化工原理之固體干燥概述(編輯修改稿)
2025-01-19 04:59 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 2 1 c 1 2( ) ( )G H H L X X? ? ? ?3/5/2023 26 （ 3）空氣消耗量 21WGHH? ?211GW H H? ?3/5/2023 27 二、干燥過(guò)程的熱量衡算 濕物料 L1 , X1 , ?1, I1’ 干燥產(chǎn)品 L2 , X2 , ?2, I2’ 熱氣體 G, H1, t1, I1 濕廢氣體 G, H2, t2, I2 濕氣體 G, H0, t0, I0 Qp QD QL 預(yù)熱器 干 燥 器 3/5/2023 28 （ 1）預(yù)熱器的加熱量 P 1 0 1 1 0( ) ( )pHQ G I I G c t t kW? ? ? ?（ 2）干燥器的熱量衡算 1 1 2 239。39。C D C LG I L I Q G I L I Q? ? ? ? ?3/5/2023 29 第四節(jié) 物料的平衡含水量 一、物料的干燥實(shí)驗(yàn)曲線 二、物料的平衡含水量曲線 三、恒定干燥條件下的干燥速率與干燥時(shí)間 3/5/2023 30 一、物料的干燥實(shí)驗(yàn)曲線 （一）干燥實(shí)驗(yàn)曲線 A 濕含量X Xc tw D C B A D C B t X* 物料表面溫度? 干燥時(shí)間 ? 預(yù)熱段 恒速段 降速段 干燥曲線： X 、 ?與 ? 的關(guān)系曲線 。 空氣溫度 ?濕度 ?流速 ?與物料接觸狀況 恒定干燥條件： 3/5/2023 31 ：物料溫度恒定在 tw， X~? 呈直線 ，氣體傳給物料熱量全部用于濕份汽化 。 ：物料升溫 ， X變化不大 。 ：物料開(kāi)始升溫 ， X 變化減慢 ， 氣體傳給物料的熱量?jī)H部分用于濕份汽化 ， 其余用于物料升溫 ， 當(dāng) X = X* ， ? = t。 （二）干燥過(guò)程的三階段 3/5/2023 32 二、物料的平衡含水量曲線 （一）物料的平衡含水量曲線 平衡水分（ X*）： 不能用干燥方法除去的水分。 ??? *X? ??? *t *XX* = f（物料種類(lèi)、空氣性質(zhì)） 吸水性弱的 小 3/5/2023 33 （二）自由水分與平衡水分 自由水分（ X－ X*） :可用干燥方法除去的水分。 (三 ) 結(jié)合水分與非結(jié)合水分 結(jié)合水分 —— 水與物料有結(jié)合力， pw ps。 非結(jié)合水分 —— 水與物料無(wú)結(jié)合力， pw＝ ps。 3/5/2023 34 1）結(jié)合水分與非結(jié)合水分只與物料的性質(zhì)有關(guān)，而與空氣的狀態(tài)無(wú)關(guān)，這是與平衡水分的主要區(qū)別。 2）平衡水分是指定空氣，干燥的極限， 與空氣和物料有關(guān)，且一定是結(jié)合水分。 注意： 3） X低， φ高，可能吸濕。 3/5/2023 35 三、恒定干燥條件下的干燥速率與干燥時(shí)間 干燥速率 : 單位時(shí)間、單位干燥面積汽化水分量。 dWuAd??[kg水 /m2?s] C1()W L X X??CdW L dX??CL dXu Ad ???（一）間歇干燥過(guò)程和干燥速率曲線 3/5/2023 36 ABC段：恒速干燥階段 AB段：預(yù)熱段 BC段：恒速段 CDE段：降速干燥階段 ???? ANX ,?C點(diǎn)：臨界點(diǎn) XC：臨界含水量 E點(diǎn)：平衡點(diǎn) X*：平衡水分 3/5/2023 37 （二）恒速干燥階段 CUHHkG ??? )( wHw[kg水 /m2?s] )( ArGttAQ ??? ?)(ww wttrG ???)()( wHwHHkttrU wC ??? ?—— 恒速干燥速率 物料表面濕潤(rùn)， X Xc，汽化的是非結(jié)合水分。 3/5/2023 38 恒速干燥特點(diǎn)： 1. 影響 u的主要因素 ： t、 H、 u、 空氣與物料接觸方式 1. u＝ uC＝ const. 2. 物料表面溫度為 tw； 3. 去除的水分為非結(jié)合水分； 4. uC—— 干燥條件決定，表面汽化控制； uC的來(lái)源： CcL dXdAu? ??C1 1 C()cL XX（ 1） 由干燥速率曲線查得 2. 恒速階段干燥時(shí)間計(jì)算 3/5/2023 39 計(jì)算）用（ )()(2 wHwwHHkttrN A ???? ?（三）降速階段 1. 影響 u的因素 ： 2. 降速階段干燥時(shí)間
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