【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 劃的關(guān)系 預(yù)測(cè) 主生產(chǎn) 計(jì)劃 物料 毛需求 供應(yīng)鏈 能力評(píng)估 51 基本物料需求計(jì)劃 結(jié)構(gòu) MPS MRP BOM 庫(kù)存信息 生產(chǎn)計(jì)劃 供應(yīng)鏈 能力評(píng)估 52 ? 確定主生產(chǎn)計(jì)劃的周期； ? 制定能滿足客戶需求的庫(kù)存策略和標(biāo)準(zhǔn)； ? 運(yùn)用預(yù)測(cè)作為計(jì)劃的基礎(chǔ)； ? 設(shè)定期初和期末的庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)； ? 計(jì)算計(jì)劃期間庫(kù)存變化量； MRP模式生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求管理的一般步驟 53 ? 總庫(kù)存量小于預(yù)測(cè)總量 , 避免庫(kù)存積壓； ? 銷(xiāo)售、生產(chǎn)、庫(kù)存數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)錄入 , 以便追蹤； ? 物料實(shí)際消耗的數(shù)據(jù)和主生產(chǎn)計(jì)劃隨時(shí)對(duì)比修正； ? 把主生產(chǎn)計(jì)劃當(dāng)作供應(yīng)鏈管理的依據(jù)； 幾個(gè)要點(diǎn) 54 復(fù)習(xí) ? 1）物料控制要點(diǎn) ? 2）主生產(chǎn)計(jì)劃 ? 3） 主生產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃的關(guān)系及管理步驟 55 第五章 庫(kù)存管理方法 56 一、保有庫(kù)存與零庫(kù)存討論 ? 庫(kù)存的存在是有利的 ? 庫(kù)存是巨大的浪費(fèi) 以上說(shuō)法哪種正確？ 57 一、企業(yè)是否保有庫(kù)存 企業(yè)保有庫(kù)存的原因主要有兩點(diǎn)： ? 改善客戶的服務(wù) 企業(yè)要想提高客戶滿意度并確保按期完成交貨任務(wù)，離不開(kāi)庫(kù)存的保障。一定的庫(kù)存對(duì)解決突發(fā)生產(chǎn)問(wèn)題大有裨益。 ? 降低企業(yè)生產(chǎn)成本 庫(kù)存對(duì)降低企業(yè)生產(chǎn)成本的作用主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： ? 第一，實(shí)現(xiàn)批量規(guī)模效應(yīng)，特別是對(duì)大批量生產(chǎn)的企業(yè)效果更為明顯； ? 第二，節(jié)約采購(gòu)和運(yùn)輸成本； ? 第三，預(yù)防價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)； ? 第四，最大程度地防止意外或突發(fā)事件。 58 、提升企業(yè)生產(chǎn)的戰(zhàn)略意義 ? 企業(yè)大批量生產(chǎn)的原因： ? 企業(yè)的大批量生產(chǎn)可能源自于兩個(gè)方面：一方面是市場(chǎng)需要，另一方面在于企業(yè)本身就是市場(chǎng)消費(fèi)的領(lǐng)導(dǎo)者。 ? 企業(yè)有一定的產(chǎn)品庫(kù)存來(lái)滿足市場(chǎng)上消費(fèi)者的需要，庫(kù)存存在的價(jià)值在于其能夠幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)批量的規(guī)模效益，降低單位成本，同時(shí)還可以應(yīng)對(duì)意外和突發(fā)事件。 59 ? 采購(gòu)的風(fēng)險(xiǎn) 對(duì)于一些關(guān)鍵原材料和產(chǎn)品的關(guān)鍵零部，必須到企業(yè)外部進(jìn)行采購(gòu)，采購(gòu)存在著三方面風(fēng)險(xiǎn)： ? 第一，運(yùn)輸問(wèn)題，運(yùn)輸方式存在很多的不穩(wěn)定因素，極有可能造成延誤，因此，需要在外購(gòu)買(mǎi)的原材料一定要持有一定量的庫(kù)存。 ? 第二，不同行業(yè)有相關(guān)法規(guī)要求和檢查的因素也可能帶來(lái)時(shí)間的延誤。 ? 第三，如果供應(yīng)商出現(xiàn)生產(chǎn)問(wèn)題，也會(huì)造成外購(gòu)原料不能及時(shí)到位，影響生產(chǎn)。 60 反對(duì)庫(kù)存的原因概括起來(lái)主要有三方面： ? 庫(kù)存是一種浪費(fèi) 經(jīng)濟(jì)學(xué)原理指出，基本的周轉(zhuǎn)速度越快，企業(yè)的盈利就會(huì)越多，而庫(kù)存會(huì)占用資金，不能參與資本的流轉(zhuǎn)，不能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)，因而造成浪費(fèi)。 ? 庫(kù)存可能掩蓋質(zhì)量問(wèn)題 庫(kù)存量的大小，就像水面的高低，庫(kù)存越大，掩蓋的問(wèn)題越多。例如，不確定需求帶來(lái)的預(yù)測(cè)誤差加大；不合格的供應(yīng)商難以發(fā)現(xiàn)；生產(chǎn)工序中的瓶頸問(wèn)題被掩蓋等。只有把庫(kù)存降下來(lái)，這些問(wèn)題才能被充分暴露，才有利于解決問(wèn)題。 二、反對(duì)庫(kù)存的原因 61 ? 以孤立的觀點(diǎn)看待問(wèn)題 庫(kù)存水平升高，企業(yè)就會(huì)將整個(gè)物流管理的重點(diǎn)放在庫(kù)存上，認(rèn)為只需管好進(jìn)料，保證生產(chǎn)物料充足就可能忽略物料的質(zhì)量問(wèn)題、時(shí)間問(wèn)題和運(yùn)輸成本等，實(shí)際上，管理者只是孤立地將庫(kù)存管理視為物流渠道整體的管理。 保有庫(kù)存與零庫(kù)存這兩種對(duì)立的觀點(diǎn)，各有各的道理。 企業(yè)生產(chǎn)時(shí)應(yīng)當(dāng)追求庫(kù)存平衡，既要保證生產(chǎn)的需要，也要使庫(kù)存成本最小化 ， 也就是說(shuō)，保證企業(yè)生產(chǎn)的連續(xù)性、均衡性，保障客戶的服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)還要盡可能地降低成本 。 62 二、庫(kù)存成本 要降低庫(kù)存成本，必須分析庫(kù)存的相關(guān)成本。只有分析了成本構(gòu)成，才能找出降低庫(kù)存成本的突破 從圖可見(jiàn)，三大類成本對(duì)庫(kù)存決策起著決定性作用，即 采購(gòu)成本、庫(kù)存持有成本和缺貨成本 。這些成本之間互相沖突或存在悖反關(guān)系。庫(kù)存持有成本越低，采購(gòu)成本和缺貨成本就越高；庫(kù)存持有成本越高，采購(gòu)成本和缺貨成本就越低。 63 ? 庫(kù)存持有成本 庫(kù)存持有成本，是因一段時(shí)期內(nèi)存儲(chǔ)或持有商品而導(dǎo)致的，大致與所持有的平均庫(kù)存量成正比。 庫(kù)存持有成本可以分成四種類型： ? 第一，空間成本，指因占用存儲(chǔ)建筑內(nèi)立體空間所支付的費(fèi)用； ? 第二，資金成本，指庫(kù)存占用資金的成本； ? 第三，庫(kù)存服務(wù)成本，指保險(xiǎn)和稅收； ? 第四，庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)成本，指與產(chǎn)品變質(zhì)、短少、破損或報(bào)廢相關(guān)的費(fèi)用。 64 ? 客戶是否對(duì)現(xiàn)有的交貨水平滿意 ? 退購(gòu)或急購(gòu)的頻率 ? 參與整個(gè)生產(chǎn)線集合庫(kù)存周轉(zhuǎn)的度量方法 ? 總庫(kù)存占銷(xiāo)售百分比的比率 三、庫(kù)存管理常用方法 庫(kù)存方法有效性的衡量指標(biāo) 世界級(jí)制造的兩個(gè)關(guān)鍵考核指標(biāo)（ KPI）就是 ， 客戶滿意度以及庫(kù)存周轉(zhuǎn)率 ，而這個(gè)庫(kù)存周轉(zhuǎn)率實(shí)際上就是庫(kù)存控制的根本目的所在 企業(yè)庫(kù)存的周轉(zhuǎn)率，年庫(kù)存周轉(zhuǎn)率高，說(shuō)明流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)率越高，利潤(rùn)就會(huì)上升；年庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低，說(shuō)明流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)率就低，企業(yè)利潤(rùn)就會(huì)下降。 65 定量訂購(gòu) 定量訂購(gòu)，簡(jiǎn)稱是 EOQ，是當(dāng)庫(kù)存經(jīng)使用逐漸減少至一定數(shù)量時(shí)發(fā)出的訂單?！耙欢〝?shù)量”，是指在事前決定的存量基準(zhǔn)，亦即訂貨點(diǎn)，因此又稱為“訂貨點(diǎn)法”。 從圖可見(jiàn)，依據(jù)企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，采用科學(xué)方法確定一個(gè)訂貨點(diǎn)，即安全庫(kù)存量，每當(dāng)庫(kù)存水平達(dá)到這個(gè)點(diǎn)時(shí)，就發(fā)出訂單進(jìn)行采購(gòu)，每次的訂貨量都是一定的 66 ? 定量訂購(gòu)的特點(diǎn)： ? 第一，使企業(yè)不知道市場(chǎng)需求的變化也能夠管理庫(kù)存，管理方式簡(jiǎn)單。 ? 第二，最適合企業(yè)生產(chǎn)中通用性和常備性的物料。 ? 第三，運(yùn)作費(fèi)用可減少。每當(dāng)庫(kù)存量降低到這一點(diǎn)時(shí)就進(jìn)行采購(gòu)，使得物料采購(gòu)的作業(yè)量平均化，整體的物料訂購(gòu)成本降低，還能夠進(jìn)一步提升為自動(dòng)訂貨制度來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。 ? 第四，不適合需求量變動(dòng)大的物料，反而會(huì)使庫(kù)存量升高。 定量訂購(gòu)法一直是企業(yè)進(jìn)行庫(kù)存管理中最簡(jiǎn)單而又行之有效的方法 。 67 ? 定量訂購(gòu)公式： ? 安全存量 =緊急訂貨周期（天）每天消耗量 ? 訂貨點(diǎn) =正常訂貨周期（天）每天消耗量 +安全存量 ? 訂購(gòu)量 =預(yù)定訂貨周期（天）每天消耗量 ? 最大庫(kù)存量 =訂購(gòu)量 +安全庫(kù)存 68 定量定購(gòu)案例 某物品屬生產(chǎn)常備性物料，擬采用定量訂購(gòu)法管理，經(jīng)統(tǒng)計(jì)得出：平均每天使用 200件；正常情況下訂購(gòu)周期為 6天，緊急時(shí)需要 4天到貨；同時(shí)需要考慮廠商的備料時(shí)間、生產(chǎn)時(shí)間、運(yùn)輸時(shí)間、驗(yàn)收時(shí)間等。最終定量訂購(gòu)法確定的幾個(gè)基本變量數(shù)值如下： ? 安全存量 =200（件） 4（天） =800（件） ? 訂貨點(diǎn) =200（件） 6（天） +800（件） =2023（件） ? 訂購(gòu)量 =200（件） 10（天） =2023（件） ? 最高存量 =2023（件） +800（件） =2800（件） 從案例可見(jiàn)，庫(kù)存管理沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一方法，企業(yè)也不僅僅采用一種方法管理庫(kù)存，而是采用多層級(jí)管理方式，針對(duì)不同的物料、不同的特征，采用不同的管理方法。而一些常備性、需求和耗用相對(duì)穩(wěn)定的物料，可以采用定量訂購(gòu)法。 69 定期訂購(gòu) 定期訂購(gòu)，也稱為固定時(shí)期或固定檢查時(shí)期法。這