生產(chǎn)計(jì)劃與控制教案(編輯修改稿)
2024-09-11 23:03 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 上述三種策略可以叫做需求配合策略，即保證企業(yè)有足夠的生產(chǎn)能力和柔性以滿足需求，這些策略會(huì)使生產(chǎn)率變動(dòng)很大。 平準(zhǔn)策略 可以用變動(dòng)的庫(kù)存量、訂單積壓和減少銷售來消化缺貨與剩余產(chǎn)品，保持穩(wěn)定的勞動(dòng)力數(shù)量與產(chǎn)出率，但可能會(huì)造成缺貨。平準(zhǔn)化生產(chǎn)方式是著眼于保持一個(gè)平準(zhǔn)生產(chǎn)計(jì)劃。平準(zhǔn)生產(chǎn)計(jì)劃指在一段時(shí)間內(nèi)保持生產(chǎn)能力的平穩(wěn)。 如果采取單獨(dú)的策略達(dá)不到最佳效果，可采取包含上述兩個(gè)或兩個(gè)以上的策略的混合形式。 如同時(shí)采用加班和外包來調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力。采取混合策略缺點(diǎn)是組合很多，要尋求一個(gè)合理的組合比較困難。 綜合生產(chǎn)計(jì)劃的編制策略還與生產(chǎn)的類型有關(guān)。 對(duì)綜合生產(chǎn)計(jì)劃制定后進(jìn)行能力和負(fù)荷平衡分析時(shí)，不要涉及具體的工作中心，而是計(jì)算全部工作中心年全部生產(chǎn)能力，并且根據(jù)客戶的合同定單和對(duì)市場(chǎng)的需求預(yù)測(cè)得出生產(chǎn)負(fù)荷，然后進(jìn)行比較，如果出現(xiàn)能力和負(fù)荷不平衡，則可以通過上述策略改變生產(chǎn)能力，也可以通過需求管理的手段改變負(fù)荷。 四、綜合生產(chǎn)計(jì)劃相關(guān)成本 綜合生產(chǎn)計(jì)劃的制定實(shí)際上是一個(gè)優(yōu)化的過程 ， 其目標(biāo)是使計(jì)劃期內(nèi)的與生產(chǎn)相關(guān)的總成本最低 。 綜合生產(chǎn)計(jì)劃有四種相關(guān)的成本： 基本生產(chǎn)成本 —— 是計(jì)劃期內(nèi)生產(chǎn)某一產(chǎn)品的固定與變動(dòng)成本，包括直接與間接勞動(dòng)力成本，正常與加班工資。 庫(kù)存成本 —— 主要組成部分是庫(kù)存占用資金的成本。另外，還有儲(chǔ)存費(fèi)用、保險(xiǎn)費(fèi)、稅費(fèi)、物料損壞和變質(zhì)費(fèi)用、過時(shí)風(fēng)險(xiǎn)費(fèi)用、折舊費(fèi)用等等。 延期交貨成本 —— 這類成本比較難以估算。包括由延期交貨引起的趕工生產(chǎn)成本、失去企業(yè)信譽(yù)和銷售收入的損失。 與生產(chǎn)率相關(guān)的變動(dòng)成本 a、 聘用和解雇員工的成本 。 不同的國(guó)家，招聘和解雇員工時(shí)發(fā)生的成本不相同，如美國(guó)，費(fèi)用相對(duì)較低，而在日本這種強(qiáng)調(diào)終生雇傭的國(guó)家，則費(fèi)用相對(duì)來說較高。另外，招聘新員工時(shí)，必須對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，而且新員工在開始可能使生產(chǎn)率有所降低，所以應(yīng)考慮這些培訓(xùn)費(fèi)用和相關(guān)間接費(fèi)用。 b、 外包成本 c、 人員和設(shè)備閑置。 如果某段時(shí)間需求低于供應(yīng)，則必然會(huì)出現(xiàn)閑置。在閑置時(shí)，可參考精益生產(chǎn)的一些做法：① 利用閑置時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，使員工成為多能工，這樣可以提高生產(chǎn)線的柔性和便于生產(chǎn)線按照規(guī)定的生產(chǎn)節(jié)拍進(jìn)行生產(chǎn)；② 利用閑置期間對(duì)生產(chǎn)線布置、質(zhì)量控制、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)等進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)活動(dòng)。這樣即使出現(xiàn)閑置，也沒有造成浪費(fèi)。 d、 兼職或臨時(shí)員工 。 如果可能的話，應(yīng)盡可能雇傭兼職人員或臨時(shí)員工，原因：有些人可能不希望全職工作，而喜歡具有一定的彈性；雇傭兼職或臨時(shí)員工不需要額外的一些福利；雇傭臨時(shí)員工或兼職人員本身要支付的工資相對(duì)較低；新招聘或雇傭使得費(fèi)用相對(duì)較低。 綜合生產(chǎn)計(jì)劃計(jì)算方法 綜合生產(chǎn)計(jì)劃的制定方法通常有直觀試算法 、 定量的數(shù)學(xué)方法和仿真方法 。 直觀試算法易于理解和掌握 ， 是最常用的一種方法 。 定量的數(shù)學(xué)規(guī)劃方法有：線性規(guī)劃方法 、 線性決策方法 、 搜索決策規(guī)則和目標(biāo)規(guī)劃方法 。 簡(jiǎn)單的線性規(guī)劃可以通過圖解方法來解決 ， 復(fù)雜問題可以通過建立線性優(yōu)化的數(shù)學(xué)模型通過單純型法來求解 。 綜合生產(chǎn)計(jì)劃 最小庫(kù)存費(fèi)用 服務(wù)最大化 成本最小 生產(chǎn)率穩(wěn)定 人員變動(dòng)最小 設(shè)備充分利用 一 、 直觀試算法 直觀試算法是一種試算的方法 ， 優(yōu)點(diǎn)是直觀；缺點(diǎn)是往往只能獲得局部最優(yōu)解 ， 而不能得到全局最優(yōu)解 ， 而且計(jì)算結(jié)果只能采取一種單一的策略 ， 實(shí)際情況是可能采取多種策略的綜合策略 。 直觀試算法的基本步驟為： 確定每一時(shí)段的需求 、 安全庫(kù)存量及期初的庫(kù)存水平； 確定每一時(shí)段的正常生產(chǎn)能力； 確定加班 ， 轉(zhuǎn)包等生產(chǎn)能力； 確定庫(kù)存策略； 計(jì)算勞動(dòng)成本 、 庫(kù)存成本 、 缺貨成本 、 招聘和解聘成本 、 加班成本 、 外包成本等相關(guān)成本； 初步設(shè)定幾種可行的方案； 計(jì)算每個(gè)方案的總的成本； 尋找總成本最低的方案。 這種方案通?？梢垣@得比較滿意的結(jié)果，但并不是最佳的方案，因?yàn)樗皇怯?jì)算其中有限的幾種方案。有兩種計(jì)算過程，一個(gè)就是手算，另一就是借助于電子表格軟件（Excel） 實(shí)現(xiàn)這一計(jì)劃過程。 [例 ]書 94頁(yè)例 二、 綜合生產(chǎn)計(jì)劃的數(shù)學(xué)方法 試算法只能用于解單一產(chǎn)品的問題，最終只能采取一種最佳的策略，實(shí)際上最小總成本所對(duì)應(yīng)的可能是幾種策略的組合，這就需借用數(shù)學(xué)方法來解決。 綜合生產(chǎn)計(jì)劃的數(shù)學(xué)方法一般不為人所常用，原因有：通常建立的優(yōu)化數(shù)學(xué)模型常常是動(dòng)態(tài)的，因?yàn)樗芤恍┱叩挠绊?；一些因素如勞工合約、可用資金、生產(chǎn)能力限制或產(chǎn)品儲(chǔ)存壽命可能會(huì)影響決策；試驗(yàn)方法已為大多數(shù)企業(yè)運(yùn)作經(jīng)理所接受，而且如果利用電子表格來計(jì)算則使工作量大大降低；另外，數(shù)學(xué)的規(guī)劃方法通常是研究人員從研究角度所提出的，它不為企業(yè)運(yùn)作經(jīng)理所接受。 線性規(guī)劃方法 線性規(guī)劃方法是通過確定生產(chǎn)變量，這些變量滿足一定 約束條件，并追求一定目標(biāo)。線性規(guī)劃數(shù)學(xué)模型中，目標(biāo)通 常是總成本最小或總利潤(rùn)最大，約束條件通常是生產(chǎn)能力的 限制、儲(chǔ)存空間的限制、勞動(dòng)時(shí)間的限制、勞動(dòng)人數(shù)的限制 等。 因?yàn)樽骶€性的假設(shè)，而實(shí)際情況卻常常不是線性的，因 此要建立符合實(shí)際情況的數(shù)學(xué)模型比較困難。如，由于生產(chǎn) 效率的減低，每小時(shí)加班成本可能會(huì)隨加班增加而增加；如 果生產(chǎn)量的變化較大，則隨著生產(chǎn)量的增大，每單位產(chǎn)品的 成本可能會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)量的增大而降低。 線性規(guī)劃的數(shù)學(xué)模型確定以后，如果是比較簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué) 模型，可用圖解法來解，比較復(fù)雜的，可通過單純型方法來 解，比較復(fù)雜或非常復(fù)雜的線性規(guī)劃還可以通過建立線性規(guī) 劃數(shù)學(xué)模型，借助于計(jì)算機(jī)
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