【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 善酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃及年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃， 確保酒店各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。 協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店內(nèi)部管理，保證酒店高效良性運(yùn)作。 三亞大小洞天小月灣度假酒店有限公司 管理制度 第 10 頁(yè) 共 207 頁(yè) 負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作，積極參與酒店產(chǎn)品的更新、 改造和組合開發(fā)，提高酒店的聲譽(yù)和影響力。 指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng)，制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。 參與制定酒店的銷售戰(zhàn)略、具體銷售計(jì)劃和進(jìn)行銷售預(yù)測(cè)，并組織與管理銷售團(tuán)隊(duì)完成既定的銷售目標(biāo)。 參與重大客戶銷售談判和簽定合同 。 組織建立、健全客戶檔案 ，并發(fā)掘新客戶。 不定期與客人會(huì)面，了解客人的投訴和反映的各種意見，作為改善和提高管理屯服務(wù)水平的參考，并根據(jù)總經(jīng)理的工作安排，組織相關(guān)人員按照公司規(guī)定接待 VIP客人，提供優(yōu)良的服 務(wù)。 建立健全分管部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn)，完善各崗位的崗位責(zé)任制度，并督導(dǎo)下屬認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制、工作程序和各項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 參加公司每日例會(huì)，匯報(bào)工作協(xié)調(diào) 須 解決的問題，聽取總經(jīng)理工作指示，做好書面記錄，相關(guān)的工作事項(xiàng)要及時(shí)執(zhí)行 與 落實(shí)。 了解昨日客人住房、用餐情況，認(rèn)真審閱各類報(bào)表。 與預(yù)訂部、銷售部了解今天有無貴賓抵達(dá)，人數(shù)及接待的標(biāo)準(zhǔn) ，并做好接待準(zhǔn)備工作 。 檢查各崗位員 工工作情況，檢查員工的儀容儀表、禮貌禮節(jié)是否規(guī)范。 檢查各區(qū)域的衛(wèi)生情況是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備的運(yùn)行情況是否良好，將發(fā)現(xiàn)的問題告之崗位負(fù)責(zé)人及時(shí)處理。 接待重要客人，引薦客人觀察木屋，征詢客人意見和建議，結(jié)束后做好書面記錄，每月進(jìn)行總結(jié)。 客人午餐時(shí)間，監(jiān)督廚師的菜肴出品質(zhì)量和檢查餐廳員工餐間服務(wù) 程序是否符合要求；妥善處理客人投訴。 三亞大小洞天小月灣度假酒店有限公司 管理制度 第 11 頁(yè) 共 207 頁(yè) VIP 客人抵達(dá)時(shí)，按照 VIP 接待流程安排部屬工作任務(wù)，做好接待及服務(wù)工作。 每日下班前將一日工作情況進(jìn)行總結(jié)，并根據(jù)周工作計(jì)劃擬定日工作計(jì)劃。 協(xié)調(diào)、解決部門與部門之間的工作 問題，保持良好的合作關(guān)系。 完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。 對(duì)分管部門員工按照《員工手冊(cè)》具有行使處罰的權(quán)力。 對(duì)分管部門主管級(jí)以下員工的錄用、辭職等有建議權(quán)。 對(duì)分管部門員工績(jī)效考核結(jié)果有建議權(quán)。 對(duì)分管部門員工調(diào)動(dòng)擁有建議權(quán)。 根據(jù)分管部門的運(yùn)轉(zhuǎn)情況可以建議調(diào)整經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，更新操作規(guī)程。 文化程度 ：大專以上學(xué)歷 ,旅游相關(guān)專業(yè) . ：熟悉和掌握酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、公共關(guān)系、行政管理、人事管 理、財(cái)務(wù)管理等方面的知識(shí)。 業(yè)務(wù)能力 ：能在經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù)和使用人、財(cái)、物等方面權(quán)衡利弊、果斷決策以提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益關(guān)系，能沉著冷靜處理好應(yīng)急事務(wù)。 工作經(jīng)歷 ：從事酒店管理工作 5 年以上。 其它要求 ：年齡 28歲以上，堅(jiān)持原則、有責(zé)任心、能吃苦。 三亞大小洞天小月灣度假酒店有限公司 管理制度 第 12 頁(yè) 共 207 頁(yè) 第二篇 行政人事部綜合管理制度 第一節(jié)：行政人事部崗位職責(zé) 一、 行政人事部崗位圖 二、 部門本職 協(xié)助總經(jīng)理制定酒店人力資源發(fā)展計(jì)劃，組織實(shí)施并有效控 制。 在總經(jīng)理的授權(quán)下，負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的組織、協(xié)調(diào)、檢查與監(jiān)督。 ，執(zhí)行與落實(shí)總公司下達(dá)各項(xiàng)工作任務(wù)。 根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理的需要，負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行人員編制、招聘、錄用、薪資、 福利、獎(jiǎng)懲制度、員工投訴、辭職辭退等人事管理，建立建全全員績(jī)效考評(píng) 體系。 根據(jù)同行同地區(qū)人員工資，與財(cái)務(wù)部共同制定酒店員工薪酬、福利發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)。 負(fù)責(zé)員工手冊(cè)的編寫。 負(fù)責(zé)起草人事培訓(xùn)的有關(guān)制度及人事培訓(xùn)的各種工作計(jì)劃。 負(fù)責(zé)各部各類信息的收集、整理、歸檔，以及文件的起草 、修改和簽批等檔案的管理與建立。 行政人事部經(jīng)理 行政人事主管 車隊(duì) 醫(yī) 務(wù)室醫(yī)生 采購(gòu)員兼司機(jī) 行政文員 勞資員 三亞大小洞天小月灣度假酒店有限公司 管理制度 第 13 頁(yè) 共 207 頁(yè) 負(fù)責(zé)酒店各項(xiàng)物資采購(gòu)監(jiān)督與管理工作，控制成本，杜絕浪費(fèi)。 負(fù)責(zé)辦公用品的監(jiān)管工作，控制成本，杜絕浪費(fèi)。 負(fù)責(zé)醫(yī)務(wù)人員日常工作安排與管理。 負(fù)責(zé)與地方各級(jí)政府、酒店同行，行業(yè)主管局溝通協(xié)調(diào)工作并建立良好關(guān)系。 負(fù)責(zé)酒店的質(zhì)量與環(huán)境監(jiān)督檢查工作，并定期編制質(zhì)檢報(bào)告。 負(fù)責(zé)酒店用車的調(diào)配與管理。 配合其它職能部門的工作。 三、 部門工作目標(biāo) ： 建立健全人力資源管理的各項(xiàng)規(guī)范及管理制度，完善公司組織架構(gòu)，及時(shí)跟進(jìn)與落 實(shí)物資采購(gòu)和到貨情況，做好醫(yī)務(wù)室及車隊(duì)的監(jiān)管工作。 ： 嚴(yán)格控制人員編制配置，確保人員流動(dòng)年度目標(biāo)爭(zhēng)取控制在 10%以內(nèi)（不含試用期未通過或因不適應(yīng)工作而離職的員工），確保不超過 15%，并為中層管理人員補(bǔ)充做好準(zhǔn)備。 ： 根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)管理制定完善的人力資源發(fā)展計(jì)劃，組織實(shí)施并有效控制；負(fù)責(zé)酒店物資采購(gòu)的監(jiān)督與管理工作，嚴(yán)格控制成本，杜絕浪費(fèi)；嚴(yán)格控制酒店各部行政費(fèi)用額度。 四、崗位名稱：行政人事部經(jīng)理 直接上級(jí)：總經(jīng)理 直接下級(jí)：行政人事主管 協(xié)助總 經(jīng)理制定酒店的發(fā)展規(guī)劃，建立現(xiàn)代酒店管理制度。 批辦來文，協(xié)助總經(jīng)理處理日常事務(wù)，上傳下達(dá)協(xié)調(diào)各部。 制定行政人事部年度及月工作計(jì)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 定期組織部門行政例會(huì)，及時(shí)準(zhǔn)確傳達(dá)上級(jí)指示。 組織安排有關(guān)會(huì)務(wù)，做好會(huì)議紀(jì)要及相關(guān)的決議，貫徹與執(zhí)行。 組織編制酒店及各部的規(guī)章制度、員工手冊(cè)，并監(jiān)督執(zhí)行。 三亞大小洞天小月灣度假酒店有限公司 管理制度 第 14 頁(yè) 共 207 頁(yè) 統(tǒng)籌文案運(yùn)作，負(fù)責(zé)印章、證件的管理。 組織人員招聘、錄用等人事管理。 組織對(duì)各部工作計(jì)劃及全員年終績(jī)效考核，依據(jù)規(guī)定進(jìn)行獎(jiǎng)懲 。 負(fù)責(zé)物資的采購(gòu)監(jiān)督與成本控制，并組織對(duì)供貨廠商的評(píng)審。 負(fù)責(zé)酒店對(duì)外聯(lián)絡(luò)，安排司機(jī)接送員工、商務(wù)接車等工作。 培育與建立酒店的酒店文化，組織員工豐富多彩的業(yè)余生活。 每日準(zhǔn)時(shí)到達(dá)工作崗位，檢查自己的儀容儀表是否符合要求。 參加每日早會(huì)，并做好記錄，會(huì)后根據(jù)總經(jīng)理工作指示和會(huì)議精 神，落實(shí)與跟進(jìn)各項(xiàng)工作，并將工作進(jìn)度、結(jié)果及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理。 處理與審核各類文件，向總經(jīng)理匯報(bào)。 擬定與編制各類文件，并呈報(bào)總經(jīng)理審閱。 與總公司保持密切聯(lián)系，傳達(dá)總公司的各項(xiàng)決議，并根據(jù)總經(jīng)理 的指示執(zhí)行各項(xiàng)工作任務(wù)。 每月督促各部提交下月的物資采購(gòu)計(jì)劃，審核后呈報(bào)總經(jīng)理審閱，落實(shí)與跟進(jìn)物資的采購(gòu)進(jìn)度。 跟進(jìn)各部門上報(bào)的各類文件審批進(jìn)度，并將審批的結(jié)果及時(shí)反饋給各部門。 ： 在總經(jīng)理授權(quán)，行使以下職權(quán) 審核權(quán)：?jiǎn)T工調(diào)動(dòng)、升職、加薪、獎(jiǎng)勵(lì)。 檢查監(jiān)督權(quán)：對(duì)總經(jīng)理指示和辦公決議執(zhí)行情況，以及部門日常工作如行政人事部公室、物資采購(gòu)、人事管理、車隊(duì)管理、醫(yī)務(wù)室管理等有監(jiān)督管理權(quán)；對(duì)違規(guī)違 紀(jì)工作有檢查監(jiān)督權(quán)；對(duì)工作失職案件有檢查權(quán)； 對(duì)酒店人力資源發(fā)展規(guī)劃及本部工作流程優(yōu)化及完善有建議權(quán)。 文化程度： 大專以上學(xué)歷， 人力資源或相關(guān)專業(yè)。 專業(yè)知識(shí) ：了解質(zhì)量與環(huán)境兩個(gè)體系原理和內(nèi)容，熟悉酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)，掌握人事管理、勞動(dòng)定額管理、社會(huì)保險(xiǎn)以及財(cái)務(wù)成本控制等專三亞大小洞天小月灣度假酒店有限公司 管理制度 第 15 頁(yè) 共 207 頁(yè) 業(yè)知識(shí)， 掌握辦公室自動(dòng)化設(shè)備的使用技能。 業(yè)務(wù)能力 ：具有很強(qiáng)的溝通能力和 綜合協(xié)調(diào)能力 ，能妥善地處理酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外各種關(guān)系， 熟悉行政管理、酒店管理、 人力資源及培訓(xùn)管理、物資供應(yīng)管理 等相關(guān) 知識(shí)。 工作經(jīng)歷 ： 具備 3 年以上行政及人事管理經(jīng)驗(yàn)。 其它要求 ：責(zé)任心強(qiáng)、公正、客觀 。