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正文內(nèi)容

酒店工程設備設施管理總則(編輯修改稿)

2024-12-20 07:33 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 密封良好;潤滑良好;緊固良好;調(diào)整良好的標準,嚴格檢查督導下屬; ,編制培訓計劃,經(jīng)常對下屬員工進行安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、酒店服務意識教育和專業(yè)技術知識培訓和考核; ,做好技術檔案管理工作,督促下屬做好 設備維修、故障處理、零散件更換記錄,每月交資料保管員整理歸檔; ,建立良好的合作關系; ,認真推廣新技術,不斷改造和完善所轄系統(tǒng)及其設備、設施,對改造工程參與設計,監(jiān)督施工,督促整改。 制冷部主管 崗位職責 部門: 工程部 崗位: 空調(diào) 制冷部主管 直接上級: 運行維修經(jīng)理 直接下級: 空調(diào)領班 橫向關系: 部門內(nèi)各專業(yè)主管 崗位職責: 確保所轄空調(diào)系統(tǒng)及其設備設施(包括三臺空調(diào)主機機組及其設備設 施、空調(diào)冷凍水系統(tǒng)及其設備設施、冷卻水系統(tǒng)及其設備設施、空氣處理系統(tǒng)及其設備設施、通風及防火排煙系統(tǒng)、人防通風系統(tǒng)及其設備設施、所有新風機組、空調(diào)機組 、 風機盤管、冷庫、冰箱、分體式空調(diào)機和其它制冷設備 、 BA系統(tǒng) 等)的安全運行,并使其運行狀況良好,對下屬人員和本系統(tǒng)設備設施負有全面管理的責任。與倉庫管理員配合,合理制定備品備件采購計劃,確保工程部備件齊全,倉 儲 數(shù)量經(jīng)濟、合理。 [工作內(nèi)容 ]: 運行維修 經(jīng)理的指令,并報告工作; ,對有關空調(diào)設備設施管理,節(jié)能、環(huán)保方面工 作的政策、法規(guī)和標準; 10 (包括三臺空調(diào)主機機組及其設備設施、空調(diào)冷凍水系統(tǒng)及其設備設施、冷卻水系統(tǒng)及其設備設施、空氣處理系統(tǒng)及其設備設施、通風及防火排煙系統(tǒng)人防通風系統(tǒng)及其設備設施、所有新風機組、空調(diào)機組風機盤管、冷庫、冰箱、制冷機、分體式空調(diào)機和其它制冷設備等)的安全運行,并使其運行狀況良好,對下屬人員和本系統(tǒng)設備設施負有全面管理的責任,每天必須做好以下各項管理工作: ( 1)每天至 少二次檢查所轄系統(tǒng)主要設備的運行技術狀況,發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理 。 ( 2)檢查下屬崗位紀律,發(fā)現(xiàn) 不良現(xiàn)象立即糾正; ( 3)現(xiàn)場督 導下屬員工維修保養(yǎng)工作質(zhì)量與工作效率,發(fā)現(xiàn)問題及時采取糾正措施 。 ( 4)酒店的重大活動前期準備和進行過程中,均應全程跟蹤和現(xiàn)場督導、指揮,確保萬無一失; ( 5)每天關注對客服務和對兄弟部門的日常維修工作,發(fā)現(xiàn)同一故障重復報修,或遇客人和兄弟部門的投訴,應親自查詢、處理,并將處理結(jié)果反饋給相關投訴人員并上報部門; ( 6)審閱運行報表,掌握所屬系統(tǒng)當天能耗情況,發(fā)現(xiàn)異常,分析原因,及時糾正,消除浪費現(xiàn)象; ( 7)現(xiàn)場督導工程施工,控制工程質(zhì)量與進度。 維 修 ,發(fā)現(xiàn)隱患及時組織處理,做好技術把關工作保證本系統(tǒng)設備處于良好的技術狀態(tài)。當設備發(fā)生故障或影響正常營業(yè)時,迅速到現(xiàn)場組織處理,并及時向 運行維修 經(jīng)理報告; 、設施月度和年度的維修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,并負責組織安排維修保養(yǎng)計劃的實施,制定工作標準,督導下屬保證工作質(zhì)量,提高工作效率; ,督導下屬員工嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,安全操作管理制度及員工守則,堅持設備的日常維修、保養(yǎng)制度。按三干凈:設備、設施干凈;機房干凈;工作場地干凈;四不漏:不漏電;不漏氣(煤氣、蒸汽、制 冷劑);不漏水;不漏油;五良好:使用性能良好;密封良好;潤滑良好;緊固良好;調(diào)整良好的標準,嚴格檢查督導下屬; ,編制培訓計劃,經(jīng)常對下屬員工進行安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、酒店服務意識教育和專業(yè)技術知識培訓和考核; 考勤,做好技術檔案管理工作,督促下屬做好設備維修、故障處理、零配 件更換記錄,每月交資料保管員整理歸檔; ,建立良好的合作關系; ,認真推廣新技術,不斷改造和完善所轄系統(tǒng)及其設備、設施,對改造 工程參與設計,監(jiān)督施工,督促整改。 崗位職責 部 門: 工程部 直接上級: 強電主管 崗位: 強電領班 直接下級: 本班組維修人員 橫向關系: 部門內(nèi)各班組 崗位職責: 在專業(yè)主管的領導下, 負責對酒店范圍內(nèi)所有電器設備設施的維修保養(yǎng)工作以及變配電間、 發(fā)電機 組 及其附屬設備設施的運行 維修 管理,領班組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關管理制度,確保所轄工作范圍的設備設施安全、經(jīng)濟運行。 工作內(nèi)容: 、操作規(guī)程、員工手冊和各項規(guī)章制度, 及時圓滿地完成主管下達的各項工作任務,并報告工作; 、使用好本班組負責范圍的設備,使設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài),優(yōu)質(zhì)高效、低 11 耗、安全運行,是領班的首要責任,對管轄區(qū)域要嚴格做到三干凈、四不漏、五良好; ,是班組的骨干,應具備良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題; ,做到維修迅速及時,保證質(zhì)量,不留問題;設備發(fā)生故障時,及時組織力量搶修,保證酒店的正常營業(yè); 的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核,并負責實施檢修及保養(yǎng)計劃; ,組織員工開展安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、專業(yè)技術的培訓和學習,提高員工的技術業(yè)務水平,做好部門與員工的聯(lián)接工作,按員工手冊和各項規(guī)章制度規(guī)范班組和員工的言行,做好本班組的工作。 、檢查本班組交接班記錄,運行記錄、維修記錄的使用情況,認真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理,保管好公用和專用工具。 ,做好能耗記錄,對節(jié)能降耗工作經(jīng)常提出合理 化 建議。 服務 、 為前 臺 服務 的思想,以保障前臺營業(yè),為賓客提供最佳服務為工作重點,領導班組搞好服務工作,特別是對客服務,提倡文明作業(yè)。 ,完成領導交辦的各項工作。 崗位職責 部 門: 工程部 直接上級: 鍋爐管道 部主管 崗位: 給排水領班 直接下級: 本班組運行人員 橫向關系: 部門內(nèi)各班組 崗位職責: 在主管的領導下負責對生活水系統(tǒng)、供水系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、生活熱水系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)、排水系統(tǒng) 、煤氣系統(tǒng) 及其設備設施的運行、維修管理、帶領班組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關管理制度,確保所轄范圍設備設施的安全經(jīng)濟運行。 工作內(nèi)容: 、操作規(guī)程、員工手冊和各項規(guī)章制度,及時圓滿地完成主管下達的各項工作任務,并報告工作; 、使用好本班組負責范圍的設備,使設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài),優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任,對管轄區(qū)域要嚴格做到三干凈、四不漏、五良好; ,是班組的骨干,應具備良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題; ,做到維修迅速及時,保證質(zhì)量,不留問題;設備發(fā)生故障時,及時組織力量搶修,保證飯店的正常營業(yè); ,報主管審核,并負責實施檢修及保養(yǎng)計劃; ,組織員工開展安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、專業(yè)技術的培訓和學習,提高員工的技術業(yè)務水平,做好部門與員工的聯(lián)接工作,按員工手冊和各項規(guī)章制度規(guī)范班組和員工的言行,做好本班組的工作。 、檢查本班組交接班記錄,運行記錄、維修記錄的使用情況,認真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問題立即組 織處理,保管好公用和專用工具。 ,做好能耗記錄,對節(jié)能降耗工作經(jīng)常提出合理 化 建議。 、為前臺服務的思想 ,以保障前臺營業(yè),為賓客提供最佳服務為工作重點,領導班組搞好服務工作,特別是對客服務,提倡文明作業(yè)。 ,完成領導交辦的各項工作。 12 崗位職責 部 門: 工程部 直接上級 :鍋爐給管道 部主管 崗位: 鍋爐領班 直接下級: 本班組人員 橫向關系: 部門內(nèi)各班組 崗位職責: 在主管的領導下負責鍋爐 、軟水 處理系統(tǒng) 及其附屬設備設施 、熱交換器及其設備設施的 維修保養(yǎng)和運行管理,帶領組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關管理制度,確保鍋爐及其附屬設備的 安全、經(jīng)濟運行。 工作內(nèi)容: 、操作規(guī)程、員工手冊和各項規(guī)章制度,及時圓滿地完成主管下達的各項工作任務,并報告工作; 、使用好本班組負責范圍的設備,使設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài),優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任,對管轄區(qū)域要嚴格做到三干凈、四不漏、五良好; ,是班組的骨干,應具備良好的思想作風,工 作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題; ,做到維修迅速及時,保證質(zhì)量,不留問題;設備發(fā)生故障時,及時組織力量搶修,保證酒店的正常營業(yè); ,報主管審核,并負責實施檢修及保養(yǎng)計劃; ,組織員工開展安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、專業(yè)技術的培訓和學習,提高員工的技術業(yè)務水平,做好部門與員工的聯(lián)接工作,按員工手冊和各項規(guī)章制度規(guī)范班組和員工的言行,做好本班組的工作; 設備的技術檔案、檢查本班組交接班記錄,運行記錄、維修記錄的使用情況,認真完成巡查制度發(fā)現(xiàn)問題立即組織處理,保管好公用和專用工具; ,做好能耗記錄,對節(jié)能降耗工作經(jīng)常提出合理化建議; 、為前臺服務的思想 ,以保障前臺營業(yè),為賓客提供最佳服務為工作重點,領導班組搞好服務工作,特別是對客服務,提倡文明作業(yè); ,完成領導交辦的各項工作。 領班 崗位職責 部 門: 工程部 直接上級: 空調(diào)制冷部主管 崗 位: 空調(diào)領班 直接下級: 本班組 人員 橫向關系: 部門內(nèi)各班組 崗位職責: 在主管的領導下,負責三臺空調(diào)主機及其設備設施、空調(diào)系統(tǒng)、通風及防火排煙系統(tǒng)、人防系統(tǒng)及其設備設施,所有新風機組、空調(diào)機組、風機盤管、冷卻塔、冷庫、冰箱、BA 系統(tǒng) 、分體式空調(diào)機和其它制冷設備等的運行和維修管理、帶領班組員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程和有關管理制度,確保所轄范圍設備設施的安全、經(jīng)濟運行。 工作內(nèi)容: 、操作規(guī)程、員工手冊和各項規(guī)章制度,及時圓滿地完成主管下達的各項工作任務,并報告工作; 、使用好本班組負
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