超市生鮮管控(編輯修改稿)
2025-01-28 04:55 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 么東西倒立后增一半？腦筋急轉(zhuǎn)彎 新鮮便宜39v6腦筋急轉(zhuǎn)彎答案：新鮮便宜40生鮮控管重點四、銷售的技巧 以 “ 消費者 ” 的角度去思考每一件事，銷售以 “ 質(zhì)量 ” 為導(dǎo)向。新鮮便宜41v促銷品在促銷前后日均銷量的增長v追蹤成、敗原因銷售額 毛利 毛利率 來客數(shù) 客單價 非促期 促銷期 五 .促銷跟蹤生鮮控管重點新鮮便宜42? 認(rèn)真分析促銷結(jié)果（ 以促銷前、中、后三個階段銷售量分析）。 銷售量 銷售量 銷售量促銷前 促銷中 促銷后 促銷前 促銷中 促銷后 促銷前 促銷中 促銷后（促銷效果好） （無促銷效果） （促銷效果較差）促銷的好壞，決定于促銷時間、商品、方式及促銷活動的組織生鮮控管重點五 .促銷跟蹤新鮮便宜43v某單品：日均銷量未變價太高？規(guī)格不適？擋次選錯？廠 商斷貨？未及時訂貨？未上堆頭？ 季節(jié)不對？是否曾市調(diào)？生鮮控管重點五 .促銷跟蹤新鮮便宜44生鮮控管重點五 .促銷跟蹤新鮮便宜45生鮮控管重點五 .促銷跟蹤新鮮便宜46生鮮控管重點五 .促銷跟蹤新鮮便宜47五 .促銷跟蹤 生鮮控管重點新鮮便宜48五 .促銷跟蹤 生鮮控管重點新鮮便宜49五 .促銷跟蹤 生鮮控管重點新鮮便宜50五 .促銷跟蹤 生鮮控管重點新鮮便宜51五 .促銷跟蹤 生鮮控管重點新鮮便宜52五 .促銷跟蹤 生鮮控管重點新鮮便宜53注意事項v不要被迫選擇單品促銷v不要為了追求毛利而選擇錯誤的促銷商品v要讓顧客確實感到在我們商場是很經(jīng)濟(jì)的v促銷區(qū)設(shè)專用稱臺，足夠的員工維持促銷工作v新品促銷應(yīng)配置試吃活動，讓顧客了解商品，有利于銷售v促銷商品最好與關(guān)聯(lián)性商品陳列在一起，帶動相關(guān)商品的銷售生鮮控管重點新鮮便宜54注意事項v促銷區(qū)的衛(wèi)生工作v特價牌懸掛位置正確、價格標(biāo)示正確，價格牌置于醒目的位置v確定宣傳單發(fā)放及海報的張貼完畢v注意營造促銷的氣氛v時刻了解商品的銷售情況，嚴(yán)防缺貨v抓住每天黃昏時段，處理掉促銷區(qū)不能存放的商品，以減少損耗v每天做好促銷分析總結(jié)生鮮控管重點新
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