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正文內(nèi)容

銳思特酒店管理有限公司--工程工作手冊(doc25)(編輯修改稿)

2024-12-18 19:25 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 鏡完好,鏡子表面光潔,無裂紋,無破損痕跡,無霉斑,安裝緊固; 3. 樓層公共區(qū)域設備 完好標準 設備 完好標準 墻 墻體完好,表面平整,無裂紋,無破損痕跡,油漆色澤均勻,無霉斑,無起泡現(xiàn)象; 踢腳線完好,表面無釘眼,無裂紋,無破損痕跡,與墻體接觸面無縫隙; 護角完好,表面無傷痕,無破損痕跡,裝飾帽齊全,安裝緊固; 消防設備 消防栓完好,閥門密封完好,無跑、漏、滴、滲等現(xiàn)象,閥門手輪齊全,閥門能正常開閥,水壓正常; 滅火器完好,表面光潔,無銹斑,壓力正常,保險栓踢封完好; 噴落完好,接頭無滴、漏、滲現(xiàn)象,裝飾蓋齊全,安裝規(guī)范; 煙感完好,反應靈敏; 溫感完好,反應靈敏; 水龍帶完好,水帶接頭完 好,水帶無洞眼、裂紋等破損。卷法規(guī)范,擺放規(guī)范; 消防栓箱體完好,箱體表面光潔,無銹斑,門玻璃無裂紋,無破損痕跡,鉸鏈完好; 地面 地面平整,地毯完好,無煙洞等破損痕跡,無永久性嚴重污漬; 門窗 窗戶完好,窗框與墻體接觸面無縫隙,窗軌靈活,窗阻完好,玻璃完好,窗簾完好; 防火門完好,門面無破損痕跡,無脫漆起泡現(xiàn)象,鉸鏈靈活,門縫適中,閉門器完好,順位器完好; 樓梯 臺階完好,臺階地面平整,石材無裂紋,無破損痕跡; 扶手完好,扶手表面無傷痕,無銹斑,無脫漆現(xiàn)象,無變形現(xiàn)象; 天花板 表面完好平整,油 漆色澤均勻,無霉斑,無裂紋,無破損痕跡; 引角線表面無裂紋,無釘眼,與天花板接觸面無縫隙; 燈飾 筒燈完好,煙罩無脫落、下垂、脫漆現(xiàn)象,燈泡完好,型號符合要求; 應急燈完好,畜電池完好,放電能力符合要求,燈管發(fā)光板亮度符合要求,指示方向正確,供電正常,時不斷電時斷電時能正常啟動; 開關(guān)完好,表面無傷痕,中間光源脫節(jié)現(xiàn)象(中間某一段不亮) 燈槽燈完好,燈槽內(nèi)日光燈均能正常啟動; 附屬物 壁畫完好,壁畫架外框無裂紋,無脫漆現(xiàn)象,玻璃無裂紋,無破損痕跡,畫面清晰,無霉斑; 其他,花草等點綴性裝飾物完好; REST 酒店 管理公司 銳思特酒店管理(浙江)有限公司 ZHEJIANG REST HOTEL MANAGEMENT COMPANYLIMITED 15 五、 管理制度 1. 設備購置和開箱驗收制度 ( 1) 工程部根據(jù)酒店年度更新改造計劃提出購置設備的書面申請,填寫 申購單經(jīng) 酒店領(lǐng)導審核同意 及時 實施 。 ( 2) 新設備的購置由工程部負責并把好關(guān)。訂購設備時必須簽訂購銷合同,大型設備的購置,要符合高效、節(jié)能、安全、環(huán)境保護和節(jié)約開支等基本條件,大型設備的選型、訂購前應向中心提出書面申請,經(jīng)審批同意后,并請中心派專人參與做好選型、價格、質(zhì)量等把關(guān)工作。 ( 3) 新設備到貨后應做好開箱驗收工作。由工程部有關(guān)主管、設備檔案管理員和設備安裝人員及采購部人員按申購單或出廠裝箱清單負責清點,并填寫“設備開 箱驗收單”,辦理設備會簽移交手續(xù)。由 店長 在發(fā)票上簽署后,由采購部門報請 財務 核實后付款。 ( 4) 開箱后所有技術(shù)資料均由工程部管理 人 員負責收集,歸檔備案。安裝和使用人員需閱用有關(guān)資料,可辦理借閱手續(xù)。 ( 5) 開箱后所有所屬設備的電機、隨機附件及工具等,均由安裝部門負責代管及使用(待安裝竣工驗收后,憑開箱驗收單一一清點,移交使用部門)。 ( 6) 清點中發(fā)現(xiàn)缺件及資料失散,應由負責采購的人員向供貨部門追索。 2. 設備安裝和竣工驗收制度 ( 1) 一般設備的安裝由酒店工程部負責。大型和主要設備安裝可委托專業(yè)安裝單位承包。但必須簽訂設備安裝承包協(xié)議書( 或合同),其內(nèi)容應包括設備施工安裝工程的質(zhì)量標準、施工周期、費用、付款方式、安全等要求。 ( 2) 設備安裝按設備的技術(shù)要求進行,嚴格把好質(zhì)量關(guān)。 ( 3) 新設備安裝后,先 由 工程部和安裝施工單位按合同要求和設備運行性能進行驗收,對存在的問題及時整改,整改后再進行驗收,直至雙方驗收滿意。 ( 4) 新設備安裝及初步驗收后,待設備運轉(zhuǎn)正常,其性能穩(wěn)定才可辦理正式驗收手續(xù)。 ( 5) 新設備安裝竣工后,在驗收前,均由工程部設備檔案管理員負責收集設備購貨合同副本、開箱驗收單、說明書、竣工圖紙、各種試驗證明、竣工驗收單等,并及時歸檔備查。 3. 設備缺陷管理 制度 ( 1) 缺陷的劃分: 1) 危急:設備和建筑物發(fā)生了直接威脅安全的問題,需要緊急進行處理的缺陷; 2) 嚴重:設備發(fā)生問題,程度較重,不及時處理還可以暫時運行的缺陷; 3) 一般:設備問題較輕,不處理時對安全運行威脅不大的缺陷。 ( 2) 缺陷管理辦法: 1) 設備缺陷,無論是緊急、嚴重或一般,均應由當值人員共同簽訂,并記入缺陷記錄; REST 酒店 管理公司 銳思特酒店管理(浙江)有限公司 ZHEJIANG REST HOTEL MANAGEMENT COMPANYLIMITED 16 2) 發(fā)現(xiàn)危急缺陷立即報告 店長 /維修經(jīng)理 ,采取措施進行消除,在沒消除前應加強監(jiān)視, 隨時掌握缺陷發(fā)展變化情況; 3) 發(fā)現(xiàn)嚴重缺陷應立即報告上級; 4) 在缺陷沒消除前,要重點加強監(jiān)視,有了變化及時上報,并記錄在運行日志中; 5) 缺 陷消除后,由當值人員登記消除缺陷日期和單位; 6) 領(lǐng)導或負責人每月組織所有人員對缺陷進行一次會診分析。 4. 設備動態(tài)管理制度 ( 1) 酒店設備規(guī)劃、選型、購置 1) 設備規(guī)劃、選型應遵從技術(shù)上先進,經(jīng)濟上合理,經(jīng)營上適用的原則,充分考慮其工作需求、可靠性、維修性、節(jié)能性、環(huán)保性、靈活性、經(jīng)濟性等因素,力求達到最佳的投資效益。特種設備選型,應遵守國家有關(guān)規(guī)定和符合國家的標準; 2) 國內(nèi)通用的設備選型由酒店工程部和使用部門負責; 3) 精、大、稀設備及進口設備的選型,由主管領(lǐng)導組織工程部、使用部門及其他有關(guān)部門人員參加的領(lǐng)導小組負責; 4) 自制設 備(包括委托設備制造廠專門設計制造的專用設備)的選型由主管領(lǐng)導負責,設備使用部門參與設計的審查,包括設備的結(jié)構(gòu)、性能、精度及設計的先進性、合理性、維修性及技術(shù)文件的完整性、標準化等內(nèi)容; 5) 儀器、儀表的選型由酒店 工程 部負責; 6) 交通及運輸車輛的選型由 店長 負責。 ( 2) 設備選型、定購審批 1) 一般設備,由本 酒店 管理部門填寫 申購單 , 報店長 審批; 2) 重點、重要及進口設備,由本 酒店 設備管理部門填寫 申購單 ,并寫出技術(shù)、經(jīng)濟論證報告, 店長 批準后,報管理公司 營運中心 審批; 3) 申購單 經(jīng)批準后,方可由本 酒店 、 物資中心 進行定貨,采購,并嚴格按 《審批單》執(zhí)行。進口設備定貨,要明確提出修理技術(shù)資料和維修配件方面的要求,并遵守商檢部門的有關(guān)要求。 ( 3) 開箱驗收及安裝、調(diào)試 1) 新設備到貨后,由設備使用部門和工程部、采購部門共同開箱驗收工作,檢查主機。附機、備件及技術(shù)文件是否相符,運輸過程中有無損傷和銹蝕,并填寫《設備開箱驗收單》,發(fā)現(xiàn)問題應及時按訂貨合同與有關(guān)單位聯(lián)系解決; 2) 隨機技術(shù)文件、技術(shù)圖紙由工程 部 整理后,存入技術(shù)檔案; 3) 設備的安裝、調(diào)試,應由能勝任工作的單位和人員承擔,設備使用部門和工程部按技術(shù)要求進行質(zhì)量檢查、精度、性能試驗。空運行及負荷試驗等,發(fā) 現(xiàn)問題及時與有關(guān)單位聯(lián)系解決; REST 酒店 管理公司 銳思特酒店管理(浙江)有限公司 ZHEJIANG REST HOTEL MANAGEMENT COMPANYLIMITED 17 4) 設備安裝、調(diào)試竣工后,填寫《設備安裝竣工報告單》,并辦理移交使用的正式文件,同時辦理轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)手續(xù); 5) 自制設備須經(jīng)一年以上使用驗證,精度和性能達到預定技術(shù)要求,圖紙資料齊全,經(jīng)過驗收后,辦理移交使用手續(xù),正式移交使用,轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn); 6) 設備在初期使用中(一般在半年到一年內(nèi)),要加強管理,及早發(fā)現(xiàn)問題,收集信息并分析處理,屬于設計、制造的問題,向設計、制造單位反饋。屬于安裝、高度上的問題,向安裝、調(diào)試的單位反饋,屬于須采取維修對策的,向維修部門反饋,屬于規(guī)劃、選型方面的問題,向 規(guī)劃、采購部門反饋; 7) 進口設備在開箱驗收、安裝調(diào)試及試運行期間,應加強管理,及時發(fā)現(xiàn)問題,若有供貨方責任問題,必須在索賠期內(nèi)要求索賠。 ( 4) 停用、閑置設備的封存 1) 連續(xù)停用六個月以上的設備,由使用部門就地封存,填寫(設備封存單)報工程部及主管領(lǐng)導審批; 2) 封存設備應切斷電源,放凈油箱,將設 備 擦拭干凈。導軌及光滑表面涂油防銹,覆蓋防塵罩,掛牌標明保管人,負責妥善保管,未經(jīng)批準不得隨意拆卸零部件,以保持完好。所有附屬設備、附件及專用工具均應隨同主機清點封存,防銹保管; 3) 現(xiàn)場封存設備需啟封使用時,使用部門持原封存單到工程 部啟封手續(xù)并填寫(設備啟封單); 4) 停用封存一年以上或已確定不需要的設備,由工程部匯總,經(jīng)主管領(lǐng)導審批后報管理公司列入閑置設備管理,并積極做好利用和轉(zhuǎn)讓。 ( 5) 設備移裝 1) 凡正式安裝并 屬 固定資產(chǎn)的設備,使用部門不得擅自移位,確須移裝者,必須 報 經(jīng) 店長批準后方可實施。重要設備的移裝須上報管理公司審批; 2) 設備移裝前,要經(jīng)過技術(shù)論證,做好技術(shù)準備,保證設備在移裝后,不降低原有技術(shù)性能和壽命。 ( 6) 設備內(nèi)部調(diào)撥 1) 調(diào)撥雙方填寫《內(nèi)部調(diào)撥單》,逐級上報審批; 2) 設備調(diào)撥后,及時修正設備臺帳和財務各賬記錄。 ( 7) 設備更新、改造 1) 改造、更新方 案的審批,一般設備的改造與更新由酒店工程部和使用部門聯(lián)合提出方案,報 店長 批準。重要設備改造、更新由 酒店 主管領(lǐng)導組織技術(shù)經(jīng)濟論證,填寫《設備改造(大修)審批單》逐級上報審批,設備改造應結(jié)合大修進行; 2) 設備更新原則上是用技術(shù)性能先進的設備替換技術(shù)性能落后又無法修復、改造的老設備, 已 達到報廢條件的設備必須更新。 REST 酒店 管理公司 銳思特酒店管理(浙江)有限公司 ZHEJIANG REST HOTEL MANAGEMENT COMPANYLIMITED 18 3) 設備改造竣工后,由設備管理部門組織驗收 ( 8) 設備報廢條件 1) 經(jīng)過測試,繼續(xù)大修理后,技術(shù)性能仍不能滿足需要; 2) 設備老化,技術(shù)性能落后,耗能高,效率低,經(jīng)濟效益低; 3) 大修后雖然能恢復精度,但不如更新經(jīng)濟; 4) 嚴重污 染環(huán)境,危害人身安全與健康,進行改造又不經(jīng)濟; 5) 國家明令禁止使用的設備; 6) 因工藝變更,技術(shù)改造等換出的舊設備,又不能利用和調(diào)出; 7) 其他應當淘汰的設備。 5. 設備報廢制度 ( 1) 酒店工程部對所有設備除加強日常運轉(zhuǎn)的保養(yǎng)和維修等工作外,還應認真做好設備 的更新工作,對具有下列情況之一的設備應予報廢。 1) 經(jīng)預測,繼續(xù)大修理后技術(shù)性能仍不能滿足工藝(正常工作)要求和質(zhì)
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