提高了免疫力會較少生病 ,但同時認為這種牛奶好像不適合天天喝 。而免疫牛奶在北京及杭州很少有喜歡的 ,認為病味太濃了。 ?北京 ：天然乳鈣奶受到喜愛，認為喝牛奶很重要的一個原因就是補鈣。 ?杭州 ：比較喜歡益生酸奶，對其能保持腸胃健康的功能比較感興趣。 ? 維生素奶以及均衡營養(yǎng)奶 在三個城市都比較受歡迎，除了這兩個概念自身所具有的利益支持外，有一個共同點：飲用人群比較廣泛；而另外幾種，消費者總感覺適合特定人群比如病人、身體虛弱的人或者老人和小孩。 27 定位挖掘 — 新鮮 營養(yǎng) 28 什么樣的牛奶是好牛奶？ 新鮮、 濃稠、無污染 口味好 健康的牛 品牌大 無添加劑 無增稠劑 衛(wèi)生 營養(yǎng) 綠色 評價好牛奶的指標： 包裝好 29 什么樣的牛奶是真正新鮮的牛奶？ 產 地 包 裝 生產 日期 運 輸 口 感 其它 真正新 鮮的牛奶 本地生產的 新鮮屋 利樂包 玻璃瓶 塑料瓶 塑料袋 3天以內的 當天的 30天以內的 保質 期 保質期長的 12小時的 純鮮的 不加防腐劑的 不是還原奶 奶香味好 附近城市生產的 知名品牌的 冷藏運輸?shù)? 非冷藏運輸?shù)? 沒有異味 保質期內的 濃稠的 30 對“真正新鮮的牛奶”存在多種判斷標準 ? 從上圖可以看到，受訪者對新鮮的評價標準比較分散。 ? 相比而言，近期生產、本地生產是多數(shù)人判斷新鮮程度重要的指標（本地生產或附近城市生產也是為保證至達消費者手中的時間）。 ? 每一種包裝都有消費者認為它新鮮，這主要取決于消費者對保質期的要求。座談會中，消費者認為利樂包裝新鮮者較多。 ? 在座談會中，有被訪者認為新鮮
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