農家樂服務禮儀(ppt51頁)(編輯修改稿)
2025-01-19 03:08 本頁面
【文章內容簡介】 ? 用 有異味 代替 發(fā)霉 發(fā)臭 ； ? 用 讓您破費了 代替 罰款 ； ? 用 王總，好久沒見您了 代替 王先生，好久沒見你了 等等 禮貌用語 五聲： 賓客來店有歡迎聲，賓客離店有告別聲，賓客表揚有致謝聲，賓客欠安有問候聲，服務不周有道歉聲。 十一字： 請、您、您好、謝謝、對不起、再見。 禮貌的服務用語 ①歡迎語：如“歡迎你”、“歡迎光臨” ②問候語：餐廳服務員常見的問候語有“你好”、“早上好”、“多日未見你身體好嗎？”等。 ③告別語：如“慢走”、“歡迎您再來”、“再見”、“歡迎下次光臨”。 ④ 祝賀語：對過生日的客人說“祝您生日快樂” ，對新婚客人說“祝兩位新婚愉快、白頭偕老” ，新年時對客人說“新年好”等。 ⑤征詢語：如“我能為您做什么？” 、“你有什么事嗎？” 、“我可以 …嗎？” ⑥應答語：如“好” 、“好的” 、“是” 、“我馬上就去做”等。 ⑦ 道歉語：如“對不起，打擾一下”、“麻煩您了” 、“實在抱歉”等。 ⑧推托語：如“謝謝您的好意，但是 …”、“對不起，我能不能……”等。 ⑨餐廳應用語：“請問您需要什么飲料？” 、“請各位慢用” 、“請問想吃點什么？這是菜單，請?zhí)暨x”等。 禮貌禁語 ，這樣我會被罵的。 xxx 無論對待客人還是同事，禮貌語不離口，傷人語不出口。說話注意婉轉、含蓄，杜絕四語： 輕蔑語、煩躁語、否定語、斗氣語。 迎送禮儀 迎 客人邁進大門，“歡迎光臨”聲就到 客人走進身前，微笑，并親切詢問“先生/小姐，有什么可以幫您的嗎？“ 無論與客戶是否熟悉，禮貌用語不能少 面對客戶，就當成面對你最愛的人
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