酒店服務(wù)意識(shí)(編輯修改稿)
2025-01-26 22:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 直接對(duì)客部門還是間接對(duì)客部門。因?yàn)樵诳腿丝磥硎菦]有分別的： 每個(gè)人都是酒店的形象代言人 。你的行為舉止在客人眼里就代表了整個(gè)酒店 。質(zhì)量 意識(shí) 什么是酒店服務(wù)質(zhì)量？ 服務(wù)質(zhì)量是指酒店為賓客提供的服務(wù)適合和滿足需要的程序。 服務(wù)質(zhì)量質(zhì)量意識(shí) 以質(zhì)量求生存，以質(zhì)量求信譽(yù)，以質(zhì)量贏得市場(chǎng)，以質(zhì)量贏得效益，服務(wù)質(zhì)量是酒店的生命，質(zhì)量就是效益，酒店服務(wù)質(zhì)量好，受益多，社會(huì)整體效果好。 硬件軟件 外型建筑、設(shè)備設(shè)施、房間布局、室內(nèi)裝修、家具用具的設(shè)置等 員工的工作作風(fēng)、工作態(tài)度、服務(wù)技能、文化修養(yǎng)等 服務(wù)質(zhì)量的重要性服務(wù)質(zhì)量的重要性服務(wù)質(zhì)量決定酒店的、服務(wù)質(zhì)量決定酒店的 信譽(yù)信譽(yù) 。服務(wù)質(zhì)量決定酒店的、服務(wù)質(zhì)量決定酒店的 生存生存 。服務(wù)質(zhì)量決定酒店的、服務(wù)質(zhì)量決定酒店的 效益效益 。服務(wù)質(zhì)量決定酒店的、服務(wù)質(zhì)量決定酒店的 發(fā)展發(fā)展 。服務(wù)質(zhì)量的基本內(nèi)容服務(wù)質(zhì)量的基本內(nèi)容優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度優(yōu)良的服務(wù)態(tài)度各崗位的服務(wù)人員對(duì)待各類賓客所持的情緒反各崗位的服務(wù)人員對(duì)待各類賓客所持的情緒反映。映。a、 主主 動(dòng)熱動(dòng)熱 情情b、 盡盡 職職 盡盡 責(zé)責(zé)c、 耐心周到耐心周到d、 文明禮貌文明禮貌 完好的服務(wù)設(shè)備完好的服務(wù)設(shè)備? 一般包括房屋建筑、機(jī)器設(shè)備、交通工具、冷一般包括房屋建筑、機(jī)器設(shè)備、交通工具、冷暖空調(diào)、電器設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備、通訊設(shè)備、中類暖空調(diào)、電器設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備、通訊設(shè)備、中類家具和室內(nèi)裝飾。家具和室內(nèi)裝飾。完善的服務(wù)項(xiàng)目完善的服務(wù)項(xiàng)目 a、 基本服基本服 務(wù)項(xiàng)務(wù)項(xiàng) 目目b、 附加服附加服 務(wù)項(xiàng)務(wù)項(xiàng) 目目食食 宿宿行行購購?qiáng)蕣?？？靈活的服務(wù)方式靈活的服務(wù)方式嫻熟的服務(wù)技能嫻熟的服務(wù)技能科學(xué)的服務(wù)程序科學(xué)的服務(wù)程序 服務(wù)方式是指酒店在熱情、周到地為賓客服務(wù)服務(wù)方式是指酒店在熱情、周到地為賓客服務(wù)時(shí)所采用的形式和方法。時(shí)所采用的形式和方法。 是指服務(wù)人員在接待服務(wù)工作中，應(yīng)該掌握和是指服務(wù)人員在接待服務(wù)工作中，應(yīng)該掌握和具備的基本功。具備的基本功。 是酒店根據(jù)客人的要求和習(xí)慣，經(jīng)過科學(xué)的歸是酒店根據(jù)客人的要求和習(xí)慣，經(jīng)過科學(xué)的歸納，編排出來的規(guī)范化作業(yè)順序。納，編排出來的規(guī)范化作業(yè)順序。 快速的服務(wù)效率快速的服務(wù)效率專業(yè)化的員工專業(yè)化的員工 是服務(wù)工作的時(shí)間概念，也是是服務(wù)工作的時(shí)間概念，也是向賓客提供某種服務(wù)的時(shí)限。向賓客提供某種服務(wù)的時(shí)限。 服務(wù)者是真正的質(zhì)量管理者，服務(wù)者是真正的質(zhì)量管理者，專業(yè)化的員工是服務(wù)質(zhì)量的根本保專業(yè)化的員工是服務(wù)質(zhì)量的根本保證。證。優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是追求 人性化服務(wù) ，一切從 客人的角度 出發(fā)考慮問題，而不是讓客人來 將就和適應(yīng) 我們。制 度 意 識(shí)? 沒有規(guī)矩，不成方圓。一流的服務(wù)、一流的效益要以科學(xué)、嚴(yán)
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