天津市靜海縣20xx_20xx學(xué)年高二生物9月學(xué)業(yè)能力調(diào)研試題文含解析(編輯修改稿)
2024-12-21 06:23 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 C原子上的 H 【答案】 C 【解析】脫水縮合形成的氫來(lái)自氨基和羧基， C正確， A、 B、 D錯(cuò)誤。 【考點(diǎn)定位】本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記掌握程度。 ，其原因不可能是（ ） A．組成肽鍵的化學(xué)元素不同 B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸酸種類和數(shù)量不同 C．氨基酸排列順序不同 D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同 【答案】 A 20. 甲硫氨酸的 R基 是 — CH2— CH2— S— CH3，它的分子式是（ ） A． C5H11O2NS B． C3H7S C． C5H11O2S D． C5H10O2N 【答案】 A 【解析】氨基酸的結(jié)構(gòu)是一個(gè) R基，一個(gè)中心碳上還連著一個(gè) H，一個(gè) COOH，一個(gè) NH2，所以分子式是 A， A正確， B、 C、 D錯(cuò)誤。 【考點(diǎn)定位】本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和應(yīng)用能力。 【名師點(diǎn)睛】 (1)組成蛋白質(zhì)的氨基酸有兩個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)： ① 數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)：至少含有一個(gè) — NH2和一個(gè) — COOH。 ② 位置標(biāo) 準(zhǔn)：一個(gè) — NH2和一個(gè) — COOH連接在同一個(gè)碳原子上。 (2)構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的基本元素是： C、 H、 O、 N。 (3)上述構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的 R基依次是： — H、 — CH — CH2— COOH。 (4)寫(xiě)出構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的分子通式： C2H4O2NR。 21. 一種蛋白質(zhì)是由兩條肽鏈組成的，共含有 100個(gè)氨基酸，若每個(gè)氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量平均是 120，則該蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量約是（ ） A． 12020 B． 10236 C． 10218 D． 13764 【 答案】 D 22人體免疫球蛋白中， IgG由 4 條肽鏈構(gòu)成，共有 764 個(gè)氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子中至少含有游離的氨基和羧基數(shù)分別是 ( ) 764 762 760 4 【答案】 D 【解析】因?yàn)橛?4條肽鏈，每條肽鏈至少有 1個(gè)游離的氨基和 1個(gè)游離的羧基，所以 4條肽鏈至少有 4個(gè)氨基和羧基， D正確， A、 B、 C錯(cuò)誤。 【考點(diǎn)定位】本題考查蛋白質(zhì)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度。 【名師 點(diǎn)睛】 技法提煉： 肽鍵數(shù)、脫去水分子數(shù)、蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算 假設(shè)氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量為 a，由 n個(gè)氨基酸分別形成 1條肽鏈或 m條肽鏈： 形成肽鏈數(shù) 形 成 肽鍵數(shù) 脫去水分子數(shù) 氨基數(shù)目 羧基數(shù)目 多 肽 相對(duì)分子質(zhì)量 1 n－ 1 n－ 1 至少 1個(gè) 至少 1個(gè) na－ 18(n－ 1) m n－ m n－ m 至少 m個(gè) 至少 m個(gè) na－ 18(n－ m) 23. 下列關(guān)于蛋白質(zhì)的論述，正確的是 ( ) A．每種蛋白質(zhì)都含有 C、 H、 O、 N、 S等元素 B．每種蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)中都有肽鍵 C．蛋白質(zhì)是調(diào)節(jié)新陳代謝的唯一物質(zhì) D．酶都是蛋白質(zhì) 【答案】 B 24. 在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，關(guān)于實(shí)驗(yàn)材料選擇的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ） A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的實(shí)驗(yàn) B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料 C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)鑒定的理想植物組織材料 D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料 【答案】 A 【解析】甘蔗中富含蔗糖，而蔗糖是非還原糖， A錯(cuò)誤?；ㄉN子含脂 肪多，可以用于鑒定脂肪， B 正確。大豆富含蛋白質(zhì)，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想的植物材料， C 正確。蛋清富含 蛋白質(zhì)，是鑒定蛋白質(zhì)的動(dòng)物材料， D正確。 【考點(diǎn)定位】本題考查生物學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記掌握程度。 【名師點(diǎn)睛】 知識(shí)總結(jié)： 實(shí)驗(yàn)的選材 (1)可溶性還原糖的鑒定實(shí)驗(yàn)中選材的標(biāo)準(zhǔn) 需選用還原糖含量較高且為白色或近于無(wú)色的生物組織 (或器官 ) 因?yàn)轭伾磻?yīng)明顯，易于觀察。 (2)不能選用甘蔗、甜菜或馬鈴薯鑒定還原糖的原因 甘蔗和甜菜所含糖為蔗糖，屬于非還原糖，馬鈴薯所含糖為淀粉，都不宜作為實(shí)驗(yàn)材料。 (3)脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)材料最好選擇花生種子，不宜選用芝麻或核桃等種子，因?yàn)橹ヂ樘。颂揖邎?jiān)硬的殼，都不容易切片。 (4)蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)，最好選用富含蛋白質(zhì)的生物組織。植物材料常用大豆，且浸泡 1～ 2 d，適于研磨，動(dòng)物材料常用雞蛋蛋白。 25. 組成細(xì)胞膜的主要成分是（ ） A．脂質(zhì)（磷脂）和多糖 B．蛋白質(zhì)和多糖 C．脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì) D．核酸和蛋白質(zhì) 【答案】 C 26. 下面是關(guān)于細(xì)胞中水含量的敘述，其中不正確的是 ( ) A．水是人體細(xì) 胞中含量最多的化合物 B．新陳代謝旺盛的植物細(xì)胞含自由水量較高 C．越冬植物的細(xì)胞內(nèi)自由水含量較高 D．老年人細(xì)胞中含水量比嬰兒要少
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