奶牛生產(chǎn)的長(zhǎng)期飼料成本控制(編輯修改稿)
2025-01-26 11:35 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 美國(guó)奶牛場(chǎng)對(duì)飼草品質(zhì)的要求 飼草等級(jí) ADF NDF RFV 特級(jí) ＜ 31 ＜ 40 ＞ 151 優(yōu)級(jí) 3135 4046 125150 良級(jí) 3640 4753 103124 中級(jí) 4142 5460 87102 差級(jí) 4345 6165 7586 飼糧濃度 ≥ /kgDM 由于奶產(chǎn)量的持續(xù)提高，但受瘤胃容積的限制，要繼續(xù)獲取高產(chǎn)就必須提高飼糧中泌乳凈能的濃度。 19802023年美國(guó)平均的飼糧能量濃度已經(jīng)從 兆卡 /kg增加到 /kg 。 在美國(guó)平均奶產(chǎn)量 12500kg/頭是普遍的，但 DM僅在 2527kg，飼糧能量濃度就必須 ≥ /kgDM。 美國(guó)玉米青貯和我國(guó)玉米青貯的質(zhì)量 我國(guó)玉米青貯（A） 玉米籽實(shí)（ B） 美國(guó)玉米青貯（ C) 70%A+ 30%B=C CP NDF 淀粉 NFC 據(jù)美國(guó)谷物協(xié)會(huì) TODD Mayor（ 2023） 現(xiàn)代奶牛必須飼喂預(yù)混料 1 現(xiàn)代奶牛的抗病力、繁殖力都在下降 2 現(xiàn)代奶牛的奶產(chǎn)量提高需要較多的營(yíng)養(yǎng) 3 快速生長(zhǎng)的飼草和飼料，其營(yíng)養(yǎng)含量降低 4 集約化的飼養(yǎng)環(huán)境使大多數(shù)母牛處于亞健 康狀態(tài) 初產(chǎn)小母牛的體重 最近的資料認(rèn)為，荷斯坦小母牛在產(chǎn)犢前的體重應(yīng)在約 630kg（產(chǎn)犢后約570kg）。低于這一最佳體重，每少10kg體重，奶產(chǎn)量將減少 70kg。 奶農(nóng)們賺錢(qián)的伙伴 犢牛和后備小母牛是奶農(nóng)們今后賺錢(qián)的伙伴，應(yīng)比泌乳母牛受到更多的關(guān)注，讓其健康生長(zhǎng)。 對(duì)于這一點(diǎn)，再怎么強(qiáng)調(diào)也不過(guò)分。 美國(guó)伊利諾斯州奶牛預(yù)混料中的 維生素和微量元素推薦量 干奶期 泌乳期 前期 后期 新產(chǎn) 021d 早期 2280d 中期 80200d 后期 ＞ 200d 維生素 A（萬(wàn) IU） 10萬(wàn) 10萬(wàn) 10萬(wàn) 10萬(wàn) 5萬(wàn) 5萬(wàn) 維生素 D（萬(wàn) IU） 維生素 E（ IU） 1000 2023 2023 1000 600 400 微量元素添加量（略） 熱應(yīng)激危害的新解釋 高溫高濕的氣候環(huán)境 蹄葉炎和肝膿腫增加 皮膚和肺部血流量加速 細(xì)菌肉毒素進(jìn)入血液 胃腸道血流量明顯減少 胃腸粘膜和細(xì)胞因營(yíng)養(yǎng)和氧的 缺乏受到損失 營(yíng)養(yǎng)消化吸收受阻 食欲下降，奶產(chǎn)量降低 蒸汽壓片玉米在瘤胃和小腸的消化率 玉米種類(lèi) 淀粉消化的比例， % 瘤胃 小腸 合計(jì) 粉碎玉米 69 13 82 蒸汽壓片玉米 83 16 99 高水分玉米 86 6 92 蒸汽壓片玉米的飼喂效果 ?與干壓片玉米相比，奶產(chǎn)量從 ，即增加了 。乳蛋白率從 %提高到 %（ Theurer等， 1999） ?用蒸汽壓片玉米配合高質(zhì)量過(guò)瘤胃蛋白，奶產(chǎn)量增加 ，乳蛋白產(chǎn)量增加 120g/d（ Santos等， 1999）。 ?用 40%蒸汽壓片玉米 +特制顆粒飼料，奶產(chǎn)量增加 ，乳蛋白率稍有增加（ Wang， 2023） 奶牛預(yù)混料的使用要點(diǎn) 1 含量太低，特別是維生素 E的含量太低。 2 1%變成 2%的秘訣。 3 銷(xiāo)售預(yù)混料必須提供技術(shù)服務(wù)。 4 預(yù)混料宜在三個(gè)月內(nèi)使用完畢，特別在夏天。 飼料添加劑 飼料添加劑不應(yīng)該作為不良管理的救助藥 ? 不存在神奇的子彈 ? 如果聽(tīng)上去太好，實(shí)際上可能是差的。 ? 沒(méi)有一種產(chǎn)品可以改變科學(xué)的規(guī)律。 ? 要使用經(jīng)科技文獻(xiàn)和實(shí)踐證明有效的添加劑。 母牛能量利用的優(yōu)先次序 1 維持需要 2 體溫調(diào)節(jié) 3 生長(zhǎng) 4 泌奶 5 繁殖 江浙滬地區(qū)奶牛飼養(yǎng)的難題 ? 嚴(yán)重缺乏優(yōu)質(zhì)的飼草或粗料 日糧配合是計(jì)算飼草提供的營(yíng)養(yǎng)，再補(bǔ)充精飼料。 ? 嚴(yán)重的熱應(yīng)激 夏季越來(lái)越長(zhǎng)，熱應(yīng)激過(guò)后奶產(chǎn)量不能立即上升 ? 勞動(dòng)力、運(yùn)輸、水、電等成本越來(lái)越高。 ? 精飼料價(jià)格全面上漲 豆粕和玉米將長(zhǎng)期在高價(jià)位，并推動(dòng)其他飼料上漲。 全棉籽和棉籽殼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 粗蛋白 % 脂肪% NDF% ADF% 鈣 % 磷 % TDN % 泌乳凈能（兆卡 /kg) 全棉籽 棉籽殼 全棉籽含高蛋白質(zhì)、高脂肪、高纖維和高能量。研究表明，泌乳母牛飼喂整棉籽可以促進(jìn)提供乳脂率，有利于維持泌乳持續(xù)性。 全棉籽可喂給
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