學(xué)習(xí)項目4_貨物檢驗(編輯修改稿)
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【文章內(nèi)容簡介】 并做出處理。 貨物質(zhì)量檢驗的步驟 2023/2/4 24 案情介紹： 2023年 10月 19日， A公司向海關(guān)申報出口的手套、帽子等貨物中夾藏有 50余箱 1200件 12023只蝴蝶和其他昆蟲標本，未經(jīng)報檢私自出口。 案情分析： 此案是典型的出口商品未報經(jīng)檢驗私自出口案。 執(zhí)法人員得知情況后，馬上來到現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)： A 公司向海關(guān)申報出口的手套、帽子等貨物屬非法檢 商品 ，因而 A公司未報檢；但蝴蝶和其他昆蟲標本屬動植物產(chǎn)品類，應(yīng)先報檢后報 關(guān) ，但是 A公司未 報檢，還將其夾藏在非法檢商品中 想蒙混過關(guān) 。 案例：蝴蝶事件 2023/2/4 25 海關(guān)發(fā)現(xiàn)后馬上與檢驗檢疫部門取得聯(lián)系，并及時提取了樣品，由檢驗檢疫部門檢驗，經(jīng)化驗有關(guān)項目進一步確認，該批夾藏物就是蝴蝶和其他昆蟲標本， 應(yīng)報經(jīng)檢驗檢疫合格后才能出口 ；因而 A公司存有逃檢行為。 A公司行為違反了《中華人民共和國進出境動植物檢疫法》第三章第二十條 “貨主或者其代理人在動植物、動植物產(chǎn)品和其他檢疫物出境前，向口岸動植物檢疫機關(guān)報檢。 ” 的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國進出境動植物檢疫法實施條例》第九章第五十九條 “有下列違法行為之一的，由口岸動植物檢疫機關(guān)處 5000元以下的罰款 （一） 未報檢或者未依法辦理檢疫審批手續(xù)或者未按檢疫審批的規(guī)定執(zhí)行的 ”的規(guī)定，執(zhí)法人員對 A公司實施了相應(yīng)的處罰。 案例：蝴蝶事件 第二節(jié) 貨物檢驗的方法 貨物檢驗的方法很多，根據(jù)所用的器具、原理和條件，主要分為感官檢驗法和理化檢驗法。 一、感官檢驗法 感官檢驗法又稱感官分析、感官檢驗和感官評價。它是用人的感覺器官作為檢驗器具，即用人的眼、耳、口、鼻、手的感知，去判定或評價貨物的色、香、味、形、手感、聲音、包裝和裝潢等的質(zhì)量情況，并對貨物的種類、品種、規(guī)格、性能等進行識別。 下一頁 返回 2023/2/4 27 ? 感官檢驗法： 運用人體的感覺器官的不同功能和實踐經(jīng)驗，并借助一定的器具對商品的感官質(zhì)量特征作出判斷評價的方法。 – 1．視覺檢驗 – 2．嗅覺檢驗 – 3．味覺檢驗 – 4．聽覺檢驗 – 5．觸覺檢驗 貨物檢驗的方法 第二節(jié) 貨物檢驗的方法 （一）按照人的感覺器官不同，感官檢驗分為視覺檢驗、聽覺檢驗、味覺檢驗、嗅覺檢驗、觸覺檢驗等 視覺檢驗是指用人的視覺器官 (眼 )來檢查貨物的外形、結(jié)構(gòu)、光澤、新鮮度、整齊度、疵點和包裝質(zhì)量等。 聽覺檢驗是憑借人的聽覺器官（耳）來檢查貨物的質(zhì)量。 味覺檢驗是用人的味覺器官（舌）來檢查有一定滋味的貨物（食品、藥品等）的品質(zhì)。 上一頁 下一頁 返回 第二節(jié) 貨物檢驗的方法 嗅覺檢驗是通過嗅覺檢查貨物的氣味，進而評價貨物的質(zhì)量。 觸覺檢驗是利用人的觸覺感受器（手）對被檢貨物觸摸、按壓或拉伸來評價貨物的質(zhì)量。 上一頁 下一頁 返回 第二節(jié) 貨物檢驗的方法 （二）按照感官檢驗?zāi)康牟煌?，感官檢驗又可分為分析型感官檢驗與偏愛型感官檢驗兩大類 分析型感官檢驗又稱 I型或 A型感官檢驗（感官分析），它是以經(jīng)過培訓(xùn)的評價員的感覺器官作為“儀器”，來測定貨物的質(zhì)量特性或鑒別貨物之間的差異等。 偏愛型感官檢驗又稱 Ⅱ 型或 B型感官檢驗（感官分析），它是以未經(jīng)訓(xùn)練的消費者對貨物的感覺判斷來了解消費者對貨物的偏愛程度，所以是一種主觀評價方法。 上一頁 下一頁 返回 2023/2/4 31 案例：檢驗示例 葡萄酒的嗅覺檢驗 初次嗅覺： 緩緩地將酒杯靠近鼻子， 注意不要晃動酒杯， 在酒距離鼻子 10厘米處吸一次氣 ,距離 5厘米時再吸一次氣，然后在杯口再聞一次。通過初次嗅覺，我們可以確定酒香的品質(zhì)和濃郁程度，并發(fā)覺出那些容易揮發(fā)的香芬； 第二次嗅覺：搖動酒杯， 讓酒與空氣充分接觸，重新吸氣，先距 10厘米處，后 5厘米處，最后杯口處。通過二次嗅覺讓我們加強初次嗅覺的印象，并能聞到不易揮發(fā)的芳香。 2023/2/4 32 案例：檢驗示例 味精的鑒別 取少許味精直接放在舌頭上，如果是合格味精，舌頭感到冰涼，且味道鮮美，并帶有魚腥味，若感到苦咸味，又無魚腥味，則是摻了食鹽；若是摻了木薯粉或石膏，不僅難于溶化，且有冷滑、粘糊之感。 2023/2/4 33 案例：檢驗示例 瓷器的鑒別 辨別瓷器時可以進行敲打，聲音越清脆，則瓷化程度越高，質(zhì)量越好。也可以左手拇指、食指和中指夾瓷磚一角，輕松垂下，用右手食指輕擊瓷磚中下部，聲音清亮悅耳者為上品，聲音沉悶渾濁者為下品。 2023/2/4 34 案例：檢驗示例 雞蛋檢驗 購買雞蛋時用拇指、食指和中指捏住雞蛋搖晃，沒有聲音的是鮮蛋，手搖時發(fā)出晃當(dāng)?shù)穆曇舻氖菈牡?。聲音越大，壞得越厲害? 挑西瓜 用手指彈瓜，聽到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒有熟，聽到“噗噗”聲的，是過熟的瓜。 用手指拍西瓜，聲音深濁沉重的是熟瓜，清脆的是生瓜。 第二節(jié) 貨物檢驗的方法 二、理化檢驗法 理化檢驗是在一定的實驗室環(huán)境條件下，利用各種儀器、器具和試劑作手段，運用物理、化學(xué)的方法來測定貨物質(zhì)量的方法。理化檢驗方法可以分為物理檢驗法、化學(xué)檢驗法、生物學(xué)檢驗法。 上一頁 下一頁 返回 2023/2/4 36 ? 貨物理化檢驗： 在一定環(huán)境條件下，利用各種儀器設(shè)備和試劑作手段，運用物理、化學(xué)以及生物學(xué)的方法來測試商品質(zhì)量的方法。 ? （ 1）常規(guī)物理量檢驗法 ? （ 2）光學(xué)檢驗法 ? （ 3）熱學(xué)檢驗法 ? （ 4）力學(xué)檢驗法 ? （ 5）電學(xué)檢驗法 貨物檢驗方法 第二節(jié) 貨物檢驗的方法 （一）物理檢驗法 物理檢驗法因其檢驗貨物的性質(zhì)和要求不同，采用的儀器設(shè)備不同，可分為一般物理檢驗法、力學(xué)檢驗法、光學(xué)檢驗法、電學(xué)檢驗法、熱學(xué)檢驗法等。 一般物理檢驗法 ,主要是通過各種量具、量儀、天平、秤或?qū)I(yè)
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