超市自營商品流程(新)(編輯修改稿)
2025-01-26 21:44 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ：每日由電腦根據(jù)商品下限，自動生成“門店要貨單”，倉庫理貨區(qū)審核后，生成“配送單”，由各分店理貨區(qū)打印一聯(lián)“配送單”交柜臺審核配送數(shù)量。 手工訂貨 ?申請配送單：柜臺員工根據(jù)自動配送單的數(shù)量，對于擺堆頭及集團購買數(shù)量不夠的商品填寫“申請配送登記本”，寫明條碼、品名、數(shù)量、申請原因并簽名，經(jīng)柜長審核后，交值班經(jīng)理審批 ,交理貨區(qū)錄入。 越庫配送 ?越庫配送的物流定義：物品在物流環(huán)節(jié)中，不經(jīng)中間倉庫或站點，直接從一個運輸工具換載到另一個運輸工具的物流銜接方式 ,越庫配送是除直送型物流和配送中心儲存型物流的第三種配送模式。 越庫配送的信息流： 門店要貨單 直流補貨單 驗收入庫單 門店分撥 越庫配送的物流： 已驗收商品 倉庫分撿區(qū) 分店（目標：實現(xiàn)零庫存） 自營商品退貨流程 ? 柜組人員接到停購清單后和壞貨商品，填寫“停購壞貨登記本”，寫明商品條碼、品名、數(shù)量、退貨原因，經(jīng)手人簽字放到理貨區(qū)。 ? 理貨區(qū)根據(jù)“壞貨登記本”進行電腦錄入，由電腦自動生成“退倉指示單”，經(jīng)業(yè)務員審核后，生成“退倉單”，理貨區(qū)打印一式兩聯(lián)“退倉單”交驗貨組。 ? 驗貨組根據(jù)“退倉單”將壞貨裝箱，并將“退倉單”單號寫在紙箱上，并注明“ XX商場百貨或食品”，按照倉庫規(guī)定時間反倉。 注意事項： ? 柜組人員必須如實填寫反向原因。 ? 退倉商品必須符合“反向商品的驗收標準”及“倉庫有保質(zhì)期商品的收發(fā)退貨標準”。 自營商品其它單據(jù)的流程 本店之間的柜組 ——柜組移柜 ?由移出柜臺申請，寫明由 xx柜臺 —— xx柜臺，條碼、品名、數(shù)量、移柜原因、申請人簽名及申請日期。 ?理貨區(qū)對移柜申請進行錄入，把移柜單號寫在申請表右上角并簽字，將單號報部門經(jīng)理以上審核。 ?理貨區(qū)打印一式三聯(lián)移柜單，由驗貨組復核 分店 —— 分店調(diào)撥 ?由調(diào)出分店柜臺申請“退倉指示單”，寫明由 xx商場 xx柜臺 —— xx商場 xx柜臺，條碼、品名、數(shù)量、移柜原因、申請人簽名及申請日期。 ?理貨區(qū)錄入“退倉指示單”，報業(yè)務員審核，轉(zhuǎn)成“退倉單”。打印一式兩聯(lián)交調(diào)出分店及倉庫。 ?倉庫錄入員審核“退倉單”出庫后，同時做配送單，配送給要貨分店。打印一式兩聯(lián)交要貨分店及倉庫 何種情況下可以反向調(diào)撥 ?停購商品； ?符合“倉庫有保質(zhì)期的食品百貨類商品收、發(fā)、退貨標準”的商品； ?配送錯誤或漏發(fā)進行反向調(diào)拔沖單的商品； ?欠條沖單的商品 。 （分店之間的借貨 反向調(diào)撥的注意事項 ?必須符合條件方可反向； ?必須經(jīng)業(yè)務員批準； ?實物反向前必須按單據(jù)整理好商品； 自營報損、報溢流程： ?柜臺提出手工申請（注明原因、條碼、品名、數(shù)量、進價、合計金額） —— 值班經(jīng)理審核 —— 樓面經(jīng)理審批 —— 提交理貨區(qū)電腦申請 —— 報商場經(jīng)理審批 —— 理貨區(qū)打印一式兩聯(lián)報溢、損單 —— 驗貨組整理單據(jù)交財務。 注意事項： ?報損單合計金額超過規(guī)定的比率，必須按文件要求報公司經(jīng)理審核 ?何種情況下使用：盤點失誤；供應商贈品等做報溢單；盤點失誤、壞損（不合格商品）、被盜商品等做報損單。 ?理貨區(qū)錄入員在損溢單中進行錄入，報損為負數(shù)，報溢為正數(shù)，將損溢單流水號寫在“報損、報溢單”上，并將單號報相關(guān)經(jīng)理審批； 對于冷藏保鮮類 （豆?jié){、鮮奶、面包、鮮肉、水產(chǎn)及水果）商品 ?各分店驗貨組記帳員在每個季度或每半年做出“采購訂貨單”交柜臺 → 柜臺員工接到訂單后通知供貨商送貨 → 驗貨組進行驗收 → 根據(jù)驗收后的供貨商送貨單進行電腦驗收、打印驗收單 → 單據(jù)整理入帳。 保鮮冷藏類退貨流程 ?對于保鮮冷藏類商品，一般在供貨商送貨到賣場進行驗收前進行換貨。 ?質(zhì)量記錄：退廠指示單（電腦）、退貨申請單（手工）、退廠單（電腦）。 注意事項： ?柜臺負責人通知供應商送貨； ?自行訂貨時要記錄對方接話人的姓（名）、通知的時間； ?收貨時要檢驗訂貨單是否有效，是否有商品
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