特色飲品店創(chuàng)業(yè)計劃書匯報(編輯修改稿)
2025-02-03 06:23 本頁面
【文章內容簡介】 形象。 背景音樂： 以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和店內格調。 營銷策略 由于本店的經(jīng)濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的 承諾營銷 進行產(chǎn)品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導 微笑服務 的經(jīng)營宗旨與理念。 技巧化營銷策略 ：做出持續(xù)性、計劃性將決定本店在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本店能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本店將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾： l、 顧客反饋表。 在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見，始終以微笑示人。 將顧客滿意進行到底。 樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。 建立顧客服務調查表。 定期對顧客進行跟蹤服務。 管理： 本店的目標人群為學生等收入不穩(wěn)定或暫時沒有收入的年輕人?？紤]到市場上飲品價格因素，本店的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。汲取先進的生產(chǎn)技術與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色飲品。嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。 進入市場后，認識市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新產(chǎn)品。與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。 人事管理： 店長兼收銀員 1名 ，廚師 1名，服務生 2名。 經(jīng)營理念側重于以下幾點： 主要的文化特色： 微笑示人、健康關懷、 人
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