星級酒店全套內(nèi)部管理行政辦公室各崗位職責(zé)(編輯修改稿)
2024-12-19 09:51 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、浴盆、浴簾、馬桶是否整理干凈了。有沒有污積，是否干燥，方巾、面巾、浴巾、地巾是否如數(shù)擺好，化妝臺上的化妝品 (洗浴液、洗發(fā)液、香皂 )、發(fā)罩是否擺放好，廢紙桶是否清理干凈。 (十 )檢查公共衛(wèi)生間是否干燥、無異味。 (十一 )檢查酒店的維修保養(yǎng)情況，具體有：維修時是否有噪音，有否影響酒店的正常營業(yè)；建立設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，有計劃地進行維修保養(yǎng)工作。 (十二 )檢查客務(wù)各部門的工作，注意迎送，開房，行李運送及保管，結(jié)帳、詢問等方面的工作是否細致、有效率、員工態(tài)度是否和善等等。 (十三 )有時，總經(jīng)理在深夜還要做突然檢查。此時檢查的項目有：總臺、客房、保安、管家部等夜班工作人員是否在崗位上履行職責(zé)；門有沒有鎖好、燈有沒有關(guān)閉；有沒有危險的、不安全的因素存在等等?？偨?jīng)理要將這些檢查的情況，包括好的、差的都記錄下來，并 傳達到有關(guān)部門，給他們明確的指示。 五、加強安全管理 總經(jīng)理必須定期或不定期地召開安全會議，研究保安問題，指示有關(guān)部門和人員進行消防系統(tǒng)和設(shè)施的安全檢查，進行消防演習(xí)；制訂嚴格的保安制度、 消防制度；要使每個干部和職工都予以重視，并使客人了解和合作，使安全工作建立在牢固的基礎(chǔ)上。 更多免費資料下載請進： 中國最大的免費課件資源庫 六、妥善處理公共關(guān)系 酒店常被人稱為社會中的社會，每天來酒店的人川流不息，各方面的人士都有，如何處理好這些關(guān)系將對酒店的生意和聲譽有重要影響。總經(jīng)理在此方面應(yīng)努力做到； (一 )親自接待。下 榻酒店的客人里有時會有國內(nèi)、國外的一些重要客人，對于這些客人總經(jīng)理要親自參加接待，有時還要向他們介紹酒店的情況。 (二 )積極“公關(guān)”。這項工作包含多方面的工作，如： (1)旅行社經(jīng)理，各旅游交通單位的負責(zé)人，各大公司的董事經(jīng)理人住本店時，總經(jīng)理要親自參加接待，給予他們較高的禮遇和優(yōu)待，因為他們將會給酒 店帶來生意，因此必須積極主動地做好他們的工作。 (2)關(guān)照常客、熟客。熟客、?？褪蔷频贻^穩(wěn)定的客源，總經(jīng)理親自關(guān)照他們，對拉住他們，發(fā)展客源有極大好處。
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