教你如何正確挑選各種水果(編輯修改稿)
2025-09-13 13:13 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 不變色。瓤為乳白色，有少須珍珠狀白色籽。）青木瓜很好挑選，皮要光滑，青色要亮，不能有色斑。熟木瓜：（表皮為青色或橙黃色，放置室溫下青色會(huì)轉(zhuǎn)為橙黃色并伴有色斑出現(xiàn)。瓤為淺至深橙色，籽為黑色）熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。葡萄一般挑選葡萄時(shí)，大小、青紫都不太影響口感，關(guān)鍵還是看葡萄的肉質(zhì)，太硬的葡萄往往味淡、苦澀，太軟的很可能很酸或者變質(zhì)，買(mǎi)時(shí)要挑肉韌、汁多的葡萄。桃子選桃子首要是聞香味，越香越甜，通常外觀(guān)都不太好看，挑不太軟的，上面帶個(gè)小尖尖。1橘子挑選橘子只要看清楚一個(gè)部位，就能知道它到底是甜的還是酸的——就是橘子的頭部，學(xué)名叫做橘蒂的地方。①如果橘蒂部分明顯的比較突出，就說(shuō)明這個(gè)橘子不甜。②如果橘蒂部分平平的，甚至還有點(diǎn)向里凹，就說(shuō)明這個(gè)橘子肯定是甜的。挑桔子的話(huà)不論品種，中間有個(gè)環(huán)形的是母的，通常都會(huì)比較甜一些，有個(gè)點(diǎn)狀的是公的，沒(méi)有母的甜，挑皮薄有彈性的，早桔汁多味甜，晚桔比較粗糙多筋。柚、桔、橙子要撿沉手的，外皮要撿潤(rùn)滑的象寶寶的皮膚一樣的，不過(guò)冬天流行的砂糖桔就是皮很粗糙的，光滑的都不好。1
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