賓館飯店火災(zāi)預(yù)防及撲救培訓(xùn)教材(編輯修改稿)
2025-01-15 10:46 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （一）落實(shí)消防安全責(zé)任制，單位的主要負(fù)責(zé)人是本單位的消防安全 （二）按照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配臵消防設(shè)施、器材，設(shè)臵消防安全標(biāo)志，并定期組織檢驗(yàn)、維修，確保完好有效； 第二十七條 電器產(chǎn)品、燃?xì)庥镁叩漠a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)符合消防安全的要求。電器產(chǎn)品、燃?xì)庥镁叩陌惭b、使用及其線路、管路的設(shè)計(jì)、敷設(shè)、維護(hù)保養(yǎng)、檢測(cè)，必須符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)定。 第二十八條 任何單位、個(gè)人不得損壞、挪用或者擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材，不得埋壓、圈占、遮擋消火栓或者占用防火間距，不得占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口、消防車通道。人員密集場(chǎng)所的門窗不得設(shè)臵影響逃生和滅火救援的障礙物。 第四十四條 人員密集場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)，該場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)當(dāng)立即組織、引導(dǎo)在場(chǎng)人員疏散。任何單位發(fā)生火災(zāi)，必須立即組織力量撲救。鄰近單位應(yīng)當(dāng)給予支援。 第七十三條 公眾聚集場(chǎng)所，是指賓館、飯店、商場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、客運(yùn)車站候車室、客運(yùn)碼頭候船廳、民用機(jī)場(chǎng)航站樓、體育場(chǎng)館、會(huì)堂以及公共娛樂場(chǎng)所等。 四、賓館、飯店滅火設(shè)施 火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng) 主要由觸發(fā)器件、火災(zāi)報(bào)警裝臵、火災(zāi)警 報(bào)裝臵以及具有其他輔助功能的裝臵組成。 消火栓 ? 室外消火栓系統(tǒng)：由室外消防給水管道、室外 消火栓和消防水池組成。 ? 室內(nèi)消火栓系統(tǒng)：由室內(nèi)消防給水管道、室內(nèi) 消防栓和消防水箱組成。 自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng) 主要由噴頭、管道系統(tǒng)、報(bào)警控制裝臵和供 水設(shè)施等組成。 ? 濕式噴水滅火系統(tǒng) ? 干式噴水滅火系統(tǒng) ? 預(yù)作用噴水滅火系統(tǒng) ? 雨淋滅火系統(tǒng) ? 水幕系統(tǒng) 滅火器 ? 滅火器材的分類 ? 滅火器材的使用 ? 滅火器材的保養(yǎng) 滅火器材的分類 ? 水型 ? 泡沫型 ? 干粉型 ? 鹵代烷型 ? 二氧化碳型 滅火器材的使用 ? 拔掉保險(xiǎn)銷。 ? 一手手握噴嘴，一手手握把柄，將滅火器拿起 ? 一手將噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部，一手用力將把柄壓 下，即可進(jìn)行滅火。 滅火器材的保養(yǎng) ? 壓力：壓力表、稱重 ? 銘牌時(shí)間等：保質(zhì)期 五、賓館、飯店火災(zāi)預(yù)防及檢查 如何預(yù)防廚房火災(zāi) （ 1）對(duì)廚房?jī)?nèi)的燃?xì)夤艿?、法蘭接頭、閥門必須定期檢查，防止泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?，首先?yīng)關(guān)閉閥門，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開關(guān)； （ 2） 廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應(yīng)天天清洗，油煙管道至少應(yīng)每半年清洗一次； （ 3） 高層建筑內(nèi)廚房不應(yīng)該使用瓶裝液化石油氣； 絕不允許任由食物留在鍋里沒人看管； （ 4） 油炸食品時(shí)，鍋里的油不應(yīng)該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火。與此同時(shí)，油鍋加熱時(shí)應(yīng)采用溫火，嚴(yán)防火勢(shì)過猛、油溫過高造成油鍋起火； （ 5） 保持灶臺(tái)整潔； （ 6） 在烹飪完或離開廚房前，一定要確保所有設(shè)備的關(guān)閉，檢查廚具發(fā)熱情況；
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