【超市賣場管理】賣場6s管理細(xì)則營造良好賣場環(huán)境(編輯修改稿)
2024-09-19 16:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ：易取，并在陳列方法上多下工夫。標(biāo)識(shí)：陳列區(qū)域位置和商品原則上一對(duì)一標(biāo)識(shí)；要明確商品的標(biāo)識(shí)和陳列位置區(qū)域的標(biāo)識(shí)；某些標(biāo)識(shí)方法要統(tǒng)一，在標(biāo)識(shí)方法上多下工夫。整頓的“3定”原則定點(diǎn)：放在哪里合適；定容：用什么道具；定量：規(guī)定合適的數(shù)量。清掃將賣場清掃干凈，保持賣場干凈、亮麗的環(huán)境。目的：消除贓污，保持賣場內(nèi)干凈、明亮；安全隱患。注意點(diǎn)：責(zé)任化，明確崗位6s責(zé)任。實(shí)施要領(lǐng)：建立清掃責(zé)任區(qū)（地面、墻、天花板并包括設(shè)備、工具、道具的清理）；執(zhí)行例行掃除，清理臟污；建立清掃基準(zhǔn)并作為規(guī)范。清潔將上面的3s實(shí)施的做法制定化、規(guī)范化、貫徹執(zhí)行并維持結(jié)果。目的：維持上面3s的成果。注意點(diǎn)：制度化及考核－6s時(shí)間；定期檢查；稽查、競爭、獎(jiǎng)罰。實(shí)施要領(lǐng)：落實(shí)前面3s工作。制訂考評(píng)方法。制訂獎(jiǎng)懲制度,加大執(zhí)行力度。主管經(jīng)常帶頭巡查,以表重視.素養(yǎng)通過晨會(huì)等手段,提高全員文明禮貌水準(zhǔn)。培養(yǎng)每位成員養(yǎng)成良好的習(xí)慣,并按照規(guī)定做事。開展6s容易，但長時(shí)間的維持必須靠素養(yǎng)的提升。目的：培養(yǎng)具有良好習(xí)慣、遵守規(guī)定的員工；提高員工文明禮貌水準(zhǔn)；營造團(tuán)隊(duì)精神。注意點(diǎn)：長期堅(jiān)持，才能養(yǎng)成良好的習(xí)慣；通過晨會(huì)、儀守則進(jìn)行培訓(xùn)。實(shí)施要領(lǐng)：嚴(yán)格執(zhí)行服裝、儀容、識(shí)別證標(biāo)準(zhǔn)；共同遵守有關(guān)規(guī)則、規(guī)定；制訂禮儀守則；教育訓(xùn)練（新進(jìn)人員強(qiáng)化6s教育、實(shí)踐）；推動(dòng)各種精神的提升活動(dòng)（晨會(huì)、禮貌活動(dòng)等）。自檢每日下班前作自
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