認識店鋪經(jīng)營模式(編輯修改稿)
2025-01-31 01:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 現(xiàn)凝聚力約束力差，管理松散；穩(wěn)定性、統(tǒng)一性差，以至決策遲緩，難迅速適應(yīng)市場的變化 自愿連鎖特點 、優(yōu)缺點與適用行業(yè) 特點 三權(quán)的獨立性 核心企業(yè)為龍頭 合同是紐帶 優(yōu)點 靈活性較強 可集中管理指導 降低成本 發(fā)展快 缺點 凝聚力不強 不利于集中運作 穩(wěn)定性差 適用行業(yè) 零售業(yè) 自由連鎖： SPAR的主要商品 :SPAR薯片 (原味、番茄、燒烤 )、 SPAR椰汁、SPAR美式可樂、 SPAR牛奶、SPAR美式檸爽、 SPAR冰紅茶、SPAR綠茶等。 四、三種類型比較 共同點 多家店鋪 統(tǒng)一中心和總部 合理分工 標準化及規(guī)范化運作 不同點 所有權(quán)不同 內(nèi)部關(guān)系不同 產(chǎn)生的原因不同 連鎖經(jīng)營的行業(yè)分布與業(yè)態(tài)選擇 一、連鎖經(jīng)營的行業(yè)分布 二、連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)選擇 一、連鎖經(jīng)營的行業(yè)分布 二、連鎖經(jīng)營的業(yè)態(tài)選擇 1. 便利店 2. 折扣店 3. 超市 4. 大型超市 5. 倉儲會員店 6. 百貨店 7. 專業(yè)店 8. 專賣店 9. 家居建材商店 下面請同學們跟隨我一起學習特許經(jīng)營案例及可行性分析 ? 世界上最出名的兩只鴨子？ ? 美國迪斯尼的唐老鴨 ? And ? 中國的全聚德烤鴨 德聚全 or全聚德 ? 風水先生一席話德聚全干果鋪變身全聚德 烤鴨店 ? 京師美饌，莫妙于鴨 ? 上世紀 30年代，全聚德超過老字號便宜坊，堪稱京師第一 pk 與中共領(lǐng)導人的緣分 ? 周總理 27次光臨 and王光英副委員長 的水晶鴨蛋 ? “全而無缺、聚而不散、仁德至上” 我國第一例服務(wù)類中國馳名商標 ? 發(fā)展過程 ? 1993年 5月，中國北京全聚德集團成立。 ? 1994年 6月，由全聚德集團等 6家企業(yè)發(fā)起設(shè)立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。 ? 2023年 4月，首都旅游集團、全聚德集團、新燕莎集團實施 戰(zhàn)略重組 。首都旅游集團成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的第一大 股東 。 ? 2023年 1月，北京全聚德烤鴨 股份有限公司 更名為中國全聚德（集團）股份有限公司。隨即，中國全聚德（集團）股份有限公司進一步收購了聚德華天控股有限公司 % 股權(quán) ，與北京華天飲食集團并列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。 ? 2023年 4月，北京著名老字號餐飲企業(yè)仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進入全聚德股份公司，至此中國全聚德（集團）股份有限公司已發(fā)展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個餐飲老字號品牌的餐飲聯(lián)合艦隊。 無形資產(chǎn)價值 ? 1994年 1月 1日 ? 2023年 6月 28 日 ? 2023年 8月 6日 ? 2023年 9月在第二屆亞洲品牌盛典中， 全聚德品牌榮獲第 320強，是亞洲 餐飲行業(yè) 唯一進入亞洲 500強品牌的企業(yè)。 品牌發(fā)展戰(zhàn)略 積極注冊商標 完善特許經(jīng)營 注重品牌合作 注冊商標 ? 防御商標 9個商標 25類 97項 在國際上，在美、日、法、德、英、俄、加、澳、意、中國香港等 35個國家和地區(qū)正式注冊了“全聚德”商標 完善特許經(jīng)營 其他 沿海地帶 大中城市 省會 開業(yè) 配送 培訓 簽約 立項 督導 經(jīng)營管理
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